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  • 十一寸可可戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    十一寸配方甚少,因此记录,低温慢烤防止顶部开裂用料蛋黄11个蛋白11个细砂糖120克玉米油110克可可粉30克低筋面粉130克水115克十一寸可可戚风的做法蛋清和蛋黄分离。将蛋清的盆子放入冰箱...
  • 正宗美味的十寸可可戚风裸蛋糕怎么做
    发表于:05-22
    用的是此配方三倍的量,因为需要做大份量的😅用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克可可粉适量玉米油40克细砂糖70克奶油一瓶柠檬汁几滴十寸可可戚风裸蛋糕的做法分离蛋清蛋黄,蛋清加入几滴柠...
  • 可可戚风蛋糕10寸食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕10寸方法
    发表于:01-08
    尝试做了很多次蛋糕,期间也用过别人的配方,失败了很多次很多次,要不是塌了,要不就是下面起筋了。最后慢慢做成了一个很成功的配方。柠檬,香草,巧克力是可有可无的。用料鸡蛋8个(60克左右一个)...
  • 8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风方法
    发表于:09-25
    喜欢可可的朋友可以尝试,喜欢抹茶的可以将可可粉换成抹茶粉。用料低筋面粉110g色拉油70g牛奶90g可可粉10g鸡蛋6个糖粉(蛋黄用20g,蛋白用70g)柠檬汁或者白醋几滴香草精几滴8寸双色奶牛戚风...
  • 六寸可可戚风(抹茶戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸可可戚风(抹茶戚风)方法
    发表于:06-07
    用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分...
  • 可可戚风胚(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风胚(6寸)方法
    发表于:09-18
    可可戚风胚试过一次会爱上。用料鸡蛋3个低粉55克可可粉15克细砂糖60克玉米油37克牛奶60克八寸方子如下:鸡蛋4个油50克牛奶85克可可粉20克低筋面粉80克糖80克温度:295华氏,55-60分钟。补充...
  • 四寸可爱裱花小熊(附四寸可可戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的四寸可爱裱花小熊(附四寸可可戚风)方法
    发表于:03-19
    六寸的吃不完,蛋糕杯又不够吃,四寸刚刚好。最喜欢萌萌的各种熊,我要做个熊系列!用料可可戚风(四个四寸)鸡蛋(蛋黄蛋白分开打)四个(连壳大概210克)水30克色拉油30克低粉35克可可粉15克柠檬汁少许...
  • 10寸可可戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸可可戚风蛋糕方法
    发表于:06-08
    怕忘了,做个记录。用料鸡蛋8个低筋面粉88克可可粉40克色拉油60克柠檬汁几滴水60克盐2克白砂糖加入75克白砂糖加入蛋黄30克10寸可可戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋白加入柠檬汁,糖分三次加...
  • 可可戚风蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕(六寸)方法
    发表于:08-21
    可可的香气与一点点的苦涩,让蛋糕一d都不腻口,nice用料鸡蛋3只低筋面粉55g色拉油/玉米油30g白砂糖(蛋黄)5g白砂糖(蛋白)35g牛奶60ml可可粉(好时)15g水35g可可戚风蛋糕(六寸)的做法把可可粉用水融...
  • 可可戚风蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕(八寸)方法
    发表于:02-11
    今天第一次尝试戚风蛋糕🍰,母后要求要可可的,只能顺着她呀,我觉得还不错呦,喜欢的小伙伴记得收藏呦!用料鸡蛋5个玉米油40克糖80克可可粉20克牛奶40克低筋面粉70克椰蓉(可不搁)少许可可戚风蛋...
  • 十寸可可戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    用料鸡蛋8个低筋粉119克可可粉24克水或奶94克玉米油78克糖150克十寸可可戚风蛋糕的做法玉米油加热一分钟或者微波炉30秒!马上加入可可粉!快速搅拌均匀后加入牛奶,搅拌均匀!蛋清蛋黄分离,蛋...
  • 4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)方法
    发表于:01-31
    ❤️6寸可可戚风蛋糕配方❤️🌸蛋白部分:蛋白90克,砂糖30克,盐1克,柠檬汁4克🌸蛋黄部分:蛋黄44克,细砂糖10克,色拉油40克,牛奶44克,低筋面粉42克,无糖烘焙可可粉10克用料蛋黄18克牛奶18克色拉油16克...
  • 可可戚风蛋糕 8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕 8寸方法
    发表于:01-14
    原味戚风蛋糕吃多了,想换换口味可以试试可可戚风蛋糕用料可可粉15克热水或纯牛奶40克鸡蛋5个(60克左右一个)细砂糖25克(加蛋黄盆)玉米油40克低筋面粉70克细砂糖50克(加蛋白盆)可可戚风蛋糕8寸...
  • 六寸四寸可可戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸四寸可可戚风蛋糕方法
    发表于:01-04
    用料鸡蛋4个牛奶50克大豆油40克细砂糖21+40克普通面粉68克可可粉17克白醋几滴六寸四寸可可戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,放蛋白的容器必须无水无油。打蛋白前放几滴白醋,白砂糖分三次放入...
  • 可可戚风蛋糕(6寸8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕(6寸8寸)方法
    发表于:05-19
    知道我为什么迟迟不出可可戚风的菜谱吗,因为它太容易消泡了,,,,这里一定请你认真看注意事项1.第一次做避免浪费材料,全部除2,做6寸2.做此方一定要确定原味8寸戚风成功,否则方主拒绝回答你一切...
  • 8寸可可戚风(6寸2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸可可戚风(6寸2个)方法
    发表于:03-13
    8寸可可戚风用料鸡蛋5枚玉米油(色拉油)50g法芙娜可可粉25g纯牛奶67g细砂糖92g(32g放蛋黄液60g放蛋白)低筋粉67g柠檬汁1-2滴(没有可放盐1g)8寸可可戚风(6寸2个)的做法鸡蛋分离(蛋黄一盆,蛋白...
  • 可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)方法
    发表于:12-23
    为了方便自己做而记录的菜谱,做法是借鉴其他人的改动版。如果想要可可味更浓郁,可适当增加几克,相应减少低筋粉。我的可可味比较浓郁,糖和油比较少,还在探索更低糖低油的版本,随时更新,烤箱脾...
  • 可可戚风/巧克力戚风六寸食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风/巧克力戚风六寸方法
    发表于:10-08
    当可可遇到戚风……柔软质地,浓郁香气,一切都变得浪漫起来用料鸡蛋3个牛奶63g色拉油40g低筋面粉50g可可粉12g细砂糖65g柠檬汁6g可可戚风/巧克力戚风六寸的做法所有材料用电子称秤出备好...
  • 地道的六寸可可戚风怎么做,如何烹饪六寸可可戚风才更好吃
    发表于:10-06
    戚风真的很简单,打好蛋白就可以了~用料低筋面粉40克白砂糖45克鸡蛋3个可可粉10克玉米淀粉8克玉米油30克清水38克六寸可可戚风的做法☑准备好所有材料,把玉米油和清水混合均匀,筛入低粉和可...
  • 六寸戚风3蛋+八寸可可戚风(自用版)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风3蛋+八寸可可戚风(自用版)方法
    发表于:04-15
    😊为了自己做戚风时方便查找才创建的菜谱。不定时更新修改中...❗️戚风失败的一个终极原因可能就是烤箱温度了,这是哔哩哔哩的小高姐反复实验的结论,也是我和我的小伙伴们在艰难学习摸索...
  • 8寸戚风蛋糕(原味、可可戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(原味、可可戚风)方法
    发表于:02-08
    烤戚风~~烤了无数次。(๑>؂<๑)当初新手的时候,为了烤好一个戚风。大半夜还在烤,打扰家人休息。为了戚风,我这也是拼了。可能刚开始也是新烤箱,要测试温度,时间。现在用了两年,基本都掌握它的...
  • 十寸可可斑马🦓戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的十寸可可斑马🦓戚风蛋糕方法
    发表于:10-24
    记录方子为主,做戚风蛋糕的基础步骤会省略哟!🤣🤣🤣用料鸡蛋8个(中号蛋,大号蛋改7个)牛奶120g405低筋面粉125g黄砂糖94g玉米油55g盐1g柠檬汁几滴可可粉12g十寸可可斑马🦓戚风蛋糕的做法我用...
  • 可可戚风(八寸巧克力戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风(八寸巧克力戚风)方法
    发表于:01-23
    这个食谱很久前就想写了,一直忙别的给忘记了,昨天娃说想吃可可戚风,就做了一个,然后拍照记录下来,方便自己以后查看。戚风是做蛋糕的基础,大家先做好原味的再来做其他口味的比较好。有问题可...
  • 5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)食谱大全及做法,烹饪好吃的5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)方法
    发表于:06-22
    烤箱太小,做出来的都是迷你的,不过蛮可爱的哟(≧∇≦)用料鸡蛋2个可可粉可可(5克)原味(无)低筋面粉可可(40克)原味(45克)牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法...
  • 十寸戚风轻可可水果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的十寸戚风轻可可水果蛋糕方法
    发表于:09-19
    最基本的生日蛋糕学会了之后家人生日什么的就是它了用料鸡蛋10个低筋面粉140克植物油80克牛奶120克糖100克可可粉15克淡奶油500克奇异果4颗红心火龙果半个橙子两个红提适量点缀十寸戚...