![常用的馒头配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "常用的馒头配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-02
家里经常做馒头，我在这里记录一下自己常用的馒头配方用料老面：中筋面粉100克糖2克酵母1克水50克馒头用料：中筋面粉400克糖20-50克酵母4克水170-190克老面150克常用的馒头配方的做法先做老...
![自用馒头配方备忘的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用馒头配方备忘的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-19
用料面粉200克牛奶100克糖30克酵母4克玉米油4克自用馒头配方备忘的做法备忘...
![馒头包子通用配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "馒头包子通用配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-30
用料面粉200克牛奶110克细砂糖10克盐0.7克食用油10克酵母2克馒头包子通用配方的做法所有材料混合搅拌，揉面至面团光滑；盖上保鲜膜静置15分钟；将面团平均分割成小面团，根据实际需要整形；放在...
![留方自用，蒸馒头配料食谱大全及做法，烹饪好吃的留方自用，蒸馒头配料方法]( "留方自用，蒸馒头配料食谱大全及做法，烹饪好吃的留方自用，蒸馒头配料方法")
发表于：08-15
用料中筋面粉400克酵母6克温水或者牛奶210克糖30克留方自用，蒸馒头配料的做法揉吧，然后发酵吧记得整形完放冷水的蒸锅里十分钟后开火蒸25分钟即可...
![馒头配方如何做才美味，怎么做馒头配方简单又好吃]( "馒头配方如何做才美味，怎么做馒头配方简单又好吃")
发表于：05-24
一直以来，都想要买到好点的馒头。方圆几公里的馒头都吃了一遍，基本上都不满意，在街上听到老面馒头，也去买了，其实还是不行。什么品牌老馒头也不合适。自己找了几个配方，做了几回也是乱七八糟...
![用普通馒头的配方做出造型馒头（一次发酵新手也能简易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的用普通馒头的配方做出造型馒头（一次发酵新手也能简易上手）方法]( "用普通馒头的配方做出造型馒头（一次发酵新手也能简易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的用普通馒头的配方做出造型馒头（一次发酵新手也能简易上手）方法")
发表于：01-01
疫情虽然阻挡我们外出的脚步，但是无法阻止我们对美食的热爱，在家自己动手制作美食，可以享受难得的悠闲时光，还可把自己做的美食献给最爱的家人。家里老一辈都喜欢吃馒头，小宝宝也爱吃，在家闲...
![馒头还是包子都能用的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头还是包子都能用的配方方法]( "馒头还是包子都能用的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头还是包子都能用的配方方法")
发表于：02-09
用料普通面粉500克克酵母5克克糖20克克盐4克克温水255克克猪油20克克馒头还是包子都能用的配方的做法面粉和盐拌匀。猪油、糖、酵母放入温水中（温水的温度不要太高温温就可以）化开后倒入...
![红薯馒头（面包配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯馒头（面包配方）方法]( "红薯馒头（面包配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯馒头（面包配方）方法")
发表于：11-01
用料红薯3个面粉310克奶粉60克白糖60克酵母5克盐2克黄油20克红薯馒头（面包配方）的做法红薯蒸熟压成泥面粉奶粉白糖酵母和盐混合均匀放入面包机内和面功能揉匀加入黄油混合均匀调成揉面发...
![测试：常用吐司配方食谱大全及做法，烹饪好吃的测试：常用吐司配方方法]( "测试：常用吐司配方食谱大全及做法，烹饪好吃的测试：常用吐司配方方法")
发表于：05-01
测试：标准吐司用料高筋粉250酵母3g溶解酵母水25g砂糖50g蛋60g牛奶80g奶粉15g盐2g黄油50g测试：常用吐司配方的做法水溶酵母面粉，酵母，砂糖，蛋，牛奶，奶粉放入面桶揉到7分膜加黄油和盐...
![『🐣花式馒头花样馒头🌻』配方手法3食谱大全及做法，烹饪好吃的『🐣花式馒头花样馒头🌻』配方手法3方法]( "『🐣花式馒头花样馒头🌻』配方手法3食谱大全及做法，烹饪好吃的『🐣花式馒头花样馒头🌻』配方手法3方法")
发表于：04-02
【方子の总量为：1朵绣球花🌳1朵枣芯圈圈花🌼一只蝴蝶🦋一只小鸟🦜】♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢为了方便，本方子取色上全用了『南瓜黄』。♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤至于其他颜色『...
![超万用快手的包子（馒头）配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超万用快手的包子（馒头）配方方法]( "超万用快手的包子（馒头）配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超万用快手的包子（馒头）配方方法")
发表于：09-03
超级万用并且快手的配方可以很快的吃到热乎乎的包子！直接法！用料低筋粉（中筋粉）250g酵母3g糖30g水125g泡打粉2g超万用快手的包子（馒头）配方的做法将所有材料混合，揉成光滑的面团。（要三光）搓成...
![基础馒头配方(消耗水饴)(附常见问题)食谱大全及做法，烹饪好吃的基础馒头配方(消耗水饴)(附常见问题)方法]( "基础馒头配方(消耗水饴)(附常见问题)食谱大全及做法，烹饪好吃的基础馒头配方(消耗水饴)(附常见问题)方法")
发表于：09-04
突然发现水饴要过期了，之前交费学的课程里面有提到水饴的“保湿”效果，我也做过蛋黄酥的水油皮加水饴的方子，也看到过加水饴的面包方子～想想应该馒头也可以，于是就一直用了，感觉还行用料中筋...
![简易版花朵小馒头（非常推荐的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版花朵小馒头（非常推荐的配方）方法]( "简易版花朵小馒头（非常推荐的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版花朵小馒头（非常推荐的配方）方法")
发表于：07-01
1⃣️面粉牌子：香满园，很普通很便宜2⃣️300克面粉用了160克水，刚刚好，其他牌子根据面粉吸水性调整，这个水量容易揉光滑，揉出来的面团会有一点点偏湿，所以备了15克干面粉来整形3⃣️揉面手法在前面...
![家常馒头（北方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常馒头（北方版）方法]( "家常馒头（北方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常馒头（北方版）方法")
发表于：01-02
我爱做饭，也爱烘培，就是这个馒头，和我是死对头，之前按照别人的方子做过几次，但是都失败了，很硬，砸脚的那种，呵呵，不知道哪里出了问题，今天我再次鼓起勇气，做了一次，竟然成功啦！所以迫切的想和大家分...
![『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4食谱大全及做法，烹饪好吃的『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4方法]( "『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4食谱大全及做法，烹饪好吃的『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4方法")
发表于：06-17
【方子用量为：🐷+🐶+🐰+🐏各一】用料中筋面粉150克(大碗装)细砂糖(宝宝吃🉑不加)10~15克酵母1.5~2.3克37℃水/牛奶A(和面疙瘩时用)78±2克牛奶B(揉面时抹面用)5克植物油3.75克『🍭花式...
![易称量的馒头配方（不用秤哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的易称量的馒头配方（不用秤哦）方法]( "易称量的馒头配方（不用秤哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的易称量的馒头配方（不用秤哦）方法")
发表于：06-27
做个馒头还用精确到克吗？化繁为简是本人一向宗旨！把秤扔开！我们就简单大约这么估算一下就行！（想以前老祖宗可没有克秤啊！）用料面粉（上白粉、精粉、中粉、饺子粉...）约2杯（240ml*2)水（37度左右）5/8...
![商用包子馒头配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "商用包子馒头配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-26
用料低筋粉1斤水160克白沙糖100克椰浆40克泡打粉10克酵母2.5克猪油25克总重838商用包子馒头配方的做法除了猪油，将以上材料全部放到搅拌机里搅拌成团在再倒入猪油...
![『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1食谱大全及做法，烹饪好吃的『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1方法]( "『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1食谱大全及做法，烹饪好吃的『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1方法")
发表于：02-10
【总量为：1朵向日葵🌻2只蜜蜂🐝2朵双色百合(or2朵双色玫瑰＋2个贝壳)🌹1朵枣芯桃花🌸】♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢为了方便，本方子取色上全用了『南瓜黄』。♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤...
![『🌈花式馒头花样馒头💗』配方手法2食谱大全及做法，烹饪好吃的『🌈花式馒头花样馒头💗』配方手法2方法]( "『🌈花式馒头花样馒头💗』配方手法2食谱大全及做法，烹饪好吃的『🌈花式馒头花样馒头💗』配方手法2方法")
发表于：02-21
【方子总量为：1朵蝴蝶结🎀1片绿叶🍃1条鱼🐟1只玉米🌽1个麦穗🌾】用料〖黄色面团〗冷却の南瓜泥50克中筋面粉75克细砂糖(给宝宝吃可不放)5~7.5克酵母0.7克植物油1.875克〖绿色面团〗中筋...
![馒头包子无敌配方～食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头包子无敌配方～方法]( "馒头包子无敌配方～食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头包子无敌配方～方法")
发表于：03-21
因为我妈非常喜欢吃馒头，包子，面食之类的，所以我强制把自己锻炼成一个面食高手，这个方子非常方便，可以在这个方子的基础上加上自己喜欢的馅料或者口味都非常完美，而且这个是一次发酵，省时省力...
![自用馒头配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用馒头配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-25
用料普通面粉250克糖30克酵母粉2.5克奶粉20克无铝泡打粉2克水125克大约自用馒头配方的做法揉面30分钟，整形成馒头，放温暖处发酵至两倍，实际没到2倍，按压会回弹，中火上气后20分钟，闷3分钟开锅...
![包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用食谱大全及做法，烹饪好吃的包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用方法]( "包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用食谱大全及做法，烹饪好吃的包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用方法")
发表于：01-24
用料温水450克酵母4克中筋面粉750克包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的做法温水化开酵母，加入面粉，搅拌均匀，揉成中等偏硬的面团饧面30min后，将面团进一步揉均匀饧发1.5h（室温21℃）小贴士...
![大馒头配方如何做才美味，怎么做大馒头配方简单又好吃]( "大馒头配方如何做才美味，怎么做大馒头配方简单又好吃")
发表于：07-04
用料面粉（中筋）300克酵母2克盐1.5克糖4.5克水150毫升面粉（排气用）30克大馒头配方的做法面粉、盐、糖、酵母混合后加水放入面包机揉面，约15分钟，揉成光滑的面团发酵40分钟左右，面团发酵成2倍大...
![全麦馒头（附普通馒头配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（附普通馒头配方）方法]( "全麦馒头（附普通馒头配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（附普通馒头配方）方法")
发表于：04-14
简单的2发全麦馒头。不喜欢全麦的也可以换成全白面的。面包馒头比起来，还是最爱中式的面点，不会感觉油腻。（此方也可以做普通馒头，具体看下面的小贴士）用料面粉400克全麦100克甜菊糖5克（可不...
![常用配方如何做才美味，怎么做常用配方简单又好吃]( "常用配方如何做才美味，怎么做常用配方简单又好吃")
发表于：04-18
图片与配方完全没有关系。只是觉得图片意境很美。用料时间耐心常用配方的做法配方不是原创。为了方便查找，建次菜谱记录自己常用的配方...
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