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  • 零基础巧克力布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    这款布丁特别简单易做,味道也特别好用料牛奶一800ml牛奶二200ml巧克力220g红糖60g玉米淀粉90g黄油60g白兰地20ml零基础巧克力布丁的做法准备食材,把黄油和巧克力切小块不粘锅里倒入牛奶...
  • 零失误~巧克力布丁  新手必备食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误~巧克力布丁  新手必备方法
    发表于:08-09
    超好吃的巧克力布丁,零失误,超简单用料吉利丁片10克德芙巧克力2~4块牛奶两袋工具煮锅一个布丁杯(或布丁模具)7~10个勺子一个零失误~巧克力布丁新手必备的做法将牛奶倒入煮锅,加热加入巧克力...
  • 零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)方法
    发表于:10-27
    第一次做,用了下厨房两个方子的综合版!真的比餐厅里的都要好吃!蛋糕完美爆浆完美,真的很好吃用料黄油25g巧克力(我用的是85%的)35g低粉15g鸡蛋(偏小的鸡蛋)1只糖分(根据巧克力的甜度适当调整)13g...
  • 巧克力布丁如何做才美味,怎么做巧克力布丁简单又好吃
    发表于:05-07
    这款意大利布丁巧克力味很浓,口感细滑非常好吃😊用料黑巧克力150克黄油80克鸡蛋4只砂糖50克面粉50克巧克力布丁的做法原料模具刷油蛋白,蛋黄分开黄油,巧克力隔水溶化巧克力搅拌至发亮蛋黄...
  • 零基础美味焦糖布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础美味焦糖布丁方法
    发表于:12-22
    用料牛奶500克鸡蛋4个冷水适量热水30克糖60克糖25克零基础美味焦糖布丁的做法60克白糖加一点点水如图开小火煮锅实时晃动一下煮到这个颜色关火倒入30克热水马上搅拌做好的焦糖呈这个色...
  • 零基础无奶油冰淇淋/巧克力味食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础无奶油冰淇淋/巧克力味方法
    发表于:12-25
    用料鸡蛋黄2个牛奶200克醋/柠檬汁2滴糖35克巧克力200克零基础无奶油冰淇淋/巧克力味的做法把200克牛奶煮开备用准备2个蛋黄加入35克糖搅拌均匀搅拌均匀后再加入白醋2滴或柠檬。蛋黄搅...
  • 巧克力布丁(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力布丁(零失败)方法
    发表于:01-07
    第一次做,做之前反复查阅不同平台,就想搞清楚吉利丁粉和其它材料的比例,结果服气,根本没有找不到。多数都是一大勺,两三片,放在其它食物里🙄,其它多少?我这种较真儿的人,受不了各种随意,程序化、...
  • 零失败超Q巧克力布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败超Q巧克力布丁方法
    发表于:03-03
    超简单的小甜品!十分钟就能搞定~用料水20克牛奶200克细砂糖30克吉利粉5克巧克力3克可可粉5克零失败超Q巧克力布丁的做法按照分量准备好食材。巧克力切碎吉利丁粉与20g清水融合,微微晃动牛...
  • 微波炉巧克力布丁丨零失败零难度食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉巧克力布丁丨零失败零难度方法
    发表于:03-18
    这款暗黑且梦幻的巧克力布丁仅需在微波炉中加热几分钟!做法超简单且零!失!败!相信你和我一样,一定会无比喜欢的。用料糖1/2杯玉米淀粉3汤匙可可粉2汤匙盐1/8茶匙全脂牛奶1/2杯蛋黄3个巧克力...
  • 巧克力戚风蛋糕(中筋面粉零基础零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕(中筋面粉零基础零失败)方法
    发表于:01-27
    一直做面包,没做过蛋糕,买回来的电动打蛋器在柜里躺了很久。索性试试,找了菜谱,第一次做因为蛋清分离得不好,有少量蛋黄,结果蛋清没有打成功。就直接做了蛋糕,烤出来不蓬松。这次没有低筋面粉...
  • 焦糖布丁和巧克力布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁和巧克力布丁方法
    发表于:03-13
    用料纯牛奶600g淡奶油600g巧克力味布丁粉150g焦糖味布丁粉150g焦糖布丁和巧克力布丁的做法将纯牛奶和淡奶油混合均匀,小火煮沸腾,不停的搅拌,以防糊底关火,倒入巧克力布丁粉,搅拌均匀即可混...
  • 发表于:10-06
    哈哈就直接放在大玻璃碗里啃,一点逼格没有,但确实好吃。方子在MesdessertsauChocolat里,看的法语原版,不知道有没有中文译本。忘记拍照了,书里也没照片,见谅。6人用。用料黑巧,最好是Valrhona...
  • 零基础甜品-巧克力雪糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础甜品-巧克力雪糕方法
    发表于:11-28
    进入夏天啦,担心家里的巧克力酱容易过期,就把它做成神兽最喜欢的巧克力雪糕吧。用料巧克力酱90克酸奶150克白砂糖10克奶油100克零基础甜品-巧克力雪糕的做法准备材料,巧克力酱+酸奶+白砂...
  • 基础巧克力闪电泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的基础巧克力闪电泡芙方法
    发表于:07-10
    Éclair是法语中“闪电”的意思,也有形容“雷电般”、“霎那间”的意思。所以是如同闪电般,瞬间能吃掉的形状、像闪电下的光影一样,呈现棒状、或是泡芙表面的糖霜就像闪电般闪耀着光泽等,...
  • 巧克力草莓甜点🍮零基础零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力草莓甜点🍮零基础零失败方法
    发表于:10-04
    草莓季,闲着无聊,就学习一款小甜点了,不用烤箱,好看又好吃😋嘻嘻.零厨艺用料黑巧克力适量白巧克力(没有可以不要)适量草莓适量装饰糖适量巧克力草莓甜点🍮零基础零失败的做法一定要新鲜且个...
  • 巧克力曲奇  零基础  可让娃做😘食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇  零基础  可让娃做😘方法
    发表于:08-16
    前一天晚上带娃在店里买的结果下车时没拿稳娃太伤心了🤣答应娃明天放学教他做吃自己亲手做的用料黄油40克鸡蛋1个低筋面粉72克玉米淀粉30克泡打粉2克糖30克盐1克可可粉8克耐高温巧克力...
  • 熔岩巧克力?巧克力布丁?食谱大全及做法,烹饪好吃的熔岩巧克力?巧克力布丁?方法
    发表于:09-15
    来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法烤箱预热180c,模具抹油黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀...
  • 零基础巧克力饼干(空气炸锅版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础巧克力饼干(空气炸锅版本)方法
    发表于:12-25
    用料巧克力70克面粉100克零基础巧克力饼干(空气炸锅版本)的做法取70克巧克力,隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。加入买100克面粉,吧面团捏光滑。做成自己想要的样子,放...
  • 零基础的巧克力糯米粉蛋糕 空气炸锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础的巧克力糯米粉蛋糕 空气炸锅版方法
    发表于:01-23
    看到了糯米粉,巧克力,牛奶,灵机一动,霍霍匀这些材料,放进空气炸锅,会碰撞出什么样的美味呢~原来是香甜的巧克力耙耙糕啊用料鸡蛋1个糯米粉100克牛奶100克巧克力若干克椰子油(黄油或玉米油)30...
  • 零基础可上手巧克力曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础可上手巧克力曲奇饼干方法
    发表于:04-22
    用料无盐黄油120克糖粉30克低筋面粉200克可可粉20克鸡蛋2个(70-80克)泡打粉3克巧克力豆若干克零基础可上手巧克力曲奇饼干的做法黄油室温软化后,用电动打蛋器打散黄油筛入糖粉打至顺滑,这...
  • 基础布丁如何做才美味,怎么做基础布丁简单又好吃
    发表于:06-08
    布丁的比例一般是,鸡蛋1:牛奶2布丁有全蛋/全蛋+蛋黄/蛋黄的不同制作配方,在风味和凝固方法上产生变化。蛋黄凝固呈粉质状,蛋白凝固呈胶状。砂糖,作用和牛奶/鲜奶油类似。增加砂糖的量导致凝...
  • 地道的巧克力布丁怎么做,如何烹饪巧克力布丁才更好吃
    发表于:01-08
    用料巧克力150克牛奶200ml鸡蛋2个细糖40克热水适量奶油少许薄荷叶少许巧克力布丁的做法牛奶加热放入巧克力搅拌均匀、鸡蛋和糖混合均匀后放入牛奶巧克力中搅拌均匀倒入容器中、烤箱盘...
  • Ferrandi《巧克力宝典》的巧克力米布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的Ferrandi《巧克力宝典》的巧克力米布丁方法
    发表于:12-20
    巧克力米布丁,我愿意称之为“巧克力大米粥”,但是跟粥是完全不一样的甜点,材料随手可得,制作简单,不需要烤箱。配方来自法国厨艺学院Ferrandi的《巴黎弗朗迪学院巧克力宝典》,是牛奶巧克力的...
  • 巧克力壁咚|生巧基础配方食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力壁咚|生巧基础配方方法
    发表于:09-12
    最爱的巧克力莫过于自己做的生巧。味蕾碰触到巧克力时,会情不自禁闭上眼睛,不由自主的说出“嗯!”,坚定而富有满足感。温润细滑却浓郁的口感,就好似被心上人壁咚一样的,让人喜悦却无需多言。...
  • 「巧克力布丁」看起来就像一杯咖啡哎——其实是巧克力布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的「巧克力布丁」看起来就像一杯咖啡哎——其实是巧克力布丁方法
    发表于:01-04
    冬季,也不能天天吃饼干、雪花酥一类的呀,在缺乏阳光的日子,仙女们对精致甜品更有需要了呢。可惜大部分精致甜品只是看起来好看,吃到嘴里就感觉太冰凉冷硬。所以Ella就借鉴了咖啡的思路,做了...