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发表于:09-29
很多曲奇配方中会见到杏仁粉的影子,加不加杏仁粉,口感有何区别?有!加了杏仁粉会让曲奇更酥!因为杏仁粉是大杏仁磨成的粉,所以油性更高,加入后会让曲奇变得更酥。用料黄油100g细糖粉33g杏仁粉3...
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发表于:01-18
这个小曲奇烤好,第二天吃比第一天还好吃用料牛奶20g砂糖,盐20g,1g黄油80g香草精1.2.3滴可不加杏仁粉20g低筋粉100g挤花曲奇饼干原味红丝绒有杏仁粉版的做法很简单,互啦一下子……等等1⃣️黄...
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发表于:09-03
步骤虽简单美味不减分!用料面粉120克细砂糖25克黄油70克杏仁30克杏仁小熊曲奇饼干(简易版)的做法黄油软化,加面粉和糖揉和。用擀面杖擀平面团,拿小熊模具抠出饼干放杏仁,烤箱上下150℃15分钟...
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发表于:02-13
超级可爱的小熊饼干,做法也很简单哦,一起试试吧~用料黄油65克糖粉26克盐1克低筋面粉86克杏仁粉(没有就全部用低筋面粉)20克可可粉2克巧克力笔少许小熊杏仁可可曲奇饼干的做法小熊饼干可爱小...
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发表于:09-19
用料低筋面粉240克白糖40克黄油120克鸡蛋1个奶粉2勺(可不加)杏仁35个黑芝麻适量小熊抱杏仁曲奇饼干的做法黄油提前软化好,加入白糖,奶粉,翻拌均匀。加鸡蛋,搅拌均匀,用打蛋器打至丝滑,筛入面粉...
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发表于:04-23
小盆友挤的四个声调用料黄油200克糖100克(实际60克)牛奶50克盐2.5克杏仁粉50克低筋面粉250克杏仁粉曲奇的做法油+糖+盐+粉170度,中层,18分钟,金盘两盘...
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发表于:11-10
杏仁瓦片酥上下火,180℃中层,10分钟材料黄油:40克细砂糖:20克蜂蜜:10克低筋面粉:30克杏仁碎:45克操作步骤:1.黄油、细砂糖、蜂蜜同置一碗中;2.隔水加热搅拌至均匀溶化;3.筛入低筋面粉;4.再加入切碎的...
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发表于:06-20
做得最多的黄油曲奇饼干,来试试玉米油版,好吃,不比黄油版的差~用常温鸡蛋不容易水油分离哦!没有杏仁粉可以换其他~用料玉米油100克杏仁粉10克低筋面粉(白燕)150克细砂糖25克糖粉30克鸡蛋(不带壳...
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发表于:01-06
网上无意中看到试用自己的小红锅做居然成功了如果用烤箱一定会更完美吧我用原方十分一的量做了八块,下面有原方地址用料杏仁粉10克低筋面粉25克可可粉2.5克黄油18克糖13克(因为我用的含...
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发表于:11-25
为了让两孩子吃的放心用料低筋面粉120克鸡蛋1个糖粉30克盐1克食用油50克奶粉20克杏仁粉20克食用油杏仁曲奇饼干的做法将糖分,盐,鸡蛋放到一起打发。高速打发5分钟,在分次加入食用油,每次加...
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发表于:05-13
参考最好吃的曲奇没有之一的配方用料纯牛奶40g细砂糖85g(不加红丝绒精华就是80g)无盐黄油160g盐2g低筋面粉200g杏仁粉40g红丝绒精华5g红丝绒曲奇/杏仁饼干的做法黄油提前拿出,室温软化直...
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发表于:08-16
用料杏仁50-60克低筋面粉80克高筋粉60克糖40克牛奶(或水)15克粗砂糖装饰用黄油120克盐1.5克杏仁沙布列,杏仁脆香曲奇饼干(超简单)的做法所有材料准备好,图片里盐没有拍。黄油室温软化,打均匀,...
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发表于:04-27
家里做雪花酥多出三百二十克的杏仁,去皮后本想打成粉做马卡龙,结果料理机不给力,怎么打都打不到马卡龙需要的细腻度,怎么办都打了呀不能浪费了!于是这款饼干就诞生了!!用料黄油125克低筋面粉3...
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发表于:09-10
新鲜的甜柿子,杏仁粉替代传统白面粉,不需黄油,使用健康清香的椰子油。营养饱腹又美味,爱柿子的你赶快来一个。菜谱图和方子来自angelwong的视频。用料柿子泥熟柿子3水3大勺柠檬汁3大勺糖1/...
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发表于:06-17
本人也是烘培刚入门,意外发现这个方子的曲奇非常好,操作也简单,有兴趣的朋友也一起做来玩玩吧,欢迎上图分享心得共同进步哦!用料鸡蛋大个1个奶油33克黄油(无盐)143克盐1g糖粉(细砂糖)68克玉米淀...
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发表于:10-21
自从买了『玛捷斯』料理机之后,一切都变的不一样了,烘焙对我来说真的非常简单,又不会累。所以现在爱上了,在家里做做一些小东西🥰说的不好,请大家别喷,我只是喜欢做东西吃,想分享下,不是专业的...
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发表于:04-15
每次要做饼干都会特别的兴奋,我只有自己做的饼干才会吃,吃这个饼干就有幸福的感觉,过程流汗手酸也值得,因为可以尝到自己的成果😋😋😋用料蔓越莓125g低筋面粉250g黄油250g糖粉150g鸡蛋1个...
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发表于:04-18
以前超迷麦吉士的花生酥,自己做了就不买了!叫杏仁小酥酥更合适,哈,方里的各种配料都配适过,挤花的黄油比重大,要兼顾口感和热量,这种小酥最适合啦~杏仁粉不加行么?屡试不爽加了更香松,坚果不加行...
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发表于:05-15
几个礼拜前分享过蔓越莓饼干的食谱,看到厨友留言说照着做成功了,我听了也很开心。在那个饼干的基础上,今天再分享一个同样简单又好吃的巧克力杏仁饼干。用料黄油120克糖粉70克鸡蛋1个低筋...
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发表于:12-25
饼干🍪黄油跟糖放的好多所以参考很多配方都没有满意配方,没放苏打,参照2个配方改良1★(安配方顺序放)食用油20g液体糖50g鸡蛋1个(50g)可可粉3g椰粉30g燕麦粉80g杏仁70g(搅拌机成出油状)vanilia...
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发表于:09-13
为了消耗即将到期的杏仁片做了多次。自己觉得不错,小朋友也喜欢吃。用料黄油75克糖粉50克全蛋液23克淡奶油10克可可粉10克低粉100克杏仁片35克可可杏仁片曲奇饼干的做法打发软化的黄油...
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发表于:10-09
临近新年,准备些曲奇饼干,作为茶余饭后的小零食,也可以做为手办礼物送给亲友。这款曲奇可以变换很多种口味,只要你喜欢的,而且易操作。100中方子,100种做法,我分享的只是自己习惯用的方子,信任...
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发表于:07-20
用料安佳无盐黄油80g糖粉25g盐1g淡奶油29g低筋面粉80g玉米淀粉16g杏仁粉29g曲奇杏仁饼的做法1.黄油打发发白膨胀,(像鹅毛装)2.加入糖粉,盐继续打发。3.分三次加入奶油,每次搅打均匀,奶油和黄...
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发表于:07-08
非常懒的减重女子,用8个月减重70今斤,前三个月高脂生酮,后四个月低脂低碳。纵观历程,适合自己并且容易坚持的才是最有效的。并且,重要的事说三遍:减肥靠吃,减肥靠吃,减肥靠吃!爱吃蛋糕,无肉不欢,...
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发表于:03-25
用料黄油100克细砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉160克杏仁片适量杏仁曲奇饼的做法碗中放入100克软化好黄油。加入30克细砂糖,搅拌均匀。加入一个蛋黄,搅拌。加入160克面粉,混合。揉成面团。把面...