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  • 〈炝锅鱼〉,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈炝锅鱼〉,欣小厨 😉方法
    发表于:10-21
    用料大黄花鱼1条麻椒一把泡椒10个干辣椒一把豆瓣酱1.5勺蒜5瓣姜4块葱3根香菜1根料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量糖小半勺醋半勺淀粉适量白胡椒粉适量〈炝锅鱼〉,欣小厨😉的做法葱切葱花一部分...
  • 炝锅鲫鱼如何做才美味,怎么做炝锅鲫鱼简单又好吃
    发表于:03-02
    用料主料鲫鱼调料葱姜盐糖味精豆瓣酱糍粑辣椒花椒干辣椒生抽美极鲜白醋炝锅鲫鱼的做法1,鱼打一字花刀放入盐味精料酒生抽美极鲜腌制。2,锅放入干辣椒花椒偏炒至脆,斩碎备用3,锅入油烧至五...
  • 西安炝锅鱼如何做才美味,怎么做西安炝锅鱼简单又好吃
    发表于:11-27
    用料干辣椒一把个花椒一把粒黑鱼三斤灯笼干红辣椒十几个青花椒一把粒盐克葱花克鸡蛋青淀粉五香粉鸡汁勺胡椒粉黄豆芽,莴笋片,芹菜料酒西安炝锅鱼的做法这个菜的最关键是鱼汤。黑鱼片成稍...
  • 家庭版炝锅鱼「鱼块料理」食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版炝锅鱼「鱼块料理」方法
    发表于:02-17
    为了让孩子跟老人都能吃,所以没有特别加重鱼肉的口味,选了龙利鱼,处理简单而且没有腥味,用了生汆的方法,最大限度保留了肉质的鲜美!真的是全家适宜的一道菜,制作简单,用来宴客也是不错的选择!!!用...
  • 年年有余「炝锅黄鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的年年有余「炝锅黄鱼」方法
    发表于:09-05
    鲜香、麻辣用料黄鱼1条姜蓉/蒜蓉10g豆瓣酱5g粗辣椒面15g川香调味辣椒面5g香葱花20g麻椒面4g葱姜少许年年有余【炝锅黄鱼】的做法配料黄鱼改刀,不要太深,用葱姜、料酒、盐、糖、胡椒粉腌...
  • 「家庭版」香辣炝锅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「家庭版」香辣炝锅鱼方法
    发表于:10-26
    这个做法的炝锅鱼收藏已久,终于做了出来,麻辣鲜香,下饭神器。用料黄花鱼1条生姜6片大葱半根泡椒3个大蒜3瓣大料1只花椒20粒郫县豆瓣酱少许淀粉适量葱花适量【家庭版】香辣炝锅鱼的做法鱼:...
  • 炝锅鱼如何做才美味,怎么做炝锅鱼简单又好吃
    发表于:05-22
    老爹作为一个钓鱼能手,钓了十斤多的大鱼,所以作为一个从小吃鱼的河北大妞,对于做鱼确实有一些独到见解(哈哈哈自恋一哈),这道菜是我从小吃到大的,大家阔以学习下哦,因为我家的鱼比较大所以用...
  • 地道的炝锅面怎么做,如何烹饪炝锅面才更好吃
    发表于:01-21
    用料挂面1把葱1根生抽1勺白菜片猪肉克炝锅面的做法葱炝锅炒肉,加入白菜,也可在加入自己爱吃的菜,炒软加水/高汤,下挂面加生抽。...
  • 家常炝锅鱼~巴沙鱼版食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炝锅鱼~巴沙鱼版方法
    发表于:04-26
    家里有巴沙鱼,拿来做炝锅鱼也不错,而且没刺我喜欢,毕竟懒人最烦吐鱼刺。用料巴沙鱼1条蛋清1个淀粉1勺配菜适量香叶八角草果小茴香花椒干红辣椒葱姜蒜,盐花椒粉适量郫县豆瓣1勺火锅底料一小...
  • 炝锅小黄鱼如何做才美味,怎么做炝锅小黄鱼简单又好吃
    发表于:05-06
    用料盐适量生姜片辣椒个大蒜瓣炝锅小黄鱼的做法将鱼清洗干净,放盐腌制15分钟锅内倒入油,放鱼煎炸两面金黄,出锅锅内余油爆大蒜辣椒,放入一点生抽盐,后加入一小碗水,待开了以后小火加入鱼,煮个...
  • 铁锅炝杂鱼如何做才美味,怎么做铁锅炝杂鱼简单又好吃
    发表于:05-08
    一个人过着生活,想多吃几种口味的鱼罢了。杂鱼,闽南的做法通常就是酱油水,而我喜欢鱼清淡无汁的本样,所以用炝的且不放酱油,最好的保留了鱼的鲜甜味。用料两三指宽的杂鱼三五三五条姜片、油...
  • 年年有鱼——香辣霸道的炝锅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的年年有鱼——香辣霸道的炝锅鱼方法
    发表于:10-02
    贵州人喜辣、离不开辣也不怕辣,这道红红火火、麻辣霸道的炝锅鱼,绝对是我家年夜饭上最受欢迎的菜式,年年有鱼,年年的首选都是它。只要尝上一口就会爱上,又香又辣的滋味里带点儿麻,外层的鱼皮...
  • 炝锅魚如何做才美味,怎么做炝锅魚简单又好吃
    发表于:09-24
    用料鲤鱼一条800克左右油辣椒80克蒜未50克花椒面少许酱油,味精少许葱花少许菜油500克干淀粉,盐少许炝锅魚的做法魚打钭刀放盐少许俺制一分钟,抹上干淀粉待用。起锅放入莱油烧至八成左右,放...
  • 快手炝锅鱼如何做才美味,怎么做快手炝锅鱼简单又好吃
    发表于:05-01
    吃腻了水煮鱼,换换口感,这个也可以说是“油泼鱼”吧,够辣够爽,还很简单用料巴沙鱼柳一条莲藕半个金针菇半把木耳一小撮豆皮半张生菜小半个葱两根姜三四片干辣椒十个花椒一小把辣椒面一勺香...
  • 炝锅鱼&虾如何做才美味,怎么做炝锅鱼&虾简单又好吃
    发表于:08-30
    用料姜盐料酒蒜具体用料看步骤啦炝锅鱼&虾的做法准备食材:蜗居、手感粉、土豆条、豆腐、午餐肉、胡萝卜、太空椒、草鱼、竹节虾将鱼剔骨、切片、并用生姜、盐和料酒腌制一小时。用...
  • 超简单的炝锅巴沙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的炝锅巴沙鱼方法
    发表于:05-10
    孩子们都爱吃鱼,巴沙鱼没有刺,吃的放心,这道菜其实不辣的,灯笼椒只用了油泼,增加了香味,老人孩子都可以吃,又保留了巴沙鱼的营养,关键简单快手还吃不胖😁😁😁在厨房里创作简直就是游刃有余吖,哈...
  • 贵阳炝锅鱼如何做才美味,怎么做贵阳炝锅鱼简单又好吃
    发表于:03-12
    贵州鱼塘的鱼大都带有泥腥味,而炝锅是用辣椒,花椒这些重口调料盖住了泥腥味,赋予了鱼麻辣鲜香的味道,炝锅的加入使得这个菜变得独特。用料鲈鱼1条花椒20粒麻椒20粒干辣椒1大把姜沫1克蒜4瓣...
  • 地道的炝锅鱼做法怎么做,如何烹饪炝锅鱼做法才更好吃
    发表于:02-24
    用料黑鱼1条鸡蛋2个花椒若干粒盐若干克蔬菜若干葱蒜若干干料酒3勺姜5片炝锅鱼做法的做法准备好食材小贴士鱼要切成片,剔除鱼骨才更美味呦...
  • 带鳞炝锅鱼如何做才美味,怎么做带鳞炝锅鱼简单又好吃
    发表于:05-21
    前不久,钓了一条10斤大青鱼。开过餐厅的朋友告诉我一定要把鱼鳞完整保留。并且告诉我大概的制作过程。于是体验了一把带鳞炝锅鱼。用料草鱼一条,3斤以上,越大越好花椒适量姜数片干辣椒10...
  • 茄香炝锅鱼如何做才美味,怎么做茄香炝锅鱼简单又好吃
    发表于:01-16
    炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料,将鱼切成片后裹上面粉,下锅用热油炸成金黄色放在锅底;将特制好的油加热,放入各种辅料炝锅,再浇到鱼片上,这样,一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来咸鲜爽口,鱼...
  • 最简单的家常炝锅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的家常炝锅鱼方法
    发表于:12-28
    这道菜的做法来源于我的老家,从小很喜欢吃这种原汁原味的鱼肉,吃完鱼肉喝汤。长大后在外边吃的觉得都没有这个味道好吃。我贵州的朋友和我山东的师姐都尝过,他们觉得味道还是可以的。这次...
  • 麻辣鱼片(炝锅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鱼片(炝锅鱼)方法
    发表于:09-25
    去火锅店吃了几次,特别喜欢它麻麻辣辣的味道,可是太贵,四人份就得二百块,自己做成本最多不超过六十块。过程看起来字数多,其实做法很简单,做的时候跟妈妈聊天忘了拍照,下次做的时候补上用料黑...
  • 炝锅面如何做才美味,怎么做炝锅面简单又好吃
    发表于:05-06
    转自豆瓣一位小仙女做的,只是为了方便自己找。用料鸡蛋个西红柿个培根片炝锅面的做法做法:热锅下油,油不用多,葱姜蒜炝锅,喜欢吃辣的加辣椒,出香味后加一些酱油,在加一些醋,混合烧开后加水,水烧...
  • 家常炝锅鱼如何做才美味,怎么做家常炝锅鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鲫鱼4条(可以用任何鱼类),200克左右200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)葱段10克调料:姜片10克干红辣椒5~6个花椒15粒酱油盐醋盐油糖淀粉适量料酒适量家常炝锅鱼的做法将鱼洗净控净...
  • 五椒炝锅鱼如何做才美味,怎么做五椒炝锅鱼简单又好吃
    发表于:12-11
    光是吃辣椒碎就能下五碗饭用料小黄鱼七八两两条大青椒5个小米椒10个泡山椒8个糟辣椒20g秘制油辣椒80g盐适量自制桔皮料酒3勺姜末30克蒜末30克葱白切末30克葱段1根芡粉适量盐适量西红柿...