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制作腌菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.53W
制作腌菜的做法步骤图，制作腌菜怎么做好吃

因为疫情，别人捐的白菜苔实在是吃不完，做成了腌菜，非常好吃

用料  

盐 比炒菜的分量多
姜 适量
蒜 适量
小米椒 适量

制作腌菜的做法  

  1. 1.先将菜苔洗净晒干，切丁晒更快，我晒了两天半，晒至脱水干枯就行

    制作腌菜的做法步骤图，制作腌菜怎么做好吃 第2张

  2. 晒干以后，将大蒜坨，生姜，小米椒，盐，均匀撒上，盐一定要多，少了会发霉，我这么多给了5勺盐。拌匀。

    制作腌菜的做法步骤图，制作腌菜怎么做好吃 第3张

  3. 最后装瓶，瓶子一定要是玻璃瓶，无水无油，中途不要开盖，腌至10天就可以开盖炒来吃啦

    制作腌菜的做法步骤图，制作腌菜怎么做好吃 第4张

  4. 做了两罐

    制作腌菜的做法步骤图，制作腌菜怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 腌菜 制作腌菜
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