在北海，就是吃海鲜多！
今天买了两只大墨鱼，其实它叫鱼却不是“鱼”，补钙又补血，对孩子骨骼发育好，常吃长高个，墨鱼又叫“乌贼”可以仔细看看图1⃣和图2⃣就是它们的样子哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。
用料
| 墨鱼 | 2只 |
| 韭菜 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 花雕 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1小茶匙 |
| 红辣椒 | 1个随己 |
家常菜｜墨鱼炒韭菜｜营养高蛋白的做法
一大早的北海渔村早市(ﾟДﾟ)ﾉ
买两大只。
让老板娘给处理一下，取出墨鱼板，去除整个墨囊，剪破眼球。
拿回家，挤出嘴巴，去掉眼睛，撕去外皮以及内壁的薄膜，切开头部后清洗干净。
墨鱼切一指宽的条，用花雕腌制一会；放开水锅中焯30秒捞出沥干备用，韭菜洗净切寸段。
准备配料。
油锅烧热放拍碎的蒜瓣和姜丝煸香出味。
倒入墨鱼。
一勺花雕一勺生抽一勺蚝油一小茶匙白胡椒粉翻均匀。
～根据个人口味加少许盐。
倒入韭菜，撒上红辣椒翻炒断生出锅。
营养高蛋白，常吃长高高！
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