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可可杏仁片曲奇饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.93W
可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤图

为了消耗即将到期的杏仁片做了多次。自己觉得不错，小朋友也喜欢吃。

用料  

黄油 75克
糖粉 50克
全蛋液 23克
淡奶油 10克
可可粉 10克
低粉 100克
杏仁片 35克

可可杏仁片曲奇饼干的做法  

  1. 打发软化的黄油和糖粉至羽毛状。

    可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤图 第2张

  2. 少量多次加入蛋液和淡奶油，继续打发至羽毛状（少量多次是为了避免水油分离）。

    可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤图 第3张

  3. 筛入可可粉和低粉，拌匀。加入杏仁片拌匀。

    可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤图 第4张

  4. 面团用保鲜膜包起来整方整，冰箱冷冻层45-60分钟后取出切片。用锋利的刀。

    可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤图 第5张

  5. 预热好的烤箱中层170度20分钟。

Tags：曲奇饼 杏仁 可可
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