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  • 腌制菜花根如何做才美味,怎么做腌制菜花根简单又好吃
    发表于:07-12
    菜花根腌制好,吃起来很脆。第一次品尝后就决定自己学习腌制。提示,菜花根、西兰花根都行。时间为霜降后腌制更好。放置凉的地方,防止变坏。用料菜花根10斤辣子2斤盐2袋生抽2瓶八角、桂皮...
  • 地道的腌制芥菜怎么做,如何烹饪腌制芥菜才更好吃
    发表于:07-17
    用料芥菜适量盐适量姜蒜适量腌制芥菜的做法芥菜买回来直接晾晒一天一夜,然后再清洗,再去风干一天时间,不需要太阳晒了切碎,放盐搓出水,搓到菜粒有点湿的感觉就行,不用搓到盆里出水搓好后,将菜...
  • 腌制芥菜如何做才美味,怎么做腌制芥菜简单又好吃
    发表于:09-05
    姥姥牌腌芥菜用料芥菜10斤盐一纸杯白糖一纸杯半醋一纸杯半腌制芥菜的做法我买了十斤芥菜,洗干净,但是非必要不要削皮,有皮味道更窜一些会更好吃,然后控水。控完水切成丝,刮丝的话水分容易失...
  • 腌制蔬菜如何做才美味,怎么做腌制蔬菜简单又好吃
    发表于:07-11
    一道美味菜肴,就🈶️一段美好的故事。刚参加工作时学着做菜,一位善良的济南的阿姨亲自给我写下这道腌制蔬菜的方子,反复尝试,沿用至今,边做边改良,越做越好吃!现在把这美味可口的腌制方法分享给...
  • 腌制榨菜如何做才美味,怎么做腌制榨菜简单又好吃
    发表于:04-24
    用料榨菜包食盐克辣椒粉勺五香粉勺白糖腌制榨菜的做法榨菜清洗干净,去掉老的外皮切成粗一点的丝加盐巴搅拌均匀放在带孔的蒸屉上,盖上保鲜膜,上面压上去装了水的电饭煲内胆,这样就能把榨菜...
  • 儿菜腌制如何做才美味,怎么做儿菜腌制简单又好吃
    发表于:06-11
    用料儿菜适量盐适量红辣椒3根白醋半瓶白糖适量儿菜腌制的做法把儿菜切成块状。有些人喜欢切成片状。我更喜欢块状。觉得更有嚼劲。放入容器,倒入盐。找一个重物压一个晚上。让出水。隔...
  • 腌制韭菜如何做才美味,怎么做腌制韭菜简单又好吃
    发表于:10-03
    以前在老家常吃!下饭,爸爸喝酒时当小菜~很怀念的味道!现在不在爸妈身边了想吃也没有!只能自己动手啦…在菜谱里搜了下没有老家的做法!摸索着弄一份出来…用料韭菜一把大蒜30粒辣椒辣椒10个胡...
  • 腌制折耳根如何做才美味,怎么做腌制折耳根简单又好吃
    发表于:10-21
    用料鱼腥草克醋勺腌制折耳根的做法。。。。...
  • 地道的腌制咸芥菜怎么做,如何烹饪腌制咸芥菜才更好吃
    发表于:09-10
    用料芥菜5000克盐350克腌制咸芥菜的做法摘下10斤同学自家种的芥菜,趁艳阳晒干表面水分收集晒干表面水分的芥菜加入350克盐巴搓揉至出水分同学腌制菜芥菜的操作方法示范:逐个把芥菜拧成捆...
  • 制作腌菜如何做才美味,怎么做制作腌菜简单又好吃
    发表于:02-20
    因为疫情,别人捐的白菜苔实在是吃不完,做成了腌菜,非常好吃用料盐比炒菜的分量多姜适量蒜适量小米椒适量制作腌菜的做法1.先将菜苔洗净晒干,切丁晒更快,我晒了两天半,晒至脱水干枯就行晒干以...
  • 自制经典西式腌甜菜根罐头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制经典西式腌甜菜根罐头方法
    发表于:01-14
    如果甜菜根的土味儿吃不习惯的话可以试试这款甜菜根罐头,简简单单、酸酸甜甜用料甜菜根3个(约1.5kg)洋葱1个(约0.3kg)腌汁:水300ml白糖50g盐6g白醋300ml自制经典西式腌甜菜根罐头的做法烹煮...
  • 腌制白花菜如何做才美味,怎么做腌制白花菜简单又好吃
    发表于:09-06
    用料盐适量白花菜适量腌制白花菜的做法1.先将买回来的白花菜,去掉老根、择净黄叶.2.放入加进少许盐的水里浸泡10-20分钟,以便除去农药与虫卵.3.用清水冲洗3-4遍并淋干水分4.再将白花菜卷...
  • 腌制五花肉如何做才美味,怎么做腌制五花肉简单又好吃
    发表于:01-21
    腌料,烤肉用。用料五花肉克腌制五花肉的做法提前几个小时腌制,然后直接烤就可以。...
  • 腌制雪菜如何做才美味,怎么做腌制雪菜简单又好吃
    发表于:03-20
    上至五星酒店,下至路边小摊,宁波的好多美味都离不开雪菜。老底子宁波人有“三天不吃咸齑汤,脚骨有点酸汪汪”之说,说的就是宁波人和雪菜之间的情怀。用料雪菜盐腌制雪菜的做法雪菜摘去黄叶...
  • 腌制小菜如何做才美味,怎么做腌制小菜简单又好吃
    发表于:04-23
    无说明用料木耳1香菜2根腌制小菜的做法无说明无说明无说明...
  • 腌制咸菜如何做才美味,怎么做腌制咸菜简单又好吃
    发表于:10-22
    用料大菜随买随腌(一个二个)盐适量南姜适量腌制咸菜的做法大菜洗净晾干(这种天气可微晒风干)用粗盐揉呀揉,揉软(随意)挂几个小时,等待柔软出水装瓶压实密封腌制10多天就可以吃,时间越长越好看!小...
  • 自制腌菜如何做才美味,怎么做自制腌菜简单又好吃
    发表于:04-23
    杭州这边很少有见到长杆白菜卖,上次就是用青菜腌了四五颗,很好吃,一点都比白菜腌菜差,反而觉得青菜腌的口感更脆更好吃!这就给大家来推荐啦!简单又快捷用料高杆青菜4-8颗开水1钢精锅盐随意自...
  • 酸菜腌制如何做才美味,怎么做酸菜腌制简单又好吃
    发表于:01-18
    用料芥菜500克盐20克南姜末适量凉白开适量酸菜腌制的做法芥菜洗干净,晾到外面晒干水分晒到这个程度加入20克盐揉搓揉搓到芥菜出水盐融化,闻到荠菜的青味差不多这样盖上保鲜膜压上重物一...
  • 腌制泡菜如何做才美味,怎么做腌制泡菜简单又好吃
    发表于:03-23
    用料白菜片腌制泡菜的做法洗干净玻璃坛,加入引子,加入菜(蒜薹,红白萝卜,大蒜,白菜板板,包菜,西蓝花根根),木瓜(养坛),加入纯净水,加入八角两颗,草果两颗,小香几颗,生姜三片,白酒一宗,适量盐!水密封坛,置于阴...
  • 腌制椰菜如何做才美味,怎么做腌制椰菜简单又好吃
    发表于:03-31
    椰菜炒可能不好吃,家里种得多的可以试下我这个方法,超级下饭菜用料椰菜适量盐适量指天椒适量蒜瓣适量我这个成品是两个小椰菜的量,就是4斤左右,蒜,辣椒看自己口味适量加减腌制椰菜的做法椰...
  • 腌制酸菜如何做才美味,怎么做腌制酸菜简单又好吃
    发表于:03-31
    一直都在寻找记忆中的酸菜味道,超市里卖的各种牌子都试过了,都是加入了色素、酸醋和防腐剂,没有自然发酵的味道。超市今日大芥菜特价,马上买了十斤,自己动手做起来。用料大芥菜10斤盐300克...
  • 輕腌甜菜根如何做才美味,怎么做輕腌甜菜根简单又好吃
    发表于:02-04
    夏天開胃健康料理!小黃瓜也可以用這方腌,超好吃。(抱歉,沒拍步驟圖)用料甜菜根1顆檸檬1顆蜂蜜1匙盐半匙香油1匙輕腌甜菜根的做法菜名:輕腌甜菜根甜菜根削皮切成細條,加一匙鹽和糖抓一抓靜置一...
  • 腌制腌菜如何做才美味,怎么做腌制腌菜简单又好吃
    发表于:03-13
    以前都是娘家拿的腌菜,现在自己嫁人了,自己也没种,楼下叔叔给了一点点地,上面刚好长了芥菜,说让我采来,可以腌一碗腌菜,然后我就去采来了,那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌...
  • 腌西兰花根如何做才美味,怎么做腌西兰花根简单又好吃
    发表于:05-29
    非常喜欢的小咸菜,而且只需要一个晚上的时间。配白粥简直美得很!用料西兰花根适量盐适量食醋适量生抽适量腌西兰花根的做法西兰花根洗净切薄片。撒盐,拌匀。静置一两个小时。加适量食醋和...
  • 腌制韭菜花如何做才美味,怎么做腌制韭菜花简单又好吃
    发表于:09-16
    用料韭菜花适量姜适量盐适量红辣椒适量腌制韭菜花的做法1.将韭菜花清洗干净,剁碎。2.将红辣椒和姜剁碎。2.在切碎的韭菜花中加入食盐、红椒拌匀后装入无水消毒的瓶子中。3.瓶口用保鲜膜...