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发表于:04-22
这个蔬菜面用的是苜蓿,只要有一台家用的小小小手动压面机,就可以做出颜色好看的蔬菜面哦~苜蓿只在最嫩的时候适合焯水凉拌,长大一点口感就不好了,但是用来做面不影响哒用料苜蓿盐普通面粉不...
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发表于:02-23
以前做过一次番薯干,硬硬的,怕外面不干的话储存不好就风干久一些,但却很硬,从此不敢做。春节前买了很多番薯🍠,最近天气湿热,容易发芽,变再做一次,但这次是要学着外面三蒸三“晒”~想不到成品很...
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发表于:07-19
用料西红柿小个4-6个洋葱1个蒜1个猪肉末300克黄油适量植物油适量一点小心机就有酥香风味的意式肉酱的做法西红柿剥皮备用。洋葱、蒜切碎。冷锅冷油,放入1/3洋葱和蒜。炸至金黄色。捞出...
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发表于:10-11
单位山楂树丰收了,拿回来一点妈妈说做山楂酱吧,动手做起来吧!山楂的功效很多,健胃消食那是最普通的,据说还能降血压,用料山楂果1000克冰糖350克水500克不用料理机就能做超省时的山楂酱的做法...
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发表于:12-03
这种皮冻制作极其简单,省时,吃起来口感跟传统做法的没有差别,行动起来吧,吃货们。用料猪肉皮适量,盐少许豆浆机做皮冻,一看就会的做法肉皮洗净,放锅里煮一下煮几分钟的肉皮,捞出来,洗净,刮掉里面...
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发表于:01-23
用料绿豆250克黄油40克白糖100克橄榄油适量(也可用植物油)懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法绿豆泡水(早上上班前泡的大约七点,做时大概五点)放破壁机里,水比绿豆多一...
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发表于:07-20
代糖已经是很多健康朋友的首选"素之味"代糖是来自氨基酸、热量减少了90%的0糖类甜味剂想喝咖啡☕️在家也能做~外面一杯很贵😋用料咖啡粉1袋淡奶油50克素之味代糖5克不用咖啡机就能喝到❗️摩...
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发表于:08-11
夏天来了,宝宝们仍然在减肥路上苦苦挣扎,我也是!每天为自己吃什么而烦恼!这碗芹菜千张粉丝,绝对零脂肪,低热量!适合减肥的妹子哦~用料芹菜3支千张1张金针菇少量胡萝卜丝食量番薯粉丝一丢丢万能...
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发表于:10-04
我做过吐司,烤过蛋糕,烤过饼干,煎过牛排,炒过各种家常菜,我应该算会煮菜的人,但是馒头(南方人跟北方人对馒头的理解有很大差异,我按照普通话,里面没馅儿的叫馒头),实在不敢挑战。昨天爹说想吃,我只...
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发表于:07-13
用料红豆200g砂糖60g植物油60g没有破壁机,料理机就能做超级细腻的豆沙的做法先用高压锅把红豆煮烂,我用的是炖锅,高温一小时,低温两小时。趁热加入砂糖将红豆搅匀,然后将红豆过筛,这个过程比...
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发表于:02-01
用料土豆3个任意一种油230克盐按自己的喜好番茄酱按自己的喜好炸薯条(不用薯条机,一学就会)的做法将土豆洗净。☺️刮皮竖着切完横着切将清水煮开(水位要高过土豆)加入土豆大火烧3分钟(洗去淀...
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发表于:04-19
家里是祖传酸浆点豆腐的手艺人爸妈有十年点豆腐的经历现如今内酯替代了酸浆,嫩豆腐代替了老豆腐成为餐桌座上宾可以工业化的味道总是差了点什么嗯,大概是那口大铁锅糊糊的豆浆浓香或者是...
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发表于:03-12
每次出面包食谱,总有宝宝问,没有厨师机咋办呀?没有面包机咋办呀?嘿嘿,今天就教大家做一款不用任何搅拌机器,有手就能做的面包!—艾草欧包!~刚好清明节到了,加了点艾草粉,刚出炉的艾草香超清新~我...
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发表于:10-23
用料金典纯牛奶4盒克酸奶菌粉1包不用酸奶机就能做成的老酸奶的做法睡觉前,先烧半壶开水,烫一下不锈钢盆。烫过盆的开水倒入电饭锅内,再用厨房纸把盆擦干,倒入一盒纯牛奶在牛奶中倒入一包菌...
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发表于:04-15
用料花生160克海盐3~5克有破壁机就能做的花生酱的做法花生清洗后表面水分晾干,入烤箱180度10分钟,中途可以给烤盘换个方向或者用筷子扒拉几下,让花生米受热均匀。花生烤完晾凉才会变脆。为...
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发表于:03-14
被朋友问到做面包的诀窍,正好给太后烤了一个红糖红枣桂圆枸杞核桃葵花籽养生吐司🍞,我只能回答,托松下面包机的福,我至今不太会用烤箱烤面包。😂这个面包机我已经用了整整六年了,而且使用率...
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发表于:01-27
方便快手又好做,土豆和鸡胸肉的完美结合!用料鸡胸肉1块土豆1大颗鸡蛋1个研磨黑胡椒适量盐1小勺半蚝油1勺生抽1勺料酒2勺🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法原材料准备:鸡胸肉1块、大...
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发表于:05-15
宝宝很喜欢吃虾片,但是超市买的不放心,里面根本不会有虾,所以动手自己做用料虾20只水60克奶粉25克糖2克鸡蛋1个盐1克酱油1勺开水120克马铃薯淀粉100克核桃油30克鲜虾片(不用烘干机直接就脆...
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发表于:08-12
没按说明书做,量都比说明书上的少用料高筋面粉(日清)250g黄油20g砂糖10g食盐(少盐,都不想放盐)2g冷水(5°C)190mL干酵母(秋田白神天然酵母)5g(一包)快速面包-松下面包机SD-PPF100,为了试面包机就选...
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发表于:01-29
好不容易100块买了个二手的东菱面包机回来没用过几次,休息都一个月了,终于想起自己做个面包来吃一下。重点:1.液体必须是温暖而不烫手的。2.你们自己想吃果仁,想吃葡萄干,想吃花生肉松的话...
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发表于:02-27
用料豆沙200克酵母3克面粉500克牛奶300克白砂糖适量看个人不需要破壁机,就可以做的豆沙包。的做法揉面,加入(酵母用小碗装温水融化导入面粉)再加入猪油(食用油玉米油)都可以。揉至光滑发酵一...
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发表于:12-24
美的面包机在家闲置了很久,新型冠状病毒来袭,在小区隔离期间不能出门,又翻出了面包机,在多次实验后终于得到黄金配比,陪好材料,按下烤面包机,静等3小时,美味出炉!用料高筋面粉300克酵母4克牛奶2...
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发表于:12-09
夏天不只有热和累,还有蜜桃🍑的香,西瓜🍉的甜,冰沙的爽😊用料西瓜、蜜桃味吸吸冰不用碎冰机就能做的冰沙的做法找一个香甜多汁的小西瓜蜜桃味吸吸冰冻硬西瓜切块备用把吸吸冰刷碎混合在一...
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发表于:07-08
继四红豆浆后又来一杯五黑豆浆用料熟黑芝麻1汤匙核桃6个黑豆50克桑葚干10克黑枸杞20粒水1000克补肾乌发就来一杯核桃黑豆浆(破壁机/豆浆机)的做法黑豆、核桃、桑葚干洗净提前浸泡一晚黑...
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发表于:11-11
好像全世界人民都喜欢面食夹肉的吃法,汉堡、三明治、刈包、taco、kebab等等,我国最出名的就是肉夹馍。我就是不怎么会做面食,要我做这个馍就傻眼了,不过总归有办法,不会做就买现成的,皮塔饼...