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0难度家常菜！！咸菜墨鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.11W
0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图

咸菜墨鱼，温州人常做的一道家常菜，我也非常爱吃，下饭！！没吃有这道菜，饭能多吃2碗！！！大家试试吧！！

用料  

墨鱼 1只
咸菜 适量
姜 2片
蒜 2瓣

0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法  

  1. 备齐食材！！
    墨鱼洗净切段！
    咸菜一包（我是买包装咸菜，因为私人卖的感觉不卫生）
    姜片，蒜备用！

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第2张

  2. 热锅加油，姜，蒜炒香！！

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第3张

  3. 先倒入咸菜，翻炒！！

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第4张

  4. 加入墨鱼！！

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第5张

  5. 翻炒均匀！依次加入，味极鲜少许（只用一点点即可，大概2/1勺），糖1勺，料酒2/1勺，热水适量！炒熟！！

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第6张

  6. 完全熟后，关火加入味精！！

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第7张

  7. 出锅装盘

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第8张

  8. 开吃！！

    0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法步骤图 第9张

小贴士

不需要加盐，只用一点点味极鲜即可！！

热水可以多一点点！！

大家试试吧

Tags：墨鱼 咸菜 家常菜
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