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  • 电饭煲版懒人酱鸡小肘食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版懒人酱鸡小肘方法
    发表于:02-06
    用料鸡小肘500g葱三段姜六片八角3个老抽0.5勺生抽3勺料酒1勺蚝油1勺糖一勺盐适量油0.5勺电饭煲版懒人酱鸡小肘的做法将鸡小肘清洗干净,注意皮上未清理的鸡毛根。然后用适量的清水,加热,放...
  • 地道的酱猪肘怎么做,如何烹饪酱猪肘才更好吃
    发表于:11-15
    用料猪克蹄膀一只酱猪肘的做法佐料:冰糖-八角-草果-花椒-香叶-丁香-黄栀子-白芷-桂皮-肉蔻-陈皮-干辣椒-葱段-姜片-豆瓣酱-黄豆酱-腐乳-生抽-老抽-盐-香醋-山楂片-1:猪毛脱干净2:焯水去...
  • 邢小秋-慢炖酱肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的邢小秋-慢炖酱肘子方法
    发表于:03-10
    小美的慢炖太牛叉了酱肉,炖汤超入味有美粉爱上它的高温还有爱它的揉面老人爱它的研磨,蒸煮,无油烟年轻姑娘小伙爱它的破壁,小白变大厨16项牛叉的功能我全爱欢迎加入美食群:humadedian用料猪...
  • [酱肘花]一肘两吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的[酱肘花]一肘两吃!方法
    发表于:07-29
    此酱肘花是根据前面介绍的红烧肘子为原料的制作,所以详细用料和过程就不再介绍了,有需要请翻看前面红烧肘子教程。[酱肘花]一肘两吃!的做法将收汁好的红烧肘子捞出备用;将一张保鲜膜铺在一...
  • 秘制酱肘如何做才美味,怎么做秘制酱肘简单又好吃
    发表于:05-13
    从小就喜欢吃肉,每每家中炖肉,闻着那肉香味,未出锅我就可以端着碗,就着香味吃下一碗饭了😜今天这个酱肘花,无论是热吃,还是冷盘,都是非常棒的,更或者是早餐加上两片,满足感更是大大的😄用料猪前...
  • 酱猪肘如何做才美味,怎么做酱猪肘简单又好吃
    发表于:05-22
    微博毛毛爱厨房那学来的菜谱,味道不错👍,记录用料猪肘1⃣️只葱1⃣️根姜6片八角1⃣️个桂皮一小块香叶2片干红辣椒2个干山楂2片料酒2勺黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺盐适量鸡精适量酱...
  • 地道的酱肘花怎么做,如何烹饪酱肘花才更好吃
    发表于:05-10
    用料肘子2个生抽50克老抽50克冰糖100克海天黄酱100克盐适量克姜1块王守义炖肉料适量袋白酒20克酱肘花的做法肘子冷水下锅加姜,白酒煮出血水大概15-20分钟捞出来洗干净放入所有调料高压...
  • 酱肘子🍖如何做才美味,怎么做酱肘子🍖简单又好吃
    发表于:06-27
    每天记录爷爷的菜谱!👨🏻‍🍳精选小猪后肘🐖,先拔毛后剔骨。肥瘦相间,入口即化!!!!!无肉不欢的时代,咬上一口满满的胶原蛋白香耶~~~~~用料猪肘子两个大葱4根大蒜6瓣姜6片料酒3勺大料4个花椒1勺小茴香...
  • 酱肘棒儿如何做才美味,怎么做酱肘棒儿简单又好吃
    发表于:06-25
    写了跟没写没啥区别哈哈哈哈哈用料肘棒儿5个桂皮八角香叶豆瓣酱葱姜蒜老抽冰糖酱肘棒儿的做法洗净,煮掉血水炒制卤汁,喜欢甜口的可以加冰糖大火炖开后,转文火炖三个小时以上出锅...
  • 年夜饭~酱肘子、肘花食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭~酱肘子、肘花方法
    发表于:01-23
    一到临近过年,总是会准备一些横菜😜好吃又好做的酱肘子必不可少,可以当热菜也可以做冷盘😋一菜两吃用料猪前肘2斤多豆瓣酱3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1个香叶2片花椒几粒葱段3段姜片4...
  • 酱香猪肘如何做才美味,怎么做酱香猪肘简单又好吃
    发表于:12-26
    我们一致认为,肘子比猪蹄有吃头,肉香皮糯,浇上蒜泥醋解腻。用料猪肘子2个葱三根姜一小块桂皮一小段八角四个香叶三片草果两颗小茴香一小把花椒一小把干辣椒三段甜面酱一勺半冰糖一小把酱...
  • 酱肘子如何做才美味,怎么做酱肘子简单又好吃
    发表于:12-02
    用料猪肘子1500克姜50克花椒20粒盐30克酱油30克老抽20克王致和干黄酱30克葱一根大料一块桂皮一块酱肘子的做法将肘子切成块,放清水,花椒,姜片,焯水,水开后放醋,继续焯水高压锅内放入姜片,大葱...
  • 一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
    发表于:03-13
    昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹...
  • 酱肘花如何做才美味,怎么做酱肘花简单又好吃
    发表于:05-10
    用料猪肘750克冰糖20克老抽1勺生抽2勺黄豆酱2勺大葱1根姜2块绍酒10克大料2个桂皮1块花椒12粒陈皮1片丁香6粒香叶2片其他香料若干酱肘花的做法肘子浸泡半小时去血水后冷水下锅。放入大...
  • 黄酱肘子如何做才美味,怎么做黄酱肘子简单又好吃
    发表于:01-03
    自己做的酱肘子味道不错,其实以也挺简单的用料肘子干黄酱葱姜黄酱肘子的做法肘子去骨抹上干黄酱放入大葱和姜片包上葱姜卷上锅中放入一些油放入葱花姜末来炸酱放入开水和肘子,水开后撇去...
  • 酱香肘子如何做才美味,怎么做酱香肘子简单又好吃
    发表于:10-03
    春节快到了,年味越来越浓,各种酱货做起来,简单快手,分分钟学会,快来试试吧!做菜不像烘焙那么精准,用料酌情掌握,每个地区每个人的做法不同,仅供参考。用料猪肘子2个(约4斤)葱、姜、料酒、八角、香...
  • 沐氏猪肘子(酱肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的沐氏猪肘子(酱肘子)方法
    发表于:02-24
    食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆...
  • 酱爆猪肘如何做才美味,怎么做酱爆猪肘简单又好吃
    发表于:07-02
    让你元气满满的一天!yohu~用料猪肘子一只姜蒜少许黑糯米醋少许酱油少许耗油少许花生油少许盐克白糖克黑胡椒粉克酱爆猪肘的做法烧一锅水!开了放两片姜去腥!放入猪肘子过一下!大概五分钟捞...
  • 地道的酱猪肘子怎么做,如何烹饪酱猪肘子才更好吃
    发表于:10-11
    这个可爱的大肘子重点是猪是好的其他呢有点耐心用料猪肘1只姜5片糖1勺盐4克酱油不少蚝油不少酱猪肘子的做法先加盐水煮,至熟了酱肘子主要是为了上色也为了味道更好嘛加酱油,蚝油,糖一点中...
  • 熏酱猪肘如何做才美味,怎么做熏酱猪肘简单又好吃
    发表于:05-12
    用料猪肘1只八角4个花椒1小把茴香1小把桂皮2块冰糖4颗姜2块葱1/2根香叶5片陈皮1个白芷2片甘草2片豆蔻3个盐适量酱油1勺熏酱猪肘的做法猪肘洗好,过水,放卤料汤内煮1个半小时左右。关火浸...
  • 老李酱肘如何做才美味,怎么做老李酱肘简单又好吃
    发表于:01-11
    用料肘子三个糖色料包酱汁葱姜大料桂皮香叶丁香草果砂仁荜拨小茴香花椒老李酱肘的做法经过简单清洗处理后第一部工作就是脱骨,不能弄破皮,沿着骨头剔。其实挺简单的,剔出来的骨头中间砸断...
  • 酱焖肘子如何做才美味,怎么做酱焖肘子简单又好吃
    发表于:09-27
    对于爱吃肉肉的同学来用料肘子煮鸡蛋5冰糖10葱20姜20八角10啤酒1罐酱豆腐10酱焖肘子的做法用水焯一下,抹上老抽酱油,放置10分钟总冰糖炒糖色,放上葱,姜,八角,啤酒,酱豆腐等调料把肘子放入锅内...
  • 酱猪肘子如何做才美味,怎么做酱猪肘子简单又好吃
    发表于:01-23
    用料猪肘子1个清水适量香叶3片蒜3瓣八角3个盐2勺桂皮2块冰糖4块花椒和麻椒10粒生抽适量老抽适量大葱适量姜3片料酒适量热水适量蚝油1勺酱猪肘子的做法锅中倒入清水加入料酒花椒姜片,放...
  • 「酱肘子」如何做才美味,怎么做「酱肘子」简单又好吃
    发表于:08-28
    [改良版的酱肘子]。用文火慢慢煮至酥烂,酱好后锅离火,等冷却后,随吃随取,以保持肉的鲜味。(多年来一直是用自己的方法增减调料,做出自己喜欢的味道)。用料猪肘子,八角、香叶、桂皮、山楂、腐乳汁...
  • 酱肘子(脱骨猪肘)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱肘子(脱骨猪肘)方法
    发表于:01-10
    用料卤猪肘配料:猪肘1只(去骨后约1000克)卤料王1包葱4根料酒1汤勺大蒜4大瓣姜片5-6片生抽6汤勺老抽2汤勺糖25克盐1/2小勺猪肘焯水配料料酒1汤勺姜片5片酱肘子(脱骨猪肘)的做法买猪肘时,让店...