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发表于:01-02
现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦,不过对于年长的人可能还是很熟悉的,小时候妈妈常做这种家常饼,每次吃到总有种妈妈的味道,很回味,对于现在人的生活水平,感觉着它不怎么样,也不...
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发表于:11-13
其实这道菜更像盖浇面🤣用料面条2人份肉末适量黄豆酱1勺甜面酱1勺黄瓜1-2根胡萝卜1根生姜3-5片大蒜1个花椒6-8粒生抽1.5勺耗油适量酱油少许白糖1.5勺盐少许香菇6朵自己琢磨的家常炸酱...
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发表于:06-13
纯手工用料粘米(泡一晚)6到8两吧木薯粉3茶小勺红糖或黑糖自己口味定红豆一大勺提子小量石磨砵仔糕的做法泡了一晚的粘米!加小小水!慢漫磨成米浆!!!木薯粉可以自己打!打成浆!!这图是自家种的!拿到...
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发表于:08-08
老饭桌小木椅,家常豆腐大白馍,这在心里是一幅画,经常看景儿似的看着它。小时候,豆腐都是骑着自行车在卖的,卖豆腐的人在小城的各个街道间穿梭吆喝,摞起来的木质豆腐案子绑在车后架上,盖着湿润...
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发表于:08-08
用料石爬子1.5斤花椒若干姜末一勺蒜末两勺泡萝卜若干泡姜末两勺鸡精少许味精少许淀粉适量泡海椒末一勺仔姜丝若干豆瓣一勺香油少许家常石爬子的做法先炒好调料调料炒好后将鱼下锅闷5分...
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发表于:02-06
石磨豆浆—豆腐脑—嫩豆腐,经历整个过程,有趣又味美用料黄豆500克水若干克豆腐老儿葡萄糖酸内脂6克石磨豆腐的做法豆子浸一夜,石磨磨洗干净,开磨,一圈一圈感受劳动慢时光,磨完一遍感觉太粗再...
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发表于:02-05
用料普通面粉100克黄油10克奶粉20克鸡蛋1个白糖25克可可粉20克(2岁以下可以不加)巧克力小石头磨牙饼干的做法把黄油融化,鸡蛋打散,放入白糖,可可粉,奶粉,然后搅拌均匀,用筛子过滤100克普通面粉...
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发表于:03-27
用料面粉200克开水适量盐5克油10克油酥适量家常烫面饼的做法面粉里加一小勺盐,慢慢的加入开水,用筷子搅成面絮状揉成偏软一点的面团,盖盖醒面半小时醒好的面团分成大小均匀的剂子,我分了四...
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发表于:05-26
用料芝麻适量现磨石磨香油,麻汁的做法炒芝麻磨浆电晃搅拌出油美味香油出来了😊小贴士芝麻必须炒到七成熟,晃的时候必须注意水的用量...
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发表于:01-04
王后交流会上的一款经典面包,粗狂的造型,焦黑的色泽让我欲罢不能。配方来自王后用料伯爵t170500克水425克盐20克黑麦酸种400克100%石磨黑麦面包的做法将所有材料加入搅拌机慢速搅拌5分钟...
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发表于:10-01
这个是自己家中烙的发面饼,没有特别注重细节和颜值,味道最重要!用料面粉约500克温水330克酵母3克白糖2克碱面2克植物油适量家常发面饼的做法面粉里放入白糖,搅拌均匀酵母放入温水中,充分溶...
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发表于:10-10
【香芹素汤】一小把香芹,四两多,一两块成交。香芹本就是益处多多的食材,这种吃法也是父亲在一位朋友家中所尝到的。每日晚饭前后都喝一小碗,刚刚喝起,相信很多人儿都难以接受这个味道,而且香...
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发表于:05-12
用料黄豆克500水克5000石磨豆浆的做法黄豆一百克提前泡水石磨将泡水的豆子磨两遍,尽量磨细一些然后过滤掉豆渣,用锅熬煮至滚开,接着继续熬煮五分钟。又香又浓的石磨豆浆真的是小时候的味...
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发表于:12-12
就是想尝试下全部都用石磨面粉做面包可不可以,“是可以的”而且用的是玉米油。成品:72克一个,共8个。用料石磨面粉300克鸡蛋1个糖50克奶粉15克清水100+10+10克盐1/2匙酵母粉3克玉米油30克...
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发表于:04-26
本人很懒,很穷!家里没有石磨,没有油饼勺,这算不算穷??我懒得泡米和黄豆,哈哈,够懒了吧!这款油饼就是不需要特地买油饼勺,不需要用石磨磨米豆浆,只需要一台豆浆机和两个不锈钢的汤勺,最最关键的是还...
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发表于:04-18
配方来自@Ryan小恩猪减脂版用料纯农家石磨黑麦粉鸡蛋(1颗ok)橄榄油或菜籽油(极少量)盐(极少)奇雅子温度极低的温水纯天然干酵母纯农家石磨黑麦粉面包(无高筋粉)的做法软软有韧性,口感超好,吃了一...
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发表于:06-07
一直喜欢吃嫩嫩滑滑的豆腐脑呢!😊😊🌸🌸但俺是懒人一枚………又不愿大清早爬起来跑早市去买……😃😃……加之也不放心外购食品的添加剂及卫生问题……于是乎……自己动手啦!🌸🌷🌷用料石...
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发表于:03-14
石来运转!小石磨转起来!😁豆丝是我们武汉的一种地方小吃,这种东西以前是穷人家才会吃的东西,我们小时候可没少吃,虽是穷人的食品却很好吃哈!👍现在市场上很少能买到正宗的豆丝了!虽说是粗食,可...
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发表于:04-10
吃过街头这种石磨黄金玉米饼了吗?外皮酥酥脆脆的,里面软软嫩嫩的,带着玉米的清香非常好吃,现在我们在家也可以轻松做。在家没有石磨怎么办,我们用先进的武器破壁机或者是料理机搅打出来的玉...
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发表于:11-20
在重庆吃火锅的时候店家推荐了一款荞面饼,觉得非常好吃(也可能是被那些辣椒突显的?用料荞面100g面粉100g白糖适量糯米粉50g家常荞面饼的做法所有材料放一起加水搅成稀面糊。平底锅涂少许...
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发表于:09-22
磨要好,豆要靓,操作要方法。用料黄豆石磨豆浆的做法泡开,磨豆,配水,煮浆小贴士原味才是最好的...
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发表于:09-07
便宜又好吃的下酒菜,炒石蟹用料石蟹6只姜粒适量蒜3瓣干辣椒1个料酒2勺美味鲜2勺醋1勺糖5克白胡椒粉少许芹菜段1根清水100克家常炒石蟹的做法石蟹洗净这里顺便教大家一下如何挑螃蟹,肚子...
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发表于:12-27
用料黄豆500克水好多好多克石磨豆腐的做法一斤黄豆清洗干净,泡至少8小时以上。泡好的豆子开始进石磨磨豆浆。半勺豆子,加两勺水开始逆时针推动石磨。这个可是个体力活,但是听着石磨的咯吱...
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发表于:06-18
香油,顾名思义,香味浓郁的油,而康源香油有比普通香油香味更加浓郁,其秘密就是石磨磨制,没有高温破坏味道,香气自然要浓郁很多。用料芝麻适量芝麻油适量纯石磨香油的做法芝麻炒制操作规程1.首...
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发表于:02-25
用料黑芝麻白芝麻90克黑芝麻和白芝麻的比例5:2糯米50克水900克糖可以吃的时候加石磨芝麻糊的做法1.炒过的芝麻和糯米泡水四小时以上2.用石磨磨出浆3.小火煮开,15-20分钟,不停搅拌很容易糊...