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发表于:05-14
想做这道菜很久了,终于有机会做了,简单好吃用料剁椒3勺鱼头1个姜4片油50ml小葱1根料酒30ml蒜8瓣盐克啤酒30ml泡椒3勺生抽2勺蚝油2勺花椒面5g下饭版剁椒鱼头的做法烧一锅水,放入料酒和少许...
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发表于:03-16
用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁...
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发表于:07-11
山寨阿瓦山寨的剁椒鱼头王,是不是有点拗口😂剁椒鱼头吃起来太单调了有没有,加上日本豆腐鹌鹑蛋这种滑滑嫩嫩又吸味的食材,年夜饭、家庭聚餐来这么一大盘,绝对是让人惊叹的硬菜。吃完鱼,汤底...
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发表于:07-01
年年有“鱼”,鱼是聚会餐桌上一道必不可少的菜,鱼的做法很多,今天就来一道我们湖南的传统名菜~“剁椒鱼头”。剁椒鱼头完美的将剁辣椒的“辣”和鱼的“鲜”巧妙地结合到了一起,蒸制将鱼的鲜...
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发表于:11-07
天气凉了就会特别想吃点辣的,难道辣的就可以暖和了吗?在我的强烈要求下,我老公去查了老饭骨的视频,果然有一个,超级下饭菜—剁椒鱼头。我们就在这里仿制一下。用料鲢鱼头1个料酒2-3勺盐克剁...
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发表于:08-04
包头鱼。1个,姜末,蒜末。料酒,剁椒,泡椒。好油,糖,小葱,鸡精,锅里水烧开后,放进大火蒸10分钟,在撒上葱花用料鱼头1个姜,蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净,放入盘中。姜末,蒜末。...
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发表于:08-26
用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒(图片没放)龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面(龙口粉...
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发表于:07-15
胖胖曰吃个鱼剪个肥,湖南名菜,剁椒萌萌哒,好吃😋又下饭。用料鱼头1个剁椒一碟姜1颗料酒一碗盐10克大蒜1球蚝油2勺生抽2勺花椒1小碟香菜1根粉丝1把香油2勺简单又清新的剁椒鱼头,超级下饭的...
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发表于:12-13
以前的我爱吃鱼头不会做,每次都是在饭店点,自家餐桌从未出现过,一个偶然的机会尝到朋友家的鱼头,一直念念不忘,朋友大方赐教,老公尝后赞不绝口,现在大家反而有点挑剔馆子大厨的手艺了,所以今天...
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发表于:08-17
用料乡里剁椒2匙大鱼头半个500克个子姜1丫老姜2片小葱5根白糖2勺蒸鱼豉油2匙双味剁椒鱼头(下饭菜)的做法半个大鱼头,两匙乡里剁椒,三条腌萝卜干,一丫子姜把大鱼头碎件子姜切成碎萝卜干切碎...
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发表于:01-23
辣椒会比鱼肉抢手用料鱼头1个泡姜葱料酒油蒜1头蒸鱼豉油白糖白胡椒粉剁椒1小瓶泡椒4条下饭的剁椒鱼头的做法鱼头处理干净,里面的黑膜尽量处理干净,鱼身上下铺上姜葱,均匀淋些料酒(鱼直接放...
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发表于:04-13
鸦片鱼头,原来都是清蒸着吃,今天挑战一下剁椒红烧。用料青辣椒1个剁椒鱼头1个干红椒3-4个生姜适量大蒜5瓣耗油1勺豆瓣酱1勺盐2克料酒1勺下饭菜:鲜辣剁椒鸦片鱼头的做法鸦片鱼头洗净油爆香...
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发表于:10-23
剁椒汁煮芋头辣辣的,汤汁超下饭。用料芋头仔350克(8个)剁椒适量蒜2瓣生抽1勺香菜末少许下饭菜~剁椒煮芋头的做法芋头削皮洗净。芋头切块。锅中放适量油,油热后放入蒜末小火炒香,放入熟了剁椒...
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发表于:08-26
用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入...
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发表于:10-29
没胃口的时候来点剁椒那分分钟胃口就来了,吃两碗饭没问题!哈哈,算了,为了减肥还是控制饭量吧😂用料大红椒(不辣)3个小米辣椒🌶️看吃辣的能力适量放大蒜10瓣生姜大蒜量的三分之一花椒粉1勺(正常...
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发表于:10-19
闺蜜超级喜欢吃这道菜.尝试自己做了一下.第一次做的时候味道不够入味.今天又换了新的做法.果然入味特别多.可以吃一半留一半到晚上吃味道更好.外面的大多数太咸了.自己做的口感还是很...
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发表于:02-04
俗话说“莲鱼头,肉馒头”可见鱼头的营养丰富。剁椒鱼头是一道知名的湘菜,其实这道菜的做法并不复杂,在家也可以制作……宅家不能外出就餐的时候不如做一道双色剁椒鱼头解解馋吧!!用料花莲鱼...
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发表于:12-02
用料姜片葱根料酒勺白糖克炖版剁椒鱼头的做法鱼头...
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发表于:12-05
一直都喜欢的味!!!用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头!的做法鱼头改刀,加调料,香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁,野山椒切碎,蒜头切片,加盐,白酒,川味豆豉,红油等拌匀,翻炒一下。鱼头码...
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发表于:11-16
色香味欢聚一堂,颜色搭配合理,绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头,的做法将鱼用盐,料油,姜未胡椒粉淹...
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发表于:05-29
作为一个广东人,竟然超爱这种辣妹子的菜品,哈哈哈😁心血来潮就搞搞吧,好吃的不要不要的,告诉我,流口水没🤤,哈哈哈哈!主要我们两个人吃饭,一个肉一个菜简单方便还有调调,记得做给家人品藏哦!略略...
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发表于:12-05
用料鱼头个剁椒勺姜片葱根油克料酒勺蒜瓣盐克白糖克酱油下饭利器剁椒鱼头的做法鱼头洗净,鱼身抹盐、料酒、生抽,腌制10分钟,盐比平时烧鱼的量少一点鱼腌制时制作剁椒料,我装了半碗买的剁椒...
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发表于:09-08
记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适...
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发表于:05-21
用料大头鱼头1个(约3斤)料酒适量蒜1个蚝油适量生抽适量老抽适量小米辣20只小白菜1颗千张适量腐竹适量面条适量超级下饭剁椒鱼头煲的做法蒜头,小米辣搅拌器搅碎(我搅拌的时间有点长,变成辣...
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发表于:12-15
做一条鱼吧,开心时做一条咸鱼,不开心时做剁椒鱼头。鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣,新鲜滑嫩,入口即化,回味无穷。地鲜莫过于清蒸竹笋,河鲜莫过于剁椒鱼头。挡不住的美味,说不出的快感。用料鱼头1...