网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 八寸酸奶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    用料酸奶200克低筋面粉30克玉米淀粉20克鸡蛋4个柠檬汁几滴糖30克八寸酸奶蛋糕的做法蛋黄加酸奶搅拌均匀,加入各种粉类,“Z”字搅拌至顺滑.烤箱150℃预热.蛋白加入柠檬汁,打蛋器打发出大泡...
  • 八寸酸奶蛋糕(水浴法)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸酸奶蛋糕(水浴法)方法
    发表于:08-13
    想吃乳酪蛋糕又怕长肉,那么这款拥有轻乳酪蛋糕口感的酸奶蛋糕就是你的不二选择,多吃也不会有罪恶感用料低粉40克玉米淀粉24克酸奶(浓稠型的)180克玉米油45克糖60克鸡蛋4个白醋(或柠檬汁)几滴...
  • 正宗美味的八寸酸奶戚风蛋糕怎么做
    发表于:03-13
    用料酸奶120克鸡蛋6个低筋面粉100克柠檬汁数滴细砂糖75克玉米淀粉15克玉米油75克八寸酸奶戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分开,蛋白放入冰箱冷冻75克玉米油加入面粉玉米淀粉,面粉不用过筛。搅拌...
  • 八寸草莓酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸草莓酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:03-28
    为了消耗酸奶以及开封了的奶油。加了酸奶的慕斯,可以中和掉奶油的一部分甜腻,吃起来更清爽些。方子为8寸戚风模具用量,其他尺寸用料,点击“用料”旁边的“电子秤”符号可以自动转换用料,6寸...
  • 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸芒果酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:04-16
    用料酸奶1支雀巢淡奶油300克黄油35克芒果400克芒果泥吉利丁片5片糖粉80克八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法芒果泥400克,奶油300克,酸奶180克,糖80克,吉利丁片25克,奥利奥饼干108克,黄油35克1.奥利...
  • 抹茶酸奶冻芝士蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶酸奶冻芝士蛋糕(八寸)方法
    发表于:11-10
    不用烤箱也能做出完美的抹茶酸奶冻芝士蛋糕。抹茶淡淡的绿色和原味酸奶的味道,让炎热的天气充满丝丝凉意!用料奶油奶酪300克原味酸奶120克淡奶油200克冰糖粉65克抹茶粉15克吉利片12克热...
  • 八寸水浴法酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸水浴法酸奶蛋糕方法
    发表于:04-15
    疫情赶上孩子过生日🎂,蛋糕房没开业,也不敢买,大家懂的,于是网购了一堆厨房工具,我就这样成了“厨神”😂😂😂这个酸奶蛋糕真的好吃😋,我是不太喜欢吃蛋糕的人,吃完后都忍不住多吃!细腻绵软香的...
  • 酸奶蛋糕八寸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    最简单的方法,成功率很高用料低筋面粉75克鸡蛋4个酸奶180克糖75克玉米油45克酸奶蛋糕八寸的做法玉米油和酸奶充分融合后加入蛋黄,搅拌均匀,再加面粉,翻拌均匀(翻拌)蛋白打发。我打发的过了一...
  • 酸奶戚风蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕(八寸)方法
    发表于:12-08
    用料酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4个(60-65克)玉米油45克细砂糖75克柠檬汁4滴(可不加)酸奶戚风蛋糕(八寸)的做法蛋清蛋黄分离,装蛋清的容器需无水无油。蛋黄中加入玉米油,充分搅拌乳...
  • 八寸心形芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸心形芒果酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:03-31
    看了很多厨友的分享,都是6寸、8寸圆形的慕斯蛋糕的多,很少有8寸心形的慕斯蛋糕的帖子。所以,特意为想找8寸心形这个尺寸用量的厨友,分享一下我的用量配比。用料奥利奥饼干碎90克黄油45克酸...
  • 简单易做,八寸方形酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做,八寸方形酸奶蛋糕方法
    发表于:09-30
    口感跟蛋糕一样细腻,很适合宝宝吃的健康蛋糕!用料鸡蛋6个莫斯利安酸奶或自制浓稠酸奶300g色拉油75g低筋粉68g玉米淀粉30g细砂糖90g柠檬汁十滴左右简单易做,八寸方形酸奶蛋糕的做法蛋清蛋...
  • 轻乳酪一般的酸奶蛋糕(六寸&八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻乳酪一般的酸奶蛋糕(六寸&八寸)方法
    发表于:02-27
    模具:6寸活底圆模(不能用不粘模具)预热:110度烤制:水浴110度70分钟8寸:材料翻倍,110度135分钟用料鸡蛋2个植物油15克酸奶100克低筋面粉30克玉米淀粉10克糖25克轻乳酪一般的酸奶蛋糕(六寸&...
  • 八寸中空酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸中空酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:05-04
    只是为了记录一下配方,好的配方自己用起来也方便用料鸡蛋5个白砂糖60克色拉油60克酸奶(8连杯)75克低筋粉104克八寸中空酸奶戚风蛋糕的做法酸奶和玉米油混合后拌匀,加入5个蛋黄拌匀后加入低...
  • 酸奶芝士蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶芝士蛋糕(八寸)方法
    发表于:04-13
    用料奶油奶酪135克酸奶100克鸡蛋5个黄油40克糖30克低筋面粉50克牛奶90克酸奶芝士蛋糕(八寸)的做法蛋黄和蛋清分离,蛋清放在打蛋盆里备用(无水无油)奶油奶酪、酸奶、牛奶、黄油隔水加热融化...
  • 新手戚风酸奶蛋糕八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的新手戚风酸奶蛋糕八寸方法
    发表于:08-20
    用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米淀粉10克酸奶120克玉米油50克糖60克新手戚风酸奶蛋糕八寸的做法50克玉米油(色拉油)隔水加热水烧开等30秒左右就行了!(油加热是为了降低面粉筋性)把过筛的低粉跟...
  • 酸奶芒果慕斯蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶芒果慕斯蛋糕(八寸)方法
    发表于:11-18
    之前做了一个六寸蛋糕夹心的芒果慕斯,这次尝试用饼干底来做一个八寸的,加了酸奶,代替了部分淡奶油,比较解腻,感觉饼干底的容易了好多哦。用料饼干180克无盐黄油70克芒果肉500克酸奶200克淡...
  • 八寸蒸酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸蒸酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:03-06
    用料鸡蛋5个浓稠酸奶150克低筋面粉80克玉米油30克白糖60克泡打粉1克(可不加)盐少许醋少许八寸蒸酸奶戚风蛋糕的做法1.准备无水无油大碗分离蛋清蛋黄,先制作面糊再打蛋清,可将蛋清放入冰箱...
  • 酸奶慕斯蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯蛋糕(八寸)方法
    发表于:05-24
    用料酸奶350g戚风蛋糕八寸一个淡奶油350g白糖80g吉利丁片25g黄油5g柠檬汁5g锡纸一张酸奶慕斯蛋糕(八寸)的做法忘记拍黄油,锡纸,柠檬了😅我这脑袋,岁数大了,总是丢三落四的😂八寸戚风用面包刀...
  • 八寸抹茶斑马酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸抹茶斑马酸奶蛋糕方法
    发表于:04-02
    用料酸奶130克鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油70克细砂糖70克柠檬汁几滴抹茶粉15克八寸抹茶斑马酸奶蛋糕的做法打鸡蛋,分离蛋黄蛋白。蛋黄搅散,在蛋黄中加入50g细砂糖、70g玉米油,继续搅拌均...
  • 酸奶慕斯🍰蛋糕八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯🍰蛋糕八寸方法
    发表于:11-29
    想把在下厨房里学到的每一款蛋糕的方法都记录下来以后想做了就翻一遍看一看记性不好的人只能想出这种办法了配方步骤和要领都值得记录和收藏朋友们如何有空也可以一起学着做起来哦用料...
  • 嫩嫩的酸奶蛋糕八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩嫩的酸奶蛋糕八寸方法
    发表于:08-28
    坐过很多次蛋糕的手残党,终于做出了一个满意的蛋糕!特别用一次性杯子用来量材料的!用料酸奶100ml就是一杯鸡蛋4个低筋面粉80克食用油45-50克砂糖65克嫩嫩的酸奶蛋糕八寸的做法准备好材料...
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯蛋糕八寸方法
    发表于:05-22
    为了它,足足做了三天攻略。结合了七八个菜谱。用的最简单的方式做好的。。有兴趣的可以尝试一下。。用料芒果2个8寸活底蛋糕模奶油400克鱼胶20克柠檬汁4/1个细砂糖70克酸奶250克橘子味Q...
  • 蓝莓酸奶慕斯蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓酸奶慕斯蛋糕(八寸)方法
    发表于:09-29
    家里囤了一些奶油奶酪没用完,然而马上就要去上学了爸妈在家也不会用,于是就想做慕斯配比正好用掉存货。没看到有八寸慕斯的方子所以自己写一个记下来么么哒。(照片是晚上拍的所以可能清淡...
  • 酸奶淋面八寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶淋面八寸戚风蛋糕方法
    发表于:01-16
    浓稠的希腊酸奶是孩子的最爱,酸奶机自制酸奶。其实最主要是因为没时间买淡奶油,买了不能及时用完糟蹋了,痛!!!(懒人做法,油,糖,牛奶逐项称重和蛋黄放一个碗里,省洗好几个碗。)用料鸡蛋大的4个牛奶4...
  • 八寸酸奶冻芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸酸奶冻芝士蛋糕方法
    发表于:09-13
    因为家里都是八寸的蛋糕模具,所以经过几次的调整,终于确定下来八寸冻芝士蛋糕的配方了。用料全麦消化饼干100g奶油奶酪250g黄油60g雀巢淡奶油250ml鱼胶粉25-30g柠檬汁15ml白砂糖50g原味...