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发表于:05-16
用料土豆1个火腿2根辣椒面1小勺孜然粉1小勺生抽1勺超爆网红街边小吃,在家就能做的做法土豆切成块把土豆倒入锅中,焯水三分钟左右捞出来备用把香肠切成块倒入土豆翻炒倒入香肠倒入生抽翻...
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发表于:01-06
下班的傍晚,每每路过一个个街边美食摊,口水都止不住地往肚子里咽了又咽———一阵阵芳香扑鼻而来:炒饭、炸串、炸鸡、凉皮、粢饭团、手抓饼………今天街头爆炒土豆粉来袭,各类素菜的营养搭...
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发表于:10-02
在四川,很多传统美味小吃,都深受各地人们喜爱,其中的豌豆油糕,油果子、方块油糕、窝子油糕等,也是川西坝子上的人们喜爱的小食。但窝子油糕现在很少有卖,也没看到固定摊位,即便是有,都是流动摊...
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发表于:03-31
用料主料隔夜米饭配料鸡蛋火腿肠小白菜豆芽调料盐1调味勺鸡精2调味勺豆豉豆豉用油放锅中炒一下备用老抽猪油街边炒饭的做法1,锅留底油烧热下入一个鸡蛋偏炒,下入小白菜豆芽偏炒,下入隔夜...
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发表于:11-29
说下这款蒜香奶酪包这是曾火爆韩国街头的网红面包浓浓的蒜香+巨多的奶酪经过了两次烘烤,面包表皮和底部是焦焦脆脆的真的绝了!每瓣面包之间都夹满了奶酪,甜咸结合到完美不吃蒜的人也会爱...
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发表于:07-27
从小吃到大的街边小吃,简单好吃,自己也可以做用料土豆2个佐料我写下面狼牙土豆(街边小吃)的做法土豆用波浪刀切条,然后清水泡上,炸之前冲洗两遍。热锅下油,冒烟后下土豆炸3到5分钟,根据自己...
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发表于:01-02
我90后,小学六年级时街边特别多的卖炸火腿肠的,特别好吃,父母给的零花钱都不够买,我还记得我偷偷拿着家里的成卷的硬币去买,后来被父母发现了,还挨打了,现在想想都是美好的回忆,偶尔我会在家自...
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发表于:03-05
以下配方量可以做四个红薯饼用料甜度高的红薯(去皮净重)400克面粉56克水34克【油炸红薯饼】完美复制街边小吃的做法炸的时候先中大火炸1分钟左右定型,定型后,找个盘子倒扣着磕下笊篱,红薯饼...
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发表于:02-10
用料甜面酱4勺辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻1勺油克蚝油1勺白糖克五香粉街边炸串的做法首先制作炸串蘸酱,甜面酱加点凉白开稀释,然后倒入五香粉,孜然粉(能吃辣得加辣椒面)泼热油,然后再加入一点白...
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发表于:06-12
来西安总想吃老家的烤冷面,这种街头小味在这边有一点不好找,找了几家味道不是很满意,所以还是自己做吧……尽量仿制原版,自己觉得味道差不多啦,就是内味呀😎😎😎不足之处还请各位优质大咖指...
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发表于:05-16
家里人除了不给娃们吃,大人都喜欢吃😋以前不会做,后来……就慢慢会做了,哈哈,反正是挺合家里人胃口,别人可就不知道啦🤪用料田螺2~3斤葱2段姜3片蒜3~4瓣花椒20粒大料一个桂皮1小块香叶2~3片小...
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发表于:03-15
用料面条1份街边炒面的做法1、煮熟的面条,过凉水捞出来控干水分。倒入食用油、生抽、少许老抽搅拌均匀上色。备用2、锅里放油,放少许花椒面炒香,放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒将胡萝卜丝炒软,放...
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发表于:04-28
用料红薯(1个大红薯)220g面粉3匙糖(可不放)2匙清水2匙油(炸时没过红薯)适量炸红薯饼(街边小吃)的做法将红薯洗净去皮,切1.5厘米左右的小块装盆备用~倒入面粉,拌匀~一点点加入清水,红薯粘稠...
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发表于:01-28
这菜我还给它取了另外一个名字:财源滚滚!相当适合过年的时候吃了,毕竟份量大,足够分享,正所谓有“财”一起聚,借以美食诚邀大家一起做快乐的俗人~用料五花肉1大块1500g(25cm*宽15cm*高2.5cm~3...
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发表于:02-07
小时候在延边的梨花小学待过一段时间,那时校门口总有很多好吃的赚小孩们的钱,打糕条就是最常见的一种食材。有铁板烤的,也有油炸后涂酱洒上辣椒面的…我最怀念的,也是再也没见到过的就是这...
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发表于:02-06
用料土豆2个油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量海椒粉适量孜然适量糖适量小葱适量蒜米适量折耳根适量榨菜米适量街边土豆的做法原料准备妥当,土豆切块下锅煮软(筷子可戳穿即可),控干水分油锅...
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发表于:06-22
摘自网络封面图是我第一次做这道菜的成品!嘻嘻嘻很好上手就是做的时候没有黄瓜改放蒜苗了味道非常好✌️用料虾一斤土豆一个黄瓜一根红椒两个蒜瓣十二个姜一块剁椒一勺香辣虾(街边菜馆版)(来...
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发表于:03-06
用料小龙虾2斤花椒25g麻椒25g干辣椒60g糖蒜40g蒜40g白芝麻20g冰糖40g白酒40g姜片10g八角3-4个草果1个肉蔻5g桂皮5g香叶5g丁香5g盐15g植物油200ml麻辣小龙虾🦞|完爆各路街边大排档的做法...
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发表于:12-31
糯米蛋糕,不同于普通的那种十分松软的蛋糕。它松软且带有弹性跟一定的嚼劲,因为里面添加了糯米粉,尤其是刚出炉热乎乎的是最好吃的。蛋香奶香味十足。使用的是一个7寸的模具。用料为:一个...
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发表于:10-18
小时候放学的路上总有一家炸春卷韭菜粉丝馅的用料韭菜半斤粉丝适量盐一勺半味精半勺王守义十三香一勺油适量【小吃】街边炸春卷的做法【备馅】韭菜洗干净,切碎,控干【备馅】取粉丝适量,用...
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发表于:11-23
烤冷面是街边和夜市常有的小吃。自己做相对来说干净卫生又能给孩子解馋~用料冷面两片洋葱半个火腿肠1根鸡蛋1个蒜蓉辣酱适量白糖适量陈醋适量解馋小吃烤冷面,赶超街边小吃的黑暗料理的做...
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发表于:02-15
今天出门想去买点街边炸鸡柳,竟然没有卖的,那就自己做吧,我还买了点鸡心,一起做了吧,谁让自己馋呢😂用料鸡胸肉2块鸡蛋清1个油适量料酒适量盐适量淀粉适量五香粉少许白糖少许大料粉(没有可...
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发表于:11-30
#BRUNO温暖过冬季#最近一直在想念小时候街边油炸摊的红薯饼,一口下去,酥脆香甜~今天用Bruno多功能锅复刻这一经典怀旧美食~用料红薯2个中筋面粉100g水100ml食用油适量街边红薯饼的做法准备...
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发表于:08-20
有别于上海的灌汤小笼包,老家街边卖的小笼包其实就是小个的肉包子,一口一个,价格还不便宜,自己做放心,关键味道也不错用料猪肉糜一斤酱油,盐,鸡精适量葱花,白胡椒粉,麻油适量沙茶酱,玉米淀粉适量...
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发表于:10-04
夜跑回家的时候路过一个买鸡锁骨的小摊马上就被香味吸引住了跟老板讨教以后改良变成家庭版的炸鸡锁骨香酥好吃追剧必备!🍗用料鸡锁骨半斤或者一斤葱段3段姜片3片胡椒粉适量奥尔良腌料适...