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发表于:07-23
自己开始租房子住啦以后就要自己做饭了用料五花肉300克青辣椒红辣椒蒜姜花椒老抽料酒盐家常小白辣椒炒肉的做法准备好如图所示的配料蒜拍一下再切会更入味把五花肉切片把水沥干净锅中...
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发表于:06-05
2017.4.22之前在宿舍做过一次辣椒炒肉,觉得肉吃起来有点老,于是今天想试试腌制的方法,先把肉腌一下,果然肉超出来超级嫩,炒的最好吃的一次小炒肉,也得到了室友们的一致好评,都说明天还要吃,还...
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发表于:08-10
又是妈妈系列。家乡吃辣椒菜,很多外地人来吃也赞口不绝,一定要得妈妈真传。封面图片无滤镜哦!豇豆这类蔬菜难度主要是如何保证熟、入味,友不烧焦。妈妈菜谱教你如何做好~其实要多放油。。嘘...
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发表于:08-12
妈妈系列哦不一定是黄牛肉。家常炒菜油少味道足!用料牛肉200克红辣椒两支蒜2瓣姜4片生抽1勺老抽半勺盐适量油适量家常辣椒小炒牛肉的做法牛肉切片后用少量生抽、老抽、油腌制。大蒜、红...
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发表于:03-13
💁♀️咸香香辣,这个辣椒炒肉我能配两碗米饭!用料五花肉300g青椒3个老干妈豆豉1勺姜蒜适量生抽2勺盐1勺白糖少许玉米淀粉1勺味精少许巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法五花肉切片,用白糖...
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发表于:10-20
辣椒炒肉也是最典型的湘菜,人人会炒,但是炒好不易。选好辣椒很重要,试来试去,觉得还是杭椒好。另外,非常抵制任何勾芡的做法,喜欢清爽的。用料猪肉400克杭椒15个蒜1头老抽1勺辣椒炒肉/农家小...
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发表于:02-07
妈妈做的最好吃的小炒~每次做这道经典的辣椒炒肉我都能多吃一碗饭~从小爱到大~经常做的一道菜,慢慢得出了最心宜的制作方法,分享给大家,超嫩超下饭,秒杀饭馆的味道~经典菜必学用料螺丝椒30...
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发表于:09-15
用料青红椒各1个白豆干6块瘦肉50克生抽1勺盐1勺味精1勺油适量淀粉1小勺家常菜辣椒炒白豆干的做法1、青红椒切丝,白干切粗丝,瘦肉切丝用生抽、淀粉盐制10分钟左右备用。2、锅中烧油,油热后...
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发表于:08-07
缤纷的色彩,让人胃口大开,食指大动😋用料五花肉200克青椒4个红椒2个蒜苗(只用头的部分)2根大蒜3瓣盐适量油适量糖适量快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法青红辣椒切小段,蒜苗取头的...
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发表于:12-31
好吃又下饭的辣椒炒肉用料五花肉100克生抽1勺盐10克辣椒3个家常版五花肉炒辣椒的做法首先把辣椒洗干净去籽,切细条状准备好一块干净的五花肉先把辣椒炒下,变软后盛出来。用锅中剩下的油...
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发表于:03-09
因为超市打折买了白玉菇🤦♀️绝对勤俭持家型选手✌️但是要怎么做呢刚开始想油炸做椒盐蘑菇但是想想有点费劲那干脆就炒着吃OK就这么办拿出家里小辣椒开火🔥用料白玉菇800克青椒1个盐10...
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发表于:09-24
我妈的拿手菜,吃过了很多种小炒肉,还是最喜欢我妈炒的,经常可以一个人光盘。另外我们湘西人做菜不喜加各种粉勾芡之类,就是简单的油盐醋酱油,讲究一个纯粹,就像湘西人一样。用料五花肉200克...
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发表于:03-16
用料用量自行增减五花肉/瘦肉150-200克青辣椒5-8根黄瓜(可不放)半根油、盐适量鸡精(可不放)、老抽少量大蒜子2-3颗家常小炒辣椒炒肉的做法⚠️做完后才想起发谱,没有提前拍好图青辣椒切圈,大蒜子...
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发表于:01-24
五花肉和青椒大概一比一的量用料五花肉/猪瘦肉根据个人适量青椒根据个人食量蒜3瓣盐1勺料酒1勺老油0.5勺生抽1勺姜3片辣椒炒肉,农家小炒肉的做法肉切片,加料酒拌匀,备用姜切丝,备用辣椒斜...
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发表于:09-23
用料野生山茶油适量盐适量河鱼干200克新鲜辣椒若干个蒜2瓣姜1片野生山胡椒油(可选)几滴葱花(可选)适量家常辣椒小炒河鱼干的做法准备好配料,锅中放油,先倒入河鱼干,小火煎一下,然后再放蒜片和...
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发表于:01-01
小时候家里现杀的猪,妈妈用柴火灶炒了一次辣椒炒肉,吃了后此身难忘,一直到现在长大了自己会做饭了才慢慢琢磨出来妈妈那道菜是如何做出来的!真的非常简单,就是一股脑子的加入调料后炒炒炒就...
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发表于:05-24
用料辣椒4根瘦肉1块大蒜5瓣白糖1克酱油5克蚝油1勺料酒半勺淀粉少量盐家常菜:辣椒炒肉🌶️的做法辣椒洗净切斜段、蒜拍扁、瘦肉切成长条肉条加1克糖、5克酱油、1勺蚝油、半勺料酒,适量淀粉,...
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发表于:06-04
我是超爱吃肉和辣的小仙女无疑~这个菜又能下米饭又能拌面,而且就很简单,容易上手用料青椒7个蒜2瓣老抽少半勺(炒菜勺)盐多半匙(八宝粥罐塑料匙)猪肉大概自己想吃多少就多少吧,适量就好鸡精少半...
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发表于:04-21
之前在一个湖南省邵阳市的小姐姐家吃过猪血丸子,就一直念念不忘这个味道。用料猪血丸子1个青辣椒5个蒜苗1-2根盐1勺生抽2勺家常小炒~辣椒炒猪血丸子的做法猪血丸子切片。蒜苗洗净切小段...
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发表于:09-24
辣椒炒肉——绝对经典的一道菜啊!!!平时可以多做几次用料五花肉一小坨青红尖椒5个蒜苗生抽、蚝油、豆瓣酱各1勺简单家常菜:辣椒炒肉的做法1.五花肉切成薄片,青红尖椒斜切小断,蒜切片,蒜苗切小...
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发表于:10-28
用料牛肉200克湖南辣椒5根红辣椒2根蒜2瓣葱1根姜3片淀粉1勺蚝油1勺酱油1勺盐少许快手版小白版家常菜下饭菜-辣椒炒牛肉的做法1⃣️牛肉切片,倒入少许淀粉,一勺蚝油,一勺酱油,少量油腌制15分...
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发表于:07-29
会吃辣的人还不错的味道用料五花肉200克大蒜4瓣蚝油1勺酱油0.5勺料酒0.5勺姜4片生抽0.5勺青椒10到13个家常:辣椒小炒肉的做法肉和辣椒切好油老后,放入生姜,切好的五花肉放进去翻炒一会儿...
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发表于:09-21
懒人必备,家常小炒菜,想吃酸酸辣辣下饭的这道菜最适合不过了,又简单又好吃,关键材料很好找。用料白菜一颗干辣椒4个生抽1勺盐3克米醋2勺鸡精1勺蚝油1勺大蒜一根麻椒一小勺白糖4克水5克家常...
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发表于:05-12
川菜里的家常小炒肉,是一道既简单又家常却相当下饭的开胃菜。我用自己的方法做了一道具有满小满特色的家常小炒,香的不行,米饭干掉两碗。用料黑猪肉150克绿辣椒10根紫皮洋葱半个郫县豆瓣...
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发表于:04-11
周末胖子陪我去超市采购,买了半只土鸡。第一次做这道菜,没想到味道还不错。用料土鸡半只洋葱半个青椒1个姜适量蒜4瓣冰糖适量油适量生抽2勺白糖半勺盐2勺胡椒粉适量家常|洋葱辣椒小炒鸡...