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发表于:11-25
灵感来源于泰版浪漫满屋,虽然不知道正宗的做法,正好手头有包红咖喱酱,也算是泰式风味,鸡爪的味道还是不错的,值得尝试!用料椰浆粉60克鸡爪10个杏鲍菇半个洋葱半个冬瓜100克红咖喱酱50克温开...
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发表于:09-01
🌸记录生活🌸唯有爱与美食不可辜负🌸WX:caiyanting-888888用料咖喱酱(翻菜谱)适量鸡蛋1个盐1小勺咖喱粉1勺生粉2勺去骨鸡腿肉600g糖适量食用油1勺洋葱碎适量香茅草2根柠檬叶4片椰青(鲜榨)1...
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发表于:03-01
跟风做一个最近很火的泰式鸡爪,不过,我这个版本是没有加百香果和洋葱的,因为忘了买。但是只有柠檬也很好吃的哦!做法也简单,适合小白们~用料鸡爪十几只柠檬2个香菜适量料酒适量盐适量小米椒...
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发表于:10-22
好吃是硬道理用料丽尔泰红咖喱酱50g鸡翅250g土豆250g椰浆400ml鱼露3汤匙水100g葱、姜、蒜少许泰式红咖喱土豆鸡翅的做法椰浆、红咖喱,土豆滚刀块,鸡翅切半用盐、料酒腌制15分钟。少量油,...
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发表于:07-06
用料绿皮南瓜2杯椰奶11/2杯红咖喱酱(做法见下)4-6汤匙鸡腿,去骨,去皮,切块500克鸡汤1杯鱼露2汤匙棕榈糖2-3汤匙罗勒1杯甜红椒切条(可选)红咖喱酱:干红辣椒(从中切开,倒出籽)7-15个新鲜香茅(去壳,切...
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发表于:07-06
用料红咖喱酱:干红辣椒4-5个葱(切碎)11/2汤匙小红葱头(切小块)1个大蒜(切碎)1/2汤匙新鲜高良姜(切细条)1/2汤匙香茅(切片)1/2汤匙柠檬叶(切碎)kafferlime1/4汤匙香菜根1/2汤匙胡椒子2-3粒香菜籽1/2汤...
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发表于:03-05
东南亚菜品之一,汤汁拌饭,香甜可口,家中制作也能完善饭店菜肴。用料蟹一只淡奶油100克咖喱粉100克洋葱生姜大蒜适量盐糖适量椰子油20克泰式红油适量泰式咖喱蟹的做法锅内放入椰子油加热,再...
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发表于:03-30
泰国是适合旅游的国家,但是他们的食物也真的好吃,除了冬阴(阳)功汤,还有绿咖喱,黄咖喱。红咖喱。绿咖喱偏酸,适合炒饭,但很多人不是很喜欢,红咖喱偏辣,适合大多数人。当然越南的食物和泰国也有...
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发表于:03-06
用料大虾12只玉米淀粉3-5g咖喱2块椰浆100克牛奶130-150克左右香茅少许洋葱1/4个-1/2个青椒片2-3片红椒片2片盐少许泰式咖喱虾的做法大虾洗净,开背去虾线,开背处抹上少许淀粉后放入油锅中...
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发表于:02-03
非常简单,零失败的泰式红咖喱鸡,你值得拥有!用料椰浆300毫升胡萝卜2根玉米笋100克四季豆150克红咖喱酱50克盐适量糖1汤匙橄榄油2汤匙鸡腿肉3只太好吃!泰式红咖喱鸡的做法去骨鸡腿肉洗净去...
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发表于:04-18
用料鸡腿肉块土豆1个胡萝卜1根椰浆130克苹果半个黄油30g泰式咖喱鸡肉的做法材料准备就绪准备下锅黄油入锅加热倒入土豆胡萝卜苹果鸡肉炒3-5分钟加入咖喱倒150-100ml水看食材量添加盖上...
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发表于:10-10
这道菜叫做泰式红咖喱做法并不复杂但必须用最正宗的泰式咖喱和椰浆粉自从吃过姥姥做的这道菜再也不想去外面吃任何咖喱了……烹者周涵用料鸡肉250g笋四根红咖喱一小碗椰浆粉一包香菜两...
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发表于:06-12
清库存,第一次用视频做食谱✌️展示一下材料不浪费😂油用的鸡皮干煸粗来的椰子蜜蜂值得拥有不吃辣的80岁奶奶一大碗拌面下肚这个是3-4人份的量用料食材洋葱1大个茄子2根口蘑6-8个圆椒2个...
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发表于:11-13
一直想做泰式咖喱虾,收到味好美咖喱粉,做起来,买不到黑虎虾,用活明虾吧。用料活明虾12只洋葱1个红绿椒各2条小葱1根鸡蛋2个味好美咖喱粉6克干香茅适量鱼露几滴牛奶半碗水半小碗盐适量糖1小...
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发表于:06-30
【泰式红咖喱酱】:罐装的咖喱酱不能保存新鲜的香味蔬菜的风味,所以远远不及自制的咖喱酱。个人感觉和红咖喱相比,这次做的绿咖喱没有那么重口味。吃完去跑步完全没有问题😅洋葱/红葱头的...
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发表于:03-10
泰式红咖喱可以做鸡肉,牛肉,猪肉,几乎每一家泰国餐厅都有这一道極受欢迎的菜。自制的红咖喱是可以让这一道菜升级的秘密武器,集东南亚自有特色香气十足香料:新鲜的蒜头,红葱头,泰国柠檬叶,高良...
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发表于:08-20
因为之前曾经做过泰国菜的员工所以对泰国菜情有独钟后来自己的城市倒闭了一个又一个就决定自己做来吃😋用料鸡腿2只土豆1个椰浆100克洋葱半个鱼露2勺糖少量克辣椒油少许鹰粟粉少许彩椒...
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发表于:05-26
之前我们自制了三种泰式咖喱,一起用它来做道菜吧。女主人用的是红咖喱,你也可以根据自己喜欢的口味选择其他咖喱哦。椰浆加咖喱是泰国咖喱菜式的基础做法,其中鸡肉可以换成牛肉、虾、海鲜...
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发表于:07-31
只要有一包咖喱,我可以咖喱全蔬咖喱牛肉饭咖喱蟹咖喱鸡肉饭用料鸡肉腿一只克咖喱块半盒土豆2个胡萝卜半根洋葱2/3个牛奶纸装半瓶黄油2小块料酒1勺姜2片芝麻少许饭1碗咖喱鸡肉饭咖喱土豆...
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发表于:06-13
最近看苏打演的日剧《民王》,几乎每集都出现了婆娑咖喱!!越看越馋😿不过日式咖喱的糖質含量过高,不是很健康,便用泰式黄咖喱代替,更加好吃!用料黄咖喱酱50克鸡腿肉丁300克蔬菜洋葱1/4个胡萝卜...
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发表于:01-30
高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3...
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发表于:12-13
喜欢没有理由!用料柠檬1个香菜(不要叶)3根大蒜多瓣鱼露2-3勺辣椒干(泡水半天以上)喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一块柠檬叶3片红葱头3个香茅2-3根盐少量克泰式咖喱的做法芫荽籽和胡椒籽...
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发表于:02-28
几年前第一次在泰餐厅吃到念念不忘一直没想着复刻直至今日才有回响用料胡萝卜西兰花椰奶(或椰奶粉冲水)鱼露(或蚝油酱油)红咖喱酱鸡腿肉洋葱、蒜瓣盐糖泰式红咖喱给gay鸡的做法随心所欲哪...
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发表于:12-25
泰国是一个会让你上瘾的国家。。。所以去了还想去。。。寒冷的冬天,想要些温暖的调味剂。。。So,尝试了泰国菜。。。用地道的泰国咖喱粉和咖喱酱。。。鱼露、青柠檬汁、罗勒和薄荷叶。。...
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发表于:09-23
红咖喱是酱包,绿咖喱是粉末。都是泰国买回来的,19bath一包,就是四块钱。我没有用椰奶,用的是伊利1L的纯牛奶。用料红咖喱酱包1包绿咖喱粉1包伊利纯牛奶1L土豆3个胡萝卜1根鱼腐牛丸若干青椒...