相关卤酱的最好吃的做法

卤酱鸡爪

发表于：04-27

用料鸡爪10只姜1块桂皮2-3块八角3-4个料酒2小勺老抽1小勺香叶10片左右冰糖5-7块黄豆酱3勺草蔻3-5个肉蔻2-4个油1勺葱1小段花椒1小把干辣椒4-6个卤酱鸡爪的做法鸡爪去指甲，洗干净凉水开...
卤酱干

发表于：08-14

简单又好吃用料香菇，桂皮，八角，草果各一个生抽，老抽一勺盐适量，比平时炒菜多一些醋，料酒，少许酱干12块干辣椒，比较辣的三到四个水没过酱干即可卤酱干的做法全部放入电高压锅，按煮饭功能即可。把...
卤酱合一的天津打卤面

发表于：01-16

用料西红柿3个木耳30朵鸡蛋3个盐2小勺土豆1个大白色香干2个大猪肉丝3元香菜1把葱少许八角2颗蚝油2勺利民甜面酱100克生抽2勺香油2滴卤酱合一的天津打卤面的做法西红柿切碎碎黄瓜丝菠菜...
【毛豆面糊卤/酱】失败面食的再利用

发表于：07-14

我是用失败的南瓜发糕来做卤做的时候还挺像奶油浓汤的用料蔬菜有什么用什么毛豆克失败的面食/面粉水【毛豆面糊卤/酱】失败面食的再利用的做法毛豆煮五分钟拿出来剥粒量少直接剥也行现...
卤酱焖鸡翅

发表于：05-29

用料鸡翅个4料酒适量卤酱油4汤勺清水一碗耗油适量玉米淀粉15克卤酱焖鸡翅的做法先把鸡翅洗干净，沥干水分，用刀切成三段，在不粘锅里倒一点点油，把鸡翅放下去煎，煎这个鸡翅的时候要有耐心，起初...
卤酱鸡脚

发表于：02-16

用料鸡爪1斤姜一小块干辣椒3个糖1小勺酱油一汤勺蚝油1小勺料酒2小勺蒜子7个葱3根卤料包1小包五香粉1小勺鸡粉1小勺啤酒1罐卤酱鸡脚的做法剪掉指甲，掌心划一刀方便入味，洗净备用，准备一锅...
西红柿打卤酱

发表于：01-23

用料西红柿3个鸡蛋4个葱少许蒜少许生抽味极鲜3勺盐少许白糖少许西红柿打卤酱的做法葱蒜末爆锅西红柿去皮掰碎煸炒，倒入生抽、白糖、盐小火煸炒倒入炒好的鸡蛋，最后再撒上葱花即可...
茄子🍆肉卤酱

发表于：12-12

一碗卤随意陪食没放盐酱够咸口重的适量加盐用料茄子2个或适量肉馅200克或适量葱姜蒜末少许香其酱2勺或少许生抽半汤勺或适量水淀粉适量鲜辣粉（可不放）少许清水适量鸡粉5克或适量茄子🍆肉...
茄子打卤酱

发表于：01-20

用料茄子个尖椒个洋葱土豆肉末黄豆蘑菇酱、豆豉酱大蒜茄子打卤酱的做法茄子切丁用盐腌一下，先炒肉末，再放茄子、土豆和酱油，炒匀后加水抹过茄子土豆，加两种酱，大火煮20分钟，土豆软了后放青椒...
卤酱鸡

发表于：11-12

商业配方，精准到克。用料鸡卤酱鸡的做法【生品处理及原材料准备】原材料：当年三黄鸡，净重750克/只（1.5斤），葱段20克，生姜块20克，冷水2500克制作方法：将净三黄鸡（宰杀，褪毛，去内脏）；洗净，放入冷水添加...
卤(酱)牛腱子

发表于：12-12

用料牛腱子1-1.5kg葱姜，料酒，酱油，冰糖2tbsp豆瓣酱（甜面酱）香料卤(酱)牛腱子的做法牛腱子：冷水浸泡3小时*用海盐或1杯酱油：*冷藏腌制隔夜锅：清水（或牛高汤）牛肉：煮开撇去浮沫放入：香料+酱料：8汤匙（半...
鸡蛋西红柿卤酱

发表于：10-28

这款可以配面，馒头、米饭甚至是意面。非常简单用料鸡蛋3个尖椒100g西红柿3个（240g）鸡蛋西红柿卤酱的做法今天又吃面，下周开始吃米饭哦……开始下面在加一小碗凉水口感更加Q鸡蛋加盐加糖搅...
卤酱骨头（烤酱骨头）卤蛋鸡爪鸭爪豆制品

发表于：12-25

疫情封控，关在家里就是整吃整吃，闲的出功夫，就分享分享，供需要的朋友参考，卤牛肉的方子也有，入页面自己找，都大差不差的，略微区别，做菜就得学会举一反三，没有固定的模式，都大差不差的，主要的配方不...
卤酱鸡爪子

发表于：08-24

本人很喜欢吃鸡爪子，自己学来尝试做，用料鸡爪子一斤食用油，耗油蒜沫，姜沫，姜片八角，桂皮冰糖，料酒，老抽干辣椒（本人爱吃辣所以放了点辣椒，可以不放）卤酱鸡爪子的做法把去爪指甲的鸡爪子用水焯一下...
卤(酱)肥肠之珐琅锅

发表于：04-01

原则是家里有什么放什么不要在意菜谱的配料酱料别搞太特殊的东西进去卤就行用料肥大头肠700克猪皮冰箱剩的一点五花肉本来腌了孜然调料包想烤肉的不过太懒没煮的500克左右一大堆酱料5...
酱卤驴肉

发表于：03-05

来自老家的新鲜驴肉，一整条腱子肉，就拿来酱卤吧！做饭简单，味道可是不简单哦！用料驴肉1000克八角2个生抽3勺花椒20粒蒜4瓣盐4克老抽2勺葱半根姜6片料酒2勺冰糖5克酱卤驴肉的做法驴肉冷水浸泡...
酱卤白菜

发表于：06-09

用料大白菜500克xo酱50克盐适量水淀粉适量酱卤白菜的做法大白菜一片片剥下洗干净，切成大块，待用。锅置火上，放入适量油烧热，先炒菜帮，待其稍软时再放入菜叶同炒，并加入XO酱及盐调味炒熟，加入...
酱香卤味

发表于：09-03

👩做过好几种卤汁但是加辣椒闺女表示不爱，所以昨晚琢磨出一款酱香卤味汁，不吃辣的或者小孩都合适，闺女一边吃一边说真好吃呀🤭用料主料1鸡蛋随意鸡爪随意鸡中翅随意配料2花椒适量八角2-3...
肉卤炸酱卤

发表于：03-13

用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2个老抽2勺白糖5克盐5克料酒10克大葱一小段鸡蛋2个水淀粉适量肉卤炸酱卤的做法准备一斤牛腱子肉切丁，大葱和姜切片将鸡蛋打散开会热锅，倒入适量食用油，放...
酱卤肉

发表于：09-28

用料猪腱子肉300克姜片几片生抽2勺老抽半勺冰糖5颗腐乳汁1勺干辣椒2个八角2个香叶2片蒜片几片酱卤肉的做法猪腱子肉洗净后加生抽和姜片腌制2小时砂锅放冷水，放入猪腱子肉，把蒜片、干辣椒...
酱卤墨鱼

发表于：10-09

酱汁细腻，肉质扎实有嚼头，令人回味无穷~用料墨鱼6只葱1棵姜片3片料酒1勺潮汕卤料包1个生抽2勺老抽1勺酱卤墨鱼的做法锅中加水，葱姜，料酒煮开倒入处理好的墨鱼，烫2分钟捞出洗净控水墨鱼放入...
卤肉酱

发表于：09-21

第一次做，跟朋友学的，把朋友教的记录下来，方便回看！😊😊用料梅头肉400克洋葱半个鲜冬菇6朵杏鲍菇2个熟鸡蛋6个八角1个姜3片老抽2汤匙生抽2汤匙冰糖适量卤肉酱的做法把猪肉切丁！洋葱切丁！杏鲍...
酱卤鸡爪

发表于：06-08

夏天，为自己准备爽口的凉菜，吃饭香喷喷。用料鸡爪只姜片桂皮块八角个香叶片干辣椒个花椒粒生抽勺老抽勺盐克白酒酱卤鸡爪的做法烧开把事先焯水过的鸡爪倒入此料水中煮熟。先把煮熟的鸡爪...
酱卤带鱼

发表于：10-26

买来的新鲜带鱼，很想念上海菜里的熏鱼，就打算用那种方式来做。用料带鱼2条老抽2勺生抽6勺香叶4片干辣椒1个白糖25克酱卤带鱼的做法带鱼洗干净后擦干，撒上盐腌一下下。然后放入空气炸锅。1...
酱卤

发表于：04-01

卤鸡爪用料八角30g桂皮30g香叶20g红曲米300g豆蔻30g花椒20g葱姜（越多越好）猪油半斤水80斤调料盐糖味精，生抽，老抽，蚕豆酱，料酒，耗油，甜面酱大骨3斤老鸡1只酱卤的做法熬两个小时（时间越长越好），捞...