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发表于:04-26
秋天做的糖桂花可以用了想想能用桂花做的东西不是很多喝茶也坚持不下来所以用的比较少用料藕一个糯米适量红糖适量白砂糖适量红枣十颗糖桂花少许水足量桂花糖蜜藕的做法备料藕糯米浸泡...
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发表于:12-24
藕是最性感的植物之一,“一弯藕臂玉无瑕”,莲藕又名玉臂藕。用料莲藕糯米红糖红酒桂花浓情蜜意红糖桂花糯米藕的做法熬制秘制红糖汁,加入少量红酒,桂花糖。小贴士选材很重要,藕要选短而肥的...
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发表于:04-23
用料糯米老藕调料冰糖(白糖),糖桂花,红曲米,少量(八角,桂皮)蜜汁桂花藕(糯米藕)的做法将藕去皮洗净糯米先泡软备用将糯米酿在藕内,将上下口封死调卤汁。冰糖,红曲米,八角,桂皮,兑上清水,放入藕,水烧开后...
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发表于:04-12
粉色的莲藕又脆又糯,幽幽桂花香,啖啖情意浓。用料藕节红豆绿豆桂花糖浆桂花糖莲藕的做法将莲藕洗净去皮,从藕的一端1厘米处切开,将红豆填入藕洞中,填充满后盖上莲藕盖,用四根牙签固定;同一步...
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发表于:10-04
桂花落是秋天的最后一抹茶色离开杭州想念杭州知味观的桂花糖藕趁着桂花飘香的季节来做份桂花糖藕吧用料藕1节冰糖适量克桂花糖适量克红糖适量克糯米适量克红枣8粒充满甜蜜力量的桂花糖...
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发表于:03-17
如果灵魂有香气我希望我是桂花香用料干桂花10克冰糖80克盐2克水180克自制【桂花糖蜜】的做法将桂花放滤网,冲洗干净全部倒入锅里,加所有材料,开中火煮开开后转小火~熬粘稠了关火倒进无油无...
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发表于:02-06
糯米藕小时候妈妈每年立夏的时候都会煮,很喜欢这个味道!分享给大家。用料桂花少量点缀红糖20克藕3节冰糖280克糯米100克红糖桂花藕的做法糯米洗干净控水备用,不需要提前泡选新鲜的藕,不要...
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发表于:03-26
这道菜谱不是老甜原创,而是来自老甜的另外一档节目AsianKitchen。这期节目中,纽约著名高档中餐厅ChinaBlue的厨师给出了两个地道浙菜风味的食谱。一个是西湖醋鱼,另一个是桂花糖藕。亚洲...
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发表于:04-23
用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖浆的做法清理,盐水浸泡晾干一层糖一层桂花,压一压冰箱保存,桂花蜜就是把糖替换成蜂蜜冰糖250克,水320到350左右,1.5倍,小火熬,加几片柠檬,或者柠檬汁,开...
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发表于:01-16
用料糯米藕糖桂花蜂蜜冰糖桂花蜜汁糖藕的做法藕用清水冲洗干净,去皮;糯米在水中浸泡将藕的两端用刀切下,将藕竖起灌糯米,灌的时候可以用筷子帮忙。灌完一面,翻过来将另一面也灌满,再把刚刚切...
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发表于:08-12
时间:约80-90分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料大米60g糯米60g红糖40g粉藕150g干桂花根据口味添加水1200g桂花糖藕粥的做法莲藕切小丁。电饭锅中倒入大米、糯米、藕丁、红糖。倒入清水,开启...
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发表于:03-23
用料藕节糯米克冰糖克红糖克桂花蜜勺桂花蜜藕的做法藕灌入糯米,冰糖,红糖,生姜一起放入staub铸铁锅,加清水开大火煮煮至浓稠收汁放凉切片即可详细介绍小帖士...
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发表于:07-06
说中式甜品可以甜到心里真不是随便说说啊🙈🙈🙈正正宗宗用了一大把桂花熬煮三个小时做出来的桂花糖藕!糯糯粘粘的口感再加上藕片的拉丝配上一杯红枣红豆玫瑰豆浆真是感觉一天都超开心!用...
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发表于:09-06
用料糯米克桂花糖蜂蜜藕的做法1...
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发表于:03-24
用料藕2节红枣随意冰糖随意桂花1小撮桂花黑糖膏随意糯米根据藕判断桂花蜜莲藕的做法糯米泡4小时以上,藕洗净去皮。把藕一头切开,填入糯米,填好后用牙签把切开的藕头和藕身固定把藕放入锅...
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发表于:10-10
清热凉血健脾开胃的菜品用料藕2小节桂花酱2勺桂花糖拌藕的做法藕去皮切片浸泡在凉水里水开焯好藕片放入凉开水中过凉桂花酱味道香甜便于随时取用将藕片中拌入适量桂花糖装盘即成小贴士...
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发表于:01-20
小南国的必点菜~用料藕2节长糯米适量红糖砖2块桂花蜜1勺红枣6颗花生适量桂花蜜藕的做法唯一要注意的是,高压锅按“排骨”档煮好。...
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发表于:01-22
满城桂花飘香,摘了一桂花,准备留住着香味,于是做了桂花和糖桂花,其实还有桂花糕、只是剪不进这一段啦!这样做的桂花蜜色泽特别好,没有加蜂蜜,香味保留更完整。用料桂花适量糖桂花适量凉白开少...
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发表于:09-03
用料藕三节桂花适量红糖适量冰糖适量糯米适量桂花蜂蜜藕的做法藕削皮洗净,一头切开三厘米左右。糯米洗净(无需浸泡),灌入藕洞中,七分满即可。把藕盖盖好用牙签固定,扎牢,以免漏馅儿😜放入高压...
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发表于:03-08
如懿传,甄嬛传以及红楼梦中提到的藕粉桂花糕到底是一款什么样的点心?在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清...
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发表于:09-23
用料藕结2个红糖半袋冰糖(大块结晶)5块(我喜甜)糖桂花几勺桂花蜜汁藕的做法先准备糯米,泡2小时。藕洗净,去皮。也可以不去,因为藕的皮可以食用!在藕的一侧,切少许,能看到孔,可以使米灌进去,为最好...
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发表于:08-10
给秋天留个记录用料藕1节糯米适量桂花适量红糖适量红枣8颗冰糖少于红糖的量红糖桂花藕的做法去皮,一头切五分之一,加入盐和面粉,把泥巴泡出来糯米浸泡2小时,开始用筷子往莲藕洞里塞糯米,切...
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发表于:12-16
用料新鲜桂花白糖蜂蜜干净,煮过的玻璃瓶蜜糖桂花的做法桂花用盐水泡过,漂去杂物晾干桂花,和白糖混合,然后放入锅中隔火蒸十分钟出锅后冷却一下后,放入玻璃瓶。加入适量蜂蜜,搅拌后密封保存小...
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发表于:09-26
用料藕1节糯米50克红糖一片冰糖适量(我没有称)桂花切好后适量撒上即可桂花糖藕的做法糯米浸泡30min莲藕洗干净,切开一边(方便灌糯米),灌好糯米后把切开那一莲藕用牙签固定回去电饭煲装水差不...
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发表于:06-19
想奶奶做的糖藕了,奶奶是职业妇女,很少有时间下厨,但一直记得她在厨房给藕塞糯米的样子。自己动手,塞糯米就塞了我20分钟,修炼耐心的好办法。味道一级棒,有些事做了才发现没有这么难…用料藕...