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  • 正宗美味的快手奶黄馅老婆饼(玉米油版含视频)怎么做
    发表于:08-14
    关于老婆饼的那个耳熟能详的段子,这里就不再逗趣各位了。总之吃了老婆饼,大发大发大发极了!不过拉下来是不是觉得步骤复杂,其实就是做好馅料及两个皮的面团,然后就是擀擀揉揉卷卷了。在卷面...
  • 酥嫩烤羊排(烤箱版含配菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥嫩烤羊排(烤箱版含配菜)方法
    发表于:02-17
    羊排口感:表面微酥,肉质细嫩,4岁宝宝也能咬得动(⑉°з°)-♡配菜口感:松软整体口味:侧重羊肉原香,辅以烧烤味(淡孜然、微微微辣、微微微麻、咸香口味),主要为照顾孩子,可按个人喜好加辣用具:烤箱...
  • 压面机版含蛋面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-10
    从此让家人只吃自己压的面条用料中(高)筋面粉500克水180克盐2克鸡蛋液20克压面机版含蛋面条的做法面在和面机里成颗粒状倒出,用手按压,用面片档反复压成面,面片3档,后2mm园切面刀。这个配方...
  • 「暖暖焙家」五彩凉皮,两种做法(洗面版|含面筋做法 & 懒人版淀粉做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的「暖暖焙家」五彩凉皮,两种做法(洗面版|含面筋做法 & 懒人版淀粉做法)方法
    发表于:08-17
    遇见彩虹,清爽一夏!暖暖课程组经多次试做调整,请放心跟做。用料洗面版凉皮:金像高筋面粉500克清水325克盐1克干酵母2克紫薯冻干粉1/4小勺(烘焙用量勺)菠菜冻干粉1/4小勺南瓜冻干粉1/4小勺红...
  • 泡芙君之版(含馅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙君之版(含馅做法)方法
    发表于:10-24
    今天第一次尝试泡芙,小伙伴们评价都不错,所以就来写一写做法。这款泡芙是根据君之烘焙日记的视频做的,馅的做法稍稍有些变化(其实是因为家里没备香草精和玉米面粉),但是馅的口感不差,小伙伴一...
  • 糯米糍(含奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米糍(含奶油版)方法
    发表于:09-22
    奶油的香浓混合着清甜的芒果,美美哒用料芒果一个(大个的)糯米粉120g糖粉40g牛奶200g淀粉20g大豆油20g椰蓉适量淡奶油20g细砂糖适量糯米糍(含奶油版)的做法芒果选熟一点的,切丁备用。我喜欢做...
  • 独家版趣多多(含夹心)食谱大全及做法,烹饪好吃的独家版趣多多(含夹心)方法
    发表于:08-05
    做过其它方子的趣多多,实在太硬,没有一点饼干的口感,一块没吃进去全丢了😔个人做烘焙快五年,结合做饼干的其他经验,自创了这款夹馅版趣多多,成本稍高,但真的真的特别好吃,适合家庭哦😅。用料黄...
  • 脆皮肠 烤肠(含生酮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮肠 烤肠(含生酮版)方法
    发表于:07-13
    用料肉馅肥瘦2:8黑胡椒3克糖15克盐10克姜末15克葱姜花椒水1碗玉米淀粉20克生抽30克肠衣一包红曲粉3克料酒1勺【生酮版替换料】杏仁粉替换玉米淀粉赤藓糖醇替换糖无碳无糖酱油替换生抽其...
  • 自制凉皮(含面筋)版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(含面筋)版方法
    发表于:01-05
    本人认为,没有面筋的凉皮是木有灵魂的,因此提供一个带面筋版本的凉皮制作过程,供大家参考。第一次上传,不足之处请无视……用料水250克面粉(中筋面粉即可)500克盛装器皿若干泡打粉三指抓一点...
  • 蛋黄溶豆(含糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄溶豆(含糖版)方法
    发表于:05-16
    用料蛋黄3个奶粉18克糖5克柠檬汁几滴蛋黄溶豆(含糖版)的做法打发成型:蛋黄十糖+柠檬汁奶粉搅拌:倒入袋子挤成小药丸型烤140度15分钟...
  • 蒸面包(含小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸面包(含小美版)方法
    发表于:01-10
    这个方子的量能做1个很大的面包了,只是我做了2份。亲测这个方子就算手揉,不太能出膜,但是蒸出来效果还不错的。用料面团:(鸡蛋1个+水)共150g糖15g盐一点点鲜酵母10g玉米油15g高粉250g装饰:蛋黄...
  • 小美一锅多菜(含米饭、不含米饭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美一锅多菜(含米饭、不含米饭版)方法
    发表于:12-02
    小美的一锅三菜太多了,怎么做都可以,今天做了一份含米饭的一锅三菜,25分钟连汤都搞定了,小美粉们,一起来学习下😊用料鲈鱼1条约400g大米150g-350g水(煮米饭)1000克鸡蛋2个水(蒸蛋水)150克-200g...
  • 家常版辣白菜(含不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版辣白菜(含不辣版)方法
    发表于:10-24
    小时候家里腌一小水缸辣白菜,可以吃一冬天。现在买一颗白菜都得吃很久,眼看着吃不动,于是想不如做了家常版的辣白菜吧,不用腌很久,做一次放冰箱3-4天就能吃完。味道不输外面卖的。用料白菜...
  • 含油含糖椰子味华夫饼(酵母版 中粉/全麦)食谱大全及做法,烹饪好吃的含油含糖椰子味华夫饼(酵母版 中粉/全麦)方法
    发表于:12-15
    用料中筋面粉or全麦粉260克(16只)椰子粉50克鸭蛋2个(or1个蛋用50克奶替换)牛奶100克燕麦30克酵母3克(冬天+1克)盐3克白糖/红糖10克黄油15克含油含糖椰子味华夫饼(酵母版中粉/全麦)的做...
  • 葱油饼-含油酥家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼-含油酥家常版方法
    发表于:04-10
    用料葱花越多越香中筋面粉(面团)130克沸水50克温水30克食用油(橄榄油)适量中筋面粉(油酥)20克食用油/橄榄油(油酥)10克豬油(油酥)15克盐(油酥)适量葱油饼-含油酥家常版的做法第一步:将面粉加沸水搅...
  • 海绵蛋糕(含小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕(含小美版)方法
    发表于:03-26
    小美做戚风太快了。制作➕烤40分钟搞定啦~用料鸡蛋5个牛奶20克细砂糖50克低筋面粉50克柠檬汁3滴黄油20克海绵蛋糕(含小美版)的做法小美版:蛋➕白糖8-10分钟、45度、速度4打发❤️普通版:蛋➕...
  • 小鸡炖蘑菇(含小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小鸡炖蘑菇(含小美版)方法
    发表于:06-10
    这是一道法国名菜,我从孩子的旅游书上看来的。正经做起来很复杂的,我比较懒,所以简化了。而且本来是要用红酒的,我用料酒代替了,味道也还好。这道菜我好久没做了,今天自己过生日,突然想吃,孩子...
  • 婴儿米饼(含蛋白版)食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿米饼(含蛋白版)方法
    发表于:08-24
    这款零食适合蛋白不过敏的宝宝用料蛋白1个白米饭90克清水80克婴儿米饼(含蛋白版)的做法白米饭加清水打成细腻的泥状蛋白打发至硬性发泡,即提起打蛋器有一个直立的小尖角,将1/3打发好的蛋白...
  • 干煸鲳鱼(含肉糜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸鲳鱼(含肉糜版)方法
    发表于:09-02
    找了一圈菜谱没有我这次的做法加上成品味道不错于是第一次在这发菜谱给吃货们共用用料东海鲳鱼(银鲳)400g及以上猪肉糜100g生姜一块蒜头半个青尖椒一个红椒一个冬笋半个郫县豆瓣适量葱拌...
  • 奶香馒头(内含红糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头(内含红糖版)方法
    发表于:02-28
    用料面粉克白糖克牛奶克酵母克奶香馒头(内含红糖版)的做法白糖版食材,一千克面粉➕一包酵母,10克左右,一定要加牛奶,会香一点红糖版食材,就是把糖提前融化,我直接用纯牛奶融红糖,看起来像咖啡哈...
  • 素馅生煎(含小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的素馅生煎(含小美版)方法
    发表于:12-16
    家里有什么菜蔬,大致切碎(豆角类、笋类等焯水煮一煮),混在一起就能做馅,配上鸡蛋、粉丝(焯水)黑木耳、茹类(焯水)小虾皮等,不但健康方便而且又好吃。用料大白菜适量鸡蛋3个(随意)粉丝1把胡萝卜1根...
  • 煎饼果子(含克重版)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎饼果子(含克重版)方法
    发表于:11-12
    人在国外也能自己做**的美食~用料中筋面粉50g绿豆粉/玉米粉25g水150g鸡蛋黑芝麻葱花甜面酱想夹的东西煎饼果子(含克重版)的做法将面粉和绿豆粉混合,加入清水调成面糊平底锅刷一层油(注意不...
  • 南瓜松饼(含蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜松饼(含蛋版)方法
    发表于:09-11
    用料鸡蛋1个南瓜2克米粉20克面粉少量南瓜松饼(含蛋版)的做法南瓜蒸熟➡️泡米粉,呈较稀的状态即可➡️鸡蛋打散备用如果想让松饼更细腻,可以用漏网过滤一下鸡蛋,直接过滤到米粉里加南瓜搅匀加面...
  • 美版brunch含土豆版食谱大全及做法,烹饪好吃的美版brunch含土豆版方法
    发表于:11-09
    用料培根土豆香肠鸡蛋盐胡椒番茄酱美版brunch含土豆版的做法按食材顺序一个个煎,装盘,适当调味。这次香肠终于开花啦~~^^...
  • 全麦吐司(含菠菜汁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(含菠菜汁版)方法
    发表于:04-11
    纯牛奶和面的吐司、超级香,这次一半面团加了菠菜汁,配合全麦就更健康了;这是一个吐司模具的分量用料❤️全麦面团材料高筋面粉200克全麦粉50克纯牛奶125克全鸡蛋液半个酵母粉2.5克白砂糖25...