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  • 简单好吃的蛋糕🍰胚食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的蛋糕🍰胚方法
    发表于:12-21
    用料牛奶120克白糖30克鸡蛋6个面粉150克食用油20克简单好吃的蛋糕🍰胚的做法六个鸡蛋将蛋黄分离我没有分离器用的小勺子蛋黄单独放碗里将蛋清打发(最好用自动打蛋器)将蛋黄里加入少许油...
  • 超简单的蛋糕胚(裸蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的蛋糕胚(裸蛋糕)方法
    发表于:12-05
    不知道别的烘焙新手有没有做戚风失败的经历,反正我经常有,总是做的不好,不是这有问题,就那有问题的。偶然得到这个方子,做出来的蛋糕胚不破不回缩,味道也不错。而裸蛋糕也是最简单的,只要打好...
  • 超简单蛋糕卷(胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单蛋糕卷(胚)方法
    发表于:12-26
    没有烤盘,自给自足折了个盒子,也是完全没问题的,烤出来的蛋糕胚还没等卷起来加奶油就吃的差不多了( ̄▽ ̄)~*用料鸡蛋4个牛奶40~45克低筋面粉50克玉米油40克盐0.5~1克左右细砂糖40克超简单蛋...
  • 鹅蛋戚风蛋糕胚(简单版,低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅蛋戚风蛋糕胚(简单版,低糖)方法
    发表于:03-13
    闲着没事想给孩子做菠菜蛋糕吃,但是发现没有鸡蛋了,还有几个鹅蛋,抱着试试看的心态就做了,没想到一次成功。因为是第一次做鹅蛋的怕失败就没放菠菜。这是两2个鹅蛋做的,大家可以选在大一点...
  • 超好看又简单的戚风裸蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超好看又简单的戚风裸蛋糕胚方法
    发表于:05-10
    家里有人过生日我都会自己亲手制作,试过很多款戚风口感都不太理想,无意中尝试了这款做法,意外发现口感软绵绵的,吃起来不会觉得干巴巴的,而且里面的组织很紧实,家人第一次吃这个配方的蛋糕都...
  • 零失败超简单8寸威风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败超简单8寸威风蛋糕胚方法
    发表于:11-10
    已经放凉了,没有回缩,颜色也很漂亮,大家可以放心的按照比例做,这个糖也是减量过了,大家做的时候不用仔减少了,做出来不会很甜用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖50克(蛋白用)细砂糖25克(蛋黄用)...
  • 新手做最简单的6寸蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的新手做最简单的6寸蛋糕胚方法
    发表于:03-08
    非常喜欢吃蛋糕的人,最近没地方买只能自己上手做了用料低筋面粉60克蛋黄3个牛奶45克玉米油30克糖36克蛋清3个新手做最简单的6寸蛋糕胚的做法干净无水的容器分离蛋黄和蛋清,蛋清可以先放...
  • 简单易上手的原味蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手的原味蛋糕胚方法
    发表于:11-01
    用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉50克砂糖a15克用于蛋黄中砂糖b30克用于蛋白中简单易上手的原味蛋糕胚的做法分离出三个蛋黄三个蛋黄➕砂糖a搅打均匀,一定要立刻搅打,砂糖和蛋黄放...
  • 简单操作的蛋糕胚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    再也不怕做蛋糕烤不好蛋糕胚啦用料牛奶40克鸡蛋4个细砂糖45克低筋面粉40克玉米淀粉15克红曲粉15克玉米油45克柠檬汁6滴简单操作的蛋糕胚的做法准备好所有材料鸡蛋要冷藏过的,蛋黄蛋清分...
  • 超级简单,成功率又高的蛋糕卷胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单,成功率又高的蛋糕卷胚方法
    发表于:03-10
    真的建议新手宝宝在虐戚风之前,先试试看这个小四卷儿~配方简单,做法也简单~相比于戚风,成功率高很多呀!而且小四卷儿的蛋糕胚用处很多,比如做蛋糕盒子,肉松小贝,瑞士卷等等~都是非常棒的。口...
  • 6寸蛋糕胚+裱花(最简单的步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸蛋糕胚+裱花(最简单的步骤)方法
    发表于:08-01
    用料鸡蛋3个8寸5个奶油250克8寸400g低筋面粉50克8寸90g细砂糖(蛋白)36克8寸45g牛奶40克8寸50g细砂糖(蛋黄)12克8寸20g色拉油30克8寸40g细砂糖(奶油里)25克8寸40g6寸蛋糕胚+裱花(最简单的步骤)...
  • 简单汉堡胚如何做才美味,怎么做简单汉堡胚简单又好吃
    发表于:03-25
    外面汉堡越来越小,都吃不饱了,自己做吧。一次发酵,快速省事。用料鸡蛋1个酵母3克黄油25克糖20克盐2克高筋面粉250克水130克芝麻克简单汉堡胚的做法提前软化黄油。鸡蛋水糖放底层,加面粉。...
  • 正宗美味的简单裱花蛋糕(含戚风蛋糕胚制作过程)怎么做
    发表于:04-07
    记录下第一次做奶油蛋糕用料戚风蛋糕胚用料牛奶43克细砂糖(蛋黄)5克盐1克玉米油18克低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖(蛋白)20克6寸活底模具1个烤箱温度中下层150℃,40分钟(我的烤箱下火偏低,用155...
  • 简单好吃的新手巧克力戚风蛋糕(蛋糕胚)6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的新手巧克力戚风蛋糕(蛋糕胚)6寸方法
    发表于:01-27
    用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶65克砂糖1(蛋黄用)20克黑巧克力(德芙)20克可可粉(好时)10克低筋面粉(蛋糕粉)50克砂糖2(蛋白用)40克简单好吃的新手巧克力戚风蛋糕(蛋糕胚)6寸的做法玉米油40g+牛奶65g+砂...
  • 烤蛋糕胚如何做才美味,怎么做烤蛋糕胚简单又好吃
    发表于:07-03
    一烤起来就吃了一半了,个个说好吃不输外面卖的小蛋糕。用料牛奶45克低筋面粉80克细砂糖85克鸡蛋5个全蛋油45克由于忘了拍照,下次在补上烤蛋糕胚的做法1.把全部材料备好,把蛋白,蛋黄分开,记...
  • 简单不上火宝宝辅食蒸蛋糕(可做蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单不上火宝宝辅食蒸蛋糕(可做蛋糕胚)方法
    发表于:11-19
    前段时间,小宝生病嘴巴疱疹,满嘴的口腔溃疡,吃什么嘴都疼也不能吃上火的,自己按着戚风的配方稍微的改了一点,做了蒸蛋糕,软软的又不上火,最适合小朋友了,之后做了几次改了几次,现在这个配方是最...
  • 胚芽蛋糕如何做才美味,怎么做胚芽蛋糕简单又好吃
    发表于:05-24
    小麦胚芽蛋糕采用烫面方式,让整个蛋糕不仅组织细腻,而且湿度很好,在不黏牙的基础上显得如此湿润,而且在表面撒了一层胚芽片。用来丰富整个蛋糕的营养外观味觉。班长觉得不错。该蛋糕适合那...
  • 极简单的蛋糕胚6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的极简单的蛋糕胚6寸方法
    发表于:12-22
    买的做蛋糕的材料已经一年了,一直没有尝试做一次,又懒又担心失败,哈哈😃今天就大胆尝试了一次,没想到成功了✌🏻️步骤中的图没有放那么多,照着做,没问题👌🏻用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶50克...
  • 简单的蛋糕胚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    用料鸡蛋4个糖35克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克柠檬汁香草精随意几滴简单的蛋糕胚的做法约1/3糖放进40克牛奶里化开,4个鸡蛋黄加入40克玉米油搅匀。把糖牛奶放进蛋黄糊中,搅匀。筛入4...
  • 超简单的戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的戚风蛋糕胚方法
    发表于:07-10
    戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有油、鸡蛋、糖、面粉等。由于油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的...
  • 简单易做戚风蛋糕(可做奶油蛋糕內胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做戚风蛋糕(可做奶油蛋糕內胚)方法
    发表于:06-11
    配方很适合做蛋糕內胚,它承重好,口感还很细腻,也不会很复杂,就这么吃也很好吃,吃了自己做的再也不想去买了!做这个蛋糕胚我是想做芒果慕斯,家里孩子不太爱吃饼干底的,所以用这个口感更好,孩子更...
  • 蛋糕胚如何做才美味,怎么做蛋糕胚简单又好吃
    发表于:07-22
    用料低筋面粉50克鸡蛋3个差不多150克左右白糖40克玉米淀粉5克色拉油25克牛奶36克柠檬几滴(没有可以用白米醋代替)蛋糕胚的做法我是直接牛奶倒36克后加倒入25克色拉油或调和油,我个人觉得...
  • 正宗美味的简单好吃的古早蛋糕!大口吃生日蛋糕胚子的感觉!怎么做
    发表于:12-23
    用料鸡蛋6个糖65克普通面粉(非高筋)90克植物油60克牛奶75克香草精或柠檬汁几滴简单好吃的古早蛋糕!大口吃生日蛋糕胚子的感觉!的做法这里是配方~六个鸡蛋蛋清蛋黄分离,注意盛蛋清的容器无水...
  • 简单的戚风蛋糕(蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的戚风蛋糕(蛋糕胚)方法
    发表于:02-25
    喜欢吃蛋糕又不喜欢吃奶油的人就做个,俗称鸡蛋糕,这个方子是8寸的,也可以做成2个6寸,糖量差不多了,不要减了,刚好的程度用料鸡蛋5个低筋粉90克细砂糖(蛋黄内)25克牛奶40克玉米油40克细砂糖(蛋白...
  • 超简单的八寸蛋糕胚子食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的八寸蛋糕胚子方法
    发表于:08-04
    用料蛋白5个蛋黄5个牛奶50克色拉油50克细砂糖111克盐1.25克低粉75克泡打粉1.4克塔塔粉1.4克香精几滴(可不加)超简单的八寸蛋糕胚子的做法备料蛋白蛋黄分离,蛋黄放入牛奶植物油中。蛋白加7...