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发表于:01-01
这款开心果仁酥饼,采用了烘焙小王子君之的方子,由于黄油在使用前先加热至焦糖色,使得它具有一种特殊的风味,与一般的黄油味道不同,为这款饼干大大增色。做这款小饼干最好采用原味的开心果,这...
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发表于:12-10
这用料共能做出86块小酥饼用料黄油240克糖粉120克全蛋液72克低筋面粉435克泡打粉9克食盐3克腰果、巴坦木果仁各43颗果仁小酥饼的做法食材集合,两个鸡蛋打散成全蛋液后分出72克做饼胚使...
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发表于:12-28
用料中筋面粉200g糖50g小苏打1/4小勺泡打粉1/2小勺玉米油70g水一大勺去壳开心果30g纯素开心果酥饼的做法把各种分类过筛拌匀。加入油和水拌匀。加入开心果,这个时候揉成团试试,如果还有...
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发表于:06-05
姑姑说要个时不时可以随手拈来一块的小点心,马上想到了这个讨好长辈神器【果仁酥小饼】,给我妈我婆婆、闺蜜妈妈都做过,评价不错,入口酥香,微甜不腻,长辈们最爱,做起来又很简单,一个小时全搞定...
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发表于:08-27
这款饼干添加了熟蛋黄,借鉴玛格丽特饼干的配方,添加了熟开心果仁,融合了微微的咸。思念之情诞生了玛格丽特,开心之即诞生了开心果仁酥。生活给了我们太多惊喜,不断的尝试全新的烘焙叫我欣喜...
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发表于:09-03
又到了制作雪花酥的季节,一个配方可延伸出很多种制作方法炒棉花糖的程度把握很重要,待会再制作过程中一一讲解我觉得用全职奶粉口感上好吃些,一般运用的品牌有:新西兰安佳,德运……饼干的选...
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发表于:08-21
陷内有肉松,咸蛋黄,糯米团,红豆沙。用料中筋粉120g猪膏50g砂糖45g水50g低筋粉120g猪膏45g咸蛋8个鸡蛋黄1个红豆沙400g预制好肉松100g芝麻10g糯米粉120g开心酥的做法过程一次过些,简略些。...
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发表于:02-25
用料面团高粉200低粉50糖30盐3全蛋液40牛奶125酵母2.5黄油20开心果奶酥馅黄油100糖40盐1.5全蛋液50奶粉120开心果酱25开心果奶酥的做法1.面团擀开,抹上开心果酱,至上往下卷起来,对半切...
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发表于:03-25
不同的方法烘烤时间不一样哦用料低筋面粉50g玉米淀粉5g蛋黄6g黄油(油)25g熟腰果/花生碎12g糖15g泡打粉0.5g盐0.5g腰果酥/花生酥/开心果酥的做法油+糖+盐+蛋黄打发,+筛粉搅拌成团,+碎腰果/...
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发表于:12-14
很好吃很酥,因为用到了黄油,吃起来还有曲奇的味道,居家作品,并没有用泡打粉和小苏打之类。安全健康又好吃!操作也很简单,适合新手!用料开心果仁(盐焗)80克低筋面粉200克白砂糖70克生蛋黄3个蛋黄...
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发表于:04-28
年末遇到了小小的意外,在家里楼梯上摔了一跤,后腰的软组织严重摔伤,当时家里没有人,手机📱也不在身边,自己尝试了一下,根本无法移动身体,那一刻真的体会到了家里有人的重要性啊。半小时后,想想...
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发表于:01-06
用料薰衣草5克中粉250克无盐奶油60克开心果90克动物性鲜奶油125克泡打粉12.5克糖粉62.5克开心果松饼的做法将中粉,泡打粉,糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀把事先切好的无盐奶油加入搓揉成...
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发表于:08-24
一烤盘左右的量。用料室温黄油110克糖粉40克鸡蛋25克可可粉15克低筋面粉140克去壳开心果35克巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法黄油加糖粉打发至变白,分两次加入蛋液,每次都打发两分钟左右...
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发表于:07-09
用料黄油80克开心果50克鸡蛋3个糖粉70克牛奶40克可可粉30克杏仁粉100克柠檬汁10克开心果杏仁巧克力蛋糕的做法开心果去壳,备用开心果果肉为紫皮绿肉为好鸡蛋蛋白打发至干性,照片没拍,打发...
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发表于:06-01
这道酥饼是一道很简单的烘焙点心,做法很简单,把材料打碎研磨,再填入模具进行烘烤就行。闻着香喷喷,吃着酥脆可口。这款酥饼用了金龙鱼糕点用小麦粉(低筋小麦粉),面粉质感细腻,麦香浓郁,很适合用...
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发表于:05-25
家里好多干果吃不完,放久了又怕潮,做成小饼干就吃的快多了。还分给了邻居的小朋友们,不是很甜,有点脆,反响都很好呢……用料低筋面粉300克鸡蛋1个红糖100克黄油100克各种果仁适量红糖腰果杏...
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发表于:11-06
开心果酱和开心果仁的双重坚果香气,你值得拥有。【u1s1】其实这种方子也没啥好写,主要是给大家参考一些新口味和用料;只要大家看了基础曲奇的做法,添加自己喜欢的辅料就好了。我也不是专业...
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发表于:01-12
用料大虾仁开心果黑胡椒碎黄瓜柠檬新鲜薄荷香蕉橄榄油盐开心果黑椒虾仁沙拉的做法将虾仁清洗干净,然后放入水锅,加入盐大火煮开,沥干水分备用将黄瓜、薄荷、柠檬清洗干净,沥干水分备用;把黄...
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发表于:10-17
橙红色的虾仁搭配碧绿色的开心果,不仅颜色漂亮,味道更漂亮哦!用料黑虎虾虾仁200克开心果50克蛋清10克盐1克淀粉10克小苏打少许香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法虾仁用盐水浸泡,清水...
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发表于:01-13
用料无盐奶油30克低粉120克开心果25克蜂蜜50克泡打粉1/4小勺开心果脆饼的做法将无盐奶油放进玻璃碗里,在锅里烧开水后关火,把玻璃碗放进锅里隔水加热使其融化加入蜂蜜搅拌均匀,放凉备用筛...
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发表于:02-04
八月我们家孩子迷上看上海外语频道ICS,这里面有很多美食分享,他推荐我看了两遍一位意大利人做的巧克力蛋糕,看上去的确简单,当然他是加开心果的,没有用低筋粉,整个过程是明白了,就是没有具体...
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发表于:02-14
料理机使用说明用料熟花生50克开心果10克牛奶100ml水500克花生开心露(果仁露)的做法花生烤熟,(烤箱上下180度12分钟),开心果去壳...
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发表于:06-16
吐司中添加了开心果酱和开心果仁颗粒,浓郁的味道实在是太让人开心拉成品吐司呈现一种春天般的清新绿色,入口如棉花般轻盈。第一口吃下去就会有比较明显的开心果味,零星还可以吃到大粒的果...
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发表于:08-05
开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点,要经常给孩子吃哦。用料黄油75克糖粉30克开心果泥20克低筋面粉120克开心果饼干的做法黄油软化后放入盆中,用...
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发表于:10-31
开心果吃了真会变开心吗?会啊!用料见原味开心果酥饼的做法请见原味方子三角形好玩吗开心果很香Hoho...