![小高姐 油泼面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小高姐 油泼面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-25
b站小高姐的魔法调料用料油克辣椒面勺青菜颗葱根酱油勺盐克中筋面粉克小葱根面粉小高姐油泼面的做法面粉365g盐2g加水191g开始和面面团要硬一点，否则扯面的时候不容易扯匀醒面45min再揉...
![［小高姐］油泼宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的［小高姐］油泼宽面方法]( "［小高姐］油泼宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的［小高姐］油泼宽面方法")
发表于：06-09
面的配方和制作来自小高姐。详细的做法请参考视频“油泼面/裤带面简单和面的技巧”。调料根据自己的口味做出了味道更丰富的配方。用料🐵🐵面中筋面粉300克水155克🐵🐵调料生抽40克醋2...
![披萨面饼(小高姐)食谱大全及做法，烹饪好吃的披萨面饼(小高姐)方法]( "披萨面饼(小高姐)食谱大全及做法，烹饪好吃的披萨面饼(小高姐)方法")
发表于：10-15
用料面粉500克盐4克橄榄油25克干酵母2克温水350克披萨面饼(小高姐)的做法温水和开酵母和面静止20分钟，揉光，冰箱隔夜发分4份，发2小时预热288度，＋烤石。烤制，288度烤5－6分钟...
![油泼辣子（小高姐）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子（小高姐）方法]( "油泼辣子（小高姐）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子（小高姐）方法")
发表于：09-29
方子来自小高姐，百搭辣椒油，居家常备，自己记录下。😃用料油勺干辣椒克辣椒粉勺生芝麻五香粉醋油泼辣子（小高姐）的做法炒干辣椒至微焦，小火，别糊了。干辣椒晾凉，碾碎。加入辣椒粉。热油，冒泡后关...
![「小高姐」蒜蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」蒜蓉面包方法]( "「小高姐」蒜蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」蒜蓉面包方法")
发表于：01-06
b站up主，此贴只为记录，根据自己的面粉改了下。56%水5%糖8%油用料温水加牛奶/鸡蛋共170克糖15克酵母2-3克无味植物油24克【粉类】高筋面粉300克盐2克【蒜蓉酱】蒜蓉一整头蒜黄油35-40克【...
![小高姐的油泼辣子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小高姐的油泼辣子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-03
把小高姐的油泼辣子整理如下用料白芝麻1把八角2-3粒花椒少量丁香少量黑胡椒少量香叶1-2片小茴香1把桂皮1片草果2个干辣椒条若干小高姐的油泼辣子的做法制作混合香料粉：丁香，黑胡椒粒，香叶...
![小高姐同款【绣球面包]( "小高姐同款【绣球面包")
发表于：05-07
好久没做面包了，前几天看小高姐的节目，觉着这个面包好简单，尝试一下，现在这个室温，完全可以发酵面团，零失败了🥰(ps:可以在擀面皮的时候放入自己喜欢的馅料，我做的是椰蓉馅的，但是在操作的时候...
![「姐姐请吃饭」中的油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的「姐姐请吃饭」中的油泼面方法]( "「姐姐请吃饭」中的油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的「姐姐请吃饭」中的油泼面方法")
发表于：04-15
用料刀削面适量青瓜1根土豆1个胡萝卜1根蒜泥1勺辣椒面适量盐0.5克糖1勺生抽1少陈醋2勺味极鲜酱油2勺花椒1小把【姐姐请吃饭】中的油泼面的做法先把青瓜，土豆，胡萝卜切成丁，（擦丝也行，看个人...
![「小高姐」油泼面/裤带面（三人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」油泼面/裤带面（三人量）方法]( "「小高姐」油泼面/裤带面（三人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」油泼面/裤带面（三人量）方法")
发表于：05-10
菜谱来自我最爱的小高姐！由于她没有在下厨房上传油泼面的菜谱，只能自己编辑一个。YouTube：bilibili:用料和面中筋面粉365克水191克盐2克配料青菜1根颗酱油1小勺辣椒面1小勺盐1/4勺油一大...
![「小高姐」土豆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」土豆面包方法]( "「小高姐」土豆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」土豆面包方法")
发表于：05-20
土豆面包/potatobread，这是一款免揉面包。通常看到的免揉面包都是偏硬一点的面包。而这个土豆面包，它不光是免揉，它非常软，还可以拉丝，而且吃起来非常香甜。这是一个简单，而且操作性很强的面...
![「小高姐」油泼辣子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」油泼辣子（自用）方法]( "「小高姐」油泼辣子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」油泼辣子（自用）方法")
发表于：05-20
方子出自@小高姐的魔法调料，自用笔记～侵删用料辣椒粉（带籽）30克辣椒粉（细）35克五香粉2克生姜粉2克芝麻10克香醋15克油440克【小高姐】油泼辣子（自用）的做法辣椒粉，五香粉，生姜粉一起放入大碗中准...
![蒜香面包（小高姐）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香面包（小高姐）方法]( "蒜香面包（小高姐）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香面包（小高姐）方法")
发表于：09-16
小高姐原方用料面团:高筋面粉300克酵母2克温水160克糖12克盐2克油24克蒜蓉酱:大蒜1头葱白1段黄油50克盐4克蒜香面包（小高姐）的做法酵母用温水化开加入面粉，糖，盐，油，揉成面团，室温下醒面20分...
![高筋面粉版油泼扯面食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉版油泼扯面方法]( "高筋面粉版油泼扯面食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉版油泼扯面方法")
发表于：12-10
我是一个主食和肉食爱好者，武汉封城期间没有中筋面粉，只有高筋面粉就买啦。我特别喜欢口感筋道的面，所以扯面、刀削面这种超爱。这个方子只是根据自己面粉来做的。用料高筋面粉450克盐4克...
![小高姐主食如何做才美味，怎么做小高姐主食简单又好吃]( "小高姐主食如何做才美味，怎么做小高姐主食简单又好吃")
发表于：02-26
小高姐馒头水饺用料中筋面粉克酵母克温水克盐克小高姐主食的做法水饺比例48%，盐比例0.05%400g198g2g1醒面20分钟，揉面半分钟2醒面20分钟，揉面半分钟3醒面一小时葱两根羊腿肉500g特小勺五...
![油泼面～肉姐版（记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面～肉姐版（记录用）方法]( "油泼面～肉姐版（记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面～肉姐版（记录用）方法")
发表于：07-24
此配方来自吃播up主肉肉肉肉姐，如有侵权，请告知。用料面条耗油酱油糖香油麻油老干妈蒜末各类蔬菜辣椒面麻椒面少许盐油泼面～肉姐版（记录用）的做法依次加入耗油，酱油，糖，香油，麻油，老干妈，蒜末，搅拌...
![奶油虾仁意面（小高姐配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油虾仁意面（小高姐配方）方法]( "奶油虾仁意面（小高姐配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油虾仁意面（小高姐配方）方法")
发表于：10-20
用料意大利面份盐克黑胡椒勺蒜瓣红辣椒（干的也行）个帕玛森奶酪淡奶油克欧芹把新鲜虾仁克奶油虾仁意面（小高姐配方）的做法奶油虾仁意面：1.大蒜25g,红辣椒（干的也行）1个，白洋葱小半个，欧芹少量，全...
![土豆面包(小高姐)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面包(小高姐)方法]( "土豆面包(小高姐)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面包(小高姐)方法")
发表于：08-06
用料土豆150g水30g牛奶220g鸡蛋1个酵母2g糖25g油25g高筋面粉320g黄油适量(抹面包用)土豆面包(小高姐)的做法黄皮土豆去皮约150克，切成小块加水30克放微波炉加热4到5分钟土豆压成泥状牛...
![酸汤水饺（附油泼辣子）配方源自最近喜爱的小高姐😍食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤水饺（附油泼辣子）配方源自最近喜爱的小高姐😍方法]( "酸汤水饺（附油泼辣子）配方源自最近喜爱的小高姐😍食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤水饺（附油泼辣子）配方源自最近喜爱的小高姐😍方法")
发表于：01-29
平日喜包大个儿饺子🥟，想再吃出点些许花样，于是乎整了顿酸汤饺子，但是一定要包成小肉丸饺子，蒜黄牛肉馅儿，贼过瘾！酸汤水饺最重要的除了饺子就是油泼辣子和香醋的熬制，这是一篇较长的攻略，（写了...
![「11版」小高姐凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「11版」小高姐凉面方法]( "「11版」小高姐凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「11版」小高姐凉面方法")
发表于：06-01
根据手头现有材料和个人口味改版的小高姐凉面。原版：_source=more&share_medium=iphone&bbid=dc493ded66f08da48ef1dd12d50c6864&ts=1592399418大勺15ml，小勺5ml用料油2-3大...
![小高姐-简版油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐-简版油泼辣子方法]( "小高姐-简版油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐-简版油泼辣子方法")
发表于：08-25
快手版油泼辣子，小高姐版本搬运～夏天可以用来拌凉皮、拍黄瓜，跟着小高姐做了一份，很满意！不光好吃，还很好看诶🥰用料油2杯白芝麻1大勺香醋1大勺香料部分粗粒辣椒面1/4杯细磨辣椒粉1/4杯姜粉1...
![「小高姐」绣球面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」绣球面包方法]( "「小高姐」绣球面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」绣球面包方法")
发表于：04-29
绣球面包/ChallahBread。你可以用任何面团来编辫子做面包，你的面包你做主嘛。我今天用了传统犹太辫子面包的面团，编了一个中式的绣球。中式绣球面包的样子好看，而且编法非常简单。传统面...
![油泼面（蛮小姐真传版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（蛮小姐真传版）方法]( "油泼面（蛮小姐真传版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（蛮小姐真传版）方法")
发表于：12-08
蛮小姐是正宗的西安女娃子，这个是她手把手教我做的，调料用的不多，但调料的品质是这碗面好吃与否的关键～辣椒面和花椒面的品质很重要，够香才能显出这碗素面的灵魂。用料宽面小油菜豆芽花椒面...
![小高姐手擀面（碱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐手擀面（碱面）方法]( "小高姐手擀面（碱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐手擀面（碱面）方法")
发表于：07-01
用料中筋面粉克盐克碱小高姐手擀面（碱面）的做法碱和盐化水碱水和面保鲜膜醒半小时揉光滑再醒2h从周围开始擀，擀到这个大小开始卷起来擀擀的时候用力压中间擀的太厉害就会这样鼓个包，这个时...
![手擀面（小高姐版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（小高姐版）方法]( "手擀面（小高姐版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（小高姐版）方法")
发表于：02-07
记一下自己的配比，可以直接去B站看小高姐的视频。我的配比跟小高姐的不太一样，有自己根据视频评论进行的调整。用料中筋面粉250g盐1/4小勺水140ml碱面1小勺淀粉适量手擀面（小高姐版）的做法...
![土豆面包 - 小高姐食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面包 - 小高姐方法]( "土豆面包 - 小高姐食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面包 - 小高姐方法")
发表于：01-31
av55784486用料黄皮土豆牛奶酵母鸡蛋糖油高筋面粉有盐黄油土豆面包-小高姐的做法土豆150g去皮，切丁，加入30g（2大勺）水，微波炉加热4-5分钟，压成比较粗糙的泥牛奶220g，微波炉加热30秒，分次倒入土...
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