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【ZAZA】奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿

栏目: 料理机食谱 / 发布于: / 人气:1.21W
「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图

简单易做，内部卷物随喜好更改可以变换很多好玩的漂亮图案哈。

用料  

鸡胸肉 1斤 三个女生吃的量
小米辣 3个
胡萝卜等内部卷物可随意更改
牛奶 一半
面土豆 半个
白胡椒 适量
盐 适量
白兰地 适量
鸡蛋 1个
菠菜 一小捆

【ZAZA】奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法  

  1. 随意切碎鸡胸肉。

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第2张

  2. 剁剁剁，剁碎成泥，也可以料理机打成泥会更细腻。

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第3张

  3. 剁好后挑白筋，这点也可以忽略

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第4张

  4. 完毕

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋，盐，白胡椒，白兰地，切岁的小米辣。顺时针搅匀

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第6张

  6. 铺在锡纸上就可以随意卷咯，不要太薄，卷料一半放在三分之一处，肉两端对合基本卷出来卷料都是在中间哦。

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第7张

  7. 我是用水煮，但也可以烤或者整。个人心理感觉水煮漂在水里不接触烤盘之类的会更圆，哈哈，这些都可以随意哦。水煮大概15分钟左右，看卷的粗细

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第8张

  8. 弄过了两种

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第9张

  9. 因为家里没有淡奶油了，就用牛奶加煮面的土豆来弄的比较稠，建议煮好的之酱汁过筛这样比较细。【牛奶+煮面的土豆然后用盐，白胡椒来调味，有鸡汤可以加些适量鸡汤。然后加上烫好的菠菜就可以摆盘咯】

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第10张

  10. 完成。不同样子不同摆盘哦

    「ZAZA」奶汁鸡肉卷 简单易做又好玩儿的做法步骤图 第11张

小贴士

1：土豆提前煮好后放入牛奶里哦。有淡奶油可以使用淡奶油做奶汁
2：菠菜要提前烫一下再用，去掉叶酸

Tags：鸡肉 好玩儿 奶汁 ZAZA
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