街边小吃，炸火腿肠

我90后，小学六年级时街边特别多的卖炸火腿肠的，特别好吃，父母给的零花钱都不够买，我还记得我偷偷拿着家里的成卷的硬币去买，后来被父母发现了，还挨打了，现在想想都是美好的回忆，偶尔我会在家自己做些吃

用料  

街边小吃，炸火腿肠的做法  

1. 火腿肠一定要选择淀粉火腿肠，其他的不好吃。我买的是金锣火腿肠，去皮，表层划道。

2. 沾料。强烈推荐这款，特别好吃有味道。

3. 将沾料放入盘中，加些辣椒油拌匀。

4. 油温8成热，下锅炸，火腿肠膨胀，就可以拿出来了

5. 最后沾上沾料即可食用