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发表于：06-07
家里小朋友爱吃面包，自己做的没有加改良剂，还少放了一些糖。所以孩子一想吃我就做一点。用料牛奶300克高筋粉550克干酵母8克黄油50克盐2克糖40-60克牛奶面包小美版的做法跟着芯片里的牛...
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发表于：07-31
用料面粉250克纯牛奶150克糖50克酵母2克奶香面包（小美版）的做法1.牛奶150g+酵母2g+糖50g，小美（2分37度V3）2.加入面粉250g（30秒，v3-v6逐步混合）3.揉面模式2分钟4.面团揉好切好放入烤箱，装入热水，...
![小美版 牛奶软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶软面包方法]( "小美版 牛奶软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶软面包方法")
发表于：08-09
用料高筋面粉300克酵母5克盐2.5克冰牛奶170克黄油30克鸡蛋1个冰糖粉40克小美版牛奶软面包的做法牛奶✚鸡蛋共210克入主锅✚40克糖粉✚300克面粉✚5克酵母30秒速度3到6混合后，四分钟揉面...
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发表于：02-13
用料酵母一茶勺牛奶160克鸡蛋1个糖粉30克(我放的少，不忌糖的人可以50克)椰子油30克面粉300克（高粉）盐3克小美版牛奶小面包的做法除了面粉和椰子油之外的材料放入小美主锅，2分钟，37度，速度3加...
![小美版牛角包美善品淡奶油牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版牛角包美善品淡奶油牛角包方法]( "小美版牛角包美善品淡奶油牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版牛角包美善品淡奶油牛角包方法")
发表于：12-30
淡奶油消耗利器用料鸡蛋1个糖40克高筋面粉320克酵母5克淡奶油200克盐5克黄油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法将以上材料除了黄油，全部放到小美里，速度3，时间30秒混合，然后揉面模...
![牛奶面包卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（小美版）方法]( "牛奶面包卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（小美版）方法")
发表于：03-16
用料高筋面粉430克牛奶（冬天常温，夏天冰）230克糖70克奶粉20克蛋液50克黄油60克酵母（燕子）4克装饰：鸡蛋液、白芝麻或黑芝麻适量28*28金盘一个牛奶面包卷（小美版）的做法1.牛奶230克、糖70克、酵...
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发表于：03-29
用料高筋面粉260克糖45克奶粉15克耐高糖酵母3克全蛋40克左右淡奶油70克牛奶100克黄油10克（提前室温软化）盐3克小美版牛奶面包卷的做法除黄油和盐之外的食材全部放入小美主锅内，30秒渐速1-...
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发表于：04-14
分享一款超软小餐包，简单易学，非常适合新手操作，按这个制作方法，里面可以随意夹馅儿，做出来的餐包组织细腻，特别柔软，放一个星期都不会发硬！没有任何添加剂，比店里买的还好吃，大家学着做起来吧！用...
![正宗美味的小美版 日式牛奶面包/肉松面包怎么做]( "正宗美味的小美版 日式牛奶面包/肉松面包怎么做")
发表于：06-23
想给儿子做牛奶面包，然后突然间突发奇想给自己做几个肉松面包，于是就这么开始了用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克细砂糖35克盐2克总统黄油30克小美版日式牛奶面包/...
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发表于：09-09
一直在网上看到人家的吐司都能做到拉丝，经过N次反复研究后，终于满模拉丝了，心里感到有些许满足，些许成就感，好东西就是要分享！用料水或者牛奶140ml鸡蛋50g（1个）黄油或者植物油36g3大勺白砂糖50...
![牛奶豆沙包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶豆沙包（小美版）方法]( "牛奶豆沙包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶豆沙包（小美版）方法")
发表于：11-11
用料牛奶250克中筋面粉480克（天山）酵母5克油10克盐2克糖25克豆沙馅600克牛奶豆沙包（小美版）的做法牛奶，酵母，糖，油入主锅2分钟/37℃/速度3混合加入面粉，30秒/速度3-6混合加入盐，揉面模式2分钟拿...
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发表于：10-05
前年做过一次就非常喜欢的方子，来自于厨友宅与路上，被评为2017年的十大菜谱。把它转换成小美的做法，让美粉们使用更方便。这个面包用了中种的做法，可以冷藏发酵，也可以室温发酵，根据时间来掌...
![奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法]( "奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法")
发表于：01-22
一款让人吃了长尾巴的网红面包，夹了奶油奶酪馅儿酸酸甜甜味道超级赞，放小美制作也是非常简单的，6分钟揉出超薄手膜，小美揉面功能强大到无法想象！我这次做的是二发，一发和二发区别不是很大，时...
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发表于：07-17
外脆里软的枣香牛奶面包！看看内部组织就知道！真的好好吃！还没凉就吃了三分之一！好吃炸裂！用料高筋面粉275克牛奶150克黄油25克糖35克盐2-3克酵母4克蛋液➕糖一个蛋黄➕一点点糖粉枣末夹心10...
![牛奶豆沙包～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶豆沙包～小美版方法]( "牛奶豆沙包～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶豆沙包～小美版方法")
发表于：11-07
红豆沙的做法参照我之前的菜谱，红豆沙的量就是菜谱做出来的量用料牛奶250克酵母5克糖40克油10克面粉500克红豆沙牛奶豆沙包～小美版的做法将牛奶、油、酵母、糖一起放入主机，设置2分钟、37...
![超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版方法]( "超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版方法")
发表于：07-20
超软超好吃，原方来自宇萱的妈妈，我只是把它用小美实现出来小美8分钟揉出手套膜，妥妥的👍用料波兰种高粉100克牛奶100克酵母2克主面团发酵好的波兰种全部椰奶55克牛奶90克高粉260克低粉50...
![小美版牛奶哈斯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版牛奶哈斯面包方法]( "小美版牛奶哈斯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版牛奶哈斯面包方法")
发表于：05-22
用料高筋面粉250克牛奶100克（根据状态调节淡奶油25克细砂糖30克奶粉15克鸡蛋1个酵母3克黄油25克盐3克表面材料炼乳10克牛奶10克奶粉10克小美版牛奶哈斯面包的做法除黄油和盐外全部材料...
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发表于：09-11
去年风行了一段时间的软到不知所措牛奶卷面包，用小美做，更简单。用料高筋面粉170克低筋面粉30克牛奶+鸡蛋130克耐高糖酵母3克细砂糖25克奶粉10克盐2克黄油20克小美版软到不知所措牛奶卷...
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发表于：04-01
做面包都是要二次发酵，这个方法只需一发，减少了程序制作比较方便，成品蓬松Q弹，入口绵软香甜，可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶（或凉水）220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1...
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发表于：09-26
难度：容易准备时间：10分钟总时间：小时35分钟产量：12片用料高筋面粉310克牛奶（冰冷）230克蛋黄1个糖30克盐1/2茶匙奶粉10克酵母粉1茶匙牛油（软化）25克汤种牛奶面包（小美版/美善品TM5/TM6）的做法将2...
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发表于：02-11
喜欢粉白的感觉……牛奶香醇的味道……用料高筋面粉250克细砂糖45克酵母5克牛奶80克奶粉15克淡奶油70克蛋清35克盐2克黄油10克牛奶面包卷【小美版】的做法除盐和黄油的所有材料全部放...
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发表于：12-28
用料高筋面粉520克鸡蛋2个牛奶200克椰子油20克盐6克奶粉30克干酵母6克细代糖80克小美版超软牛奶面包的做法用的代糖不负担把除了油和盐的材料全部扔进去，很懒不过筛，小美30秒速度由1到6...
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发表于：03-10
小朋友超爱的小面包用料高筋面粉260克鸡蛋液25克燕子酵母3克牛奶130克淡奶油30克全脂奶粉20克糖45克盐2克黄油（室温软化）20克小美版日式牛奶面包卷的做法加入除盐和黄油外所有材料，30秒速...
![牛奶小面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶小面包（面包机版）方法]( "牛奶小面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶小面包（面包机版）方法")
发表于：12-01
美国一本食谱书（tasteofhomecookingschool）上扒下来，我做了修改。用料面包粉300g牛奶125g全蛋1个黄油30g酵母7g糖45g盐5g牛奶小面包（面包机版）的做法全部用料除了黄油丢到面包机，我按面包机...
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发表于：07-20
一次发酵，超级适合新手。用料高筋面粉300克牛奶+鸡蛋（冰）205克糖40克酵母1茶匙盐1/2茶匙黄油30克白芝麻/黑芝麻（均可）少许（装饰用）柔软牛奶小餐包（小美版）的做法将牛奶冷冻冰箱1小时后使用，按顺...
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