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发表于:03-24
家里除了红枣泛滥,其他材料要啥没啥。为了消耗他们,决定试试这个。之所以叫随便枣糕,因为用料很随意……“我不是随便的糕,随便起来…还是糕”(ฅ>ω<*ฅ)油糖水都是凭喜好加的,没有固定剂...
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发表于:02-02
上班的时候每天忙的晕头转向,就想要是能给我一天时间什么也不想,就在厨房里安安静静的做一做小点心该多好,现在愿望实现了😄,每天在家没事把自己关在厨房里,钻研各种烘培点心,进了烘培的坑,各...
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发表于:10-08
低粉没了,不过那又怎样😁本方采用海绵蛋糕分蛋法。可能是中粉的原因,口感比较扎实,不过足够好吃了😉用料鸡蛋2个(150克)普通面粉80克红枣80克核桃20克牛奶50克葡萄酒20克红糖30克植物油20...
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发表于:12-31
用料鸡蛋4个牛奶70克玉米油85克普通面粉155克红糖85克红枣10颗核桃随意适量空气炸锅普通面粉做核桃枣糕的做法准备好所需食材红枣切丁开小火,不粘锅加入红枣牛奶红糖翻炒均匀最小火加入...
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发表于:04-04
分蛋法打发的技巧,缓解了打发全蛋带来的煎熬。海绵蛋糕有支撑力,属于室温蛋糕,而用普通面粉,也更加方便,材料都是信手拈来的。(这个用量也是一个八寸圆模的用量。)记得提前预热烤箱!!如果用低筋...
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发表于:07-14
没什么难度但真心好吃的方便面做法用料卤香牛肉面一包老干妈油豆豉两小勺普普通通的方便面的做法小奶锅加水,直接放入面饼煮至沸腾沸腾后加如调料包,先蔬菜,其他后放煮约2分钟,然后加入老...
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发表于:01-26
步骤多的方子让人头疼,这个是从别人手上淘换来的商用方子,不用占据无数个锅碗瓢盆,简单易操作,易成功!家里的几斤大枣被消耗完了!低筋面粉烤出来的枣糕松松软软的,有掉渣渣的感觉,普通面粉基本...
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发表于:01-07
作为2020年已经闭关31天的武汉普通市民,疫情期间唯一可以做的,就是在家里好好闭关,不要出去给别人添麻烦。平时非常懒,以前买的模具通通都弄不见了,所以这一次做蒸蛋糕的时候,竟然找不到称,所...
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发表于:12-13
用料红枣120克普通面粉180克玉米油80克牛奶200克鸡蛋5个泡打粉3克芝麻适量盐1克普通面粉也可以做枣糕的做法红枣料理机打碎,也可以厨房剪刀剪碎,把红枣牛奶玉米油面粉泡打粉盐混合均匀,混...
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发表于:01-26
疫情在家待着。20天没有出门了,孩子也馋的不行,就想着做个枣糕吃,想念大街上那种飘香的味道,没想到第一次做,居然很成功立马分享给你们!用料红枣100克红糖50-100克低筋面粉150150克小苏打2克...
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发表于:01-02
家里没有低筋面粉所以想用普通面粉试一试,也是第一次做蛋糕,应该算是成功了吧……开了一道裂缝,我顺势用筷子插入看烤熟的程度了哈哈用料普通面粉85克鸡蛋5个(约250克)纯牛奶70克油30克普通...
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发表于:12-17
普通电饭锅,普通面粉,普通手动打蛋器却能做出不普通的蛋糕不卷是蛋糕,卷起来是蛋烘糕用料鸡蛋个酸奶或牛奶克糖克柠檬或醋普通面粉玉米淀粉燕麦片蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋的做法...
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发表于:10-06
家人比较爱吃我做的枣糕有次想着做点吃发现低筋粉没了想着普通面粉可不可以做出来呢于是自己尝试了一下没想到成功了口感颜值一点不输低筋面粉做的于是分享给爱美食的小伙伴们供大家参...
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发表于:01-09
学烘焙,首先是需要准备许多专用的面粉,低粉似乎是是必不可少的,能不能用家里普通面粉做绵软的蛋糕呢?答案是肯定的。用料鸡蛋4个牛奶50克(也可以用水)白糖50克玉米油50克,也可以用色拉油,调和...
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发表于:05-27
缘分,妙不可言!普通面粉、鸡蛋、糖、牛奶、植物油。30分钟,就这么简单!重要!用料表的量为三口人一顿早餐的量。大概8-10个卷。我做了两次,所以一盘做卷,一盘做方蛋糕。用料以下量为三口人一顿...
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发表于:11-22
从小就比较喜欢吃枣糕,但是外边的感觉太甜,于是自己就做起来。😂吃货的本质暴露出来了。烤盘是宽20高5的烤盘。用料面粉120克鸡蛋3个红枣70克泡打粉5克油50克牛奶30克红糖50克蜂蜜20克盐...
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发表于:06-17
枣糕是我们全家人的最爱之一,既然都爱吃,那我自然就有动力去做啦。整个过程是我们一家三口共同参与一起配合完成的,三岁半的儿子和我一起剪枣,老公和我一起把枣泥从破壁机里挖出来,这样的枣...
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发表于:06-27
用料无核红枣220g白糖80g赤红糖80g鸡蛋6个普通面粉360g泡打粉15g小苏打8g食用油100g普通面粉版枣糕的做法红枣浸泡2小时以上,最好直接使用无核红枣(比较节省时间),也可以自己去核。没有...
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发表于:09-03
用料红枣70g普通面粉150克牛奶70克鸡蛋4个泡打粉4克红糖70克普通面粉枣糕的做法烤烤烤烤...
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发表于:06-17
用料鸡蛋3个普通面粉50克牛奶60克食用油20克糖35克盐1克香肠2支小葱2-3根香葱蛋糕(普通面粉的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶食用油盐面粉香肠小葱搅拌。小葱香肠留一些放最上面蛋清分3...
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发表于:12-03
厨艺半路出家的老母亲,为了旺仔的吃喝拉撒,各种脑壳疼,这个特殊的春节,回到老家之后,为了给社会做贡献,所以天天葛优躺,因为不出门,旺仔也是各种闹,饭也不好好吃了,所以老母亲心血来潮,根据其他厨...
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发表于:07-16
疫情期间,就用普通面粉,普通酵母做出来的小面包,也很不错。用料牛奶200克普通面粉400克盐3克干酵母5克黄油25克细砂糖50克全蛋液1只+1只鸡蛋清鸡蛋黄1个奶香小面包用普通面粉普通酵母的做...
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发表于:02-09
用料鸡蛋2个玉米油60克牛奶20克普通面粉80克淀粉20克糖40克泡打粉4克哈雷蛋糕(普通面粉)的做法鸡蛋➕白糖打发至体积略变大,颜色发浅状态即可,加入牛奶,玉米油,拌均匀,加入过筛的面粉泡打粉混...
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发表于:01-31
第一次做算很成功啦,坍塌、湿漉漉的没烤熟、有空泡、干硬等问题都没有出现。记录一下家人和好友的反馈~好评有:口感超细腻,入口即化,蛋味十足(其实这不是我想要的效果🙈),甜度适中。差评有:太...
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发表于:02-17
用料鸡蛋5个白糖100克普通面粉100克玉米油50克白醋或者柠檬汁少许蒸蛋糕(普通面粉)的做法五个鸡蛋和白糖一起加点白醋或者柠檬汁,开始打发全蛋打发好的面糊不会马上消失打发好面糊,分两三...