网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小美版椰蓉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    火大了,第一次试做,下次需要调整。暂时记录一下用料牛奶165克高筋面粉250克糖30克酵母粉5克黄油20克椰蓉50克黄油20克奶粉10克鸡蛋液25克面包改良剂7克小美版椰蓉包的做法所有原材料冰过...
  • 小美版·椰蓉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    用料👉🏻面团牛奶210克细砂糖50克蛋液50克燕子耐高糖酵母5克高筋面粉300克低筋面粉100克盐1/2茶匙黄油40克👉🏻椰蓉酱黄油80克玉米油5克鸡蛋1个冰糖粉50克-60克(根据个人口味增减)椰蓉6...
  • 红豆椰蓉小餐包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆椰蓉小餐包(小美版)方法
    发表于:07-31
    用料面包体:乳清280g盐4g糖30g半干酵母5g高粉408g黄油20g馅料:蜜红豆椰蓉淋面酱:玉米油85g鸡蛋45g糖35g奶粉10g椰蓉50g红豆椰蓉小餐包(小美版)的做法1.主面团材料中处黄油全部放入主锅,设置2...
  • 椰蓉奶香面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉奶香面包小美版方法
    发表于:08-16
    很喜欢椰蓉的味道,第一次尝试椰蓉面包,此方子的用量是来自椰蓉手撕吐司的方子,我在面包整形,发酵,温度和烘烤时长上做了调整。从结果来看还是很成功的。分享给大家。用料面团高筋面粉290g牛...
  • 心形椰蓉面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的心形椰蓉面包小美版方法
    发表于:12-31
    用料面包粉200克糖20克全蛋液50克酵母2.5克盐2.5克牛奶130克黄油55克糖粉20克椰蓉60克心形椰蓉面包小美版的做法🌟面团:1⃣️主锅里放入面包粉200克,糖20克,全蛋液20克,酵母2.5克,盐2.5克!牛奶...
  • 🐏咩咩🥥椰椰小面包(椰蓉)-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的🐏咩咩🥥椰椰小面包(椰蓉)-小美版方法
    发表于:08-12
    造形简单、又可爱!正🐏反🐙,童心未泯🤪此方借鉴了“本宫待你不薄”(已征得本人同意分享),微调而来,使用小美操作,分享给美粉,希望你家孩子会喜欢这么可爱,又营养美味的小面包喔😋。用料山茶花高...
  • 心❤️形椰蓉包-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的心❤️形椰蓉包-小美版方法
    发表于:04-10
    “520”快要到了,为心爱(他)她学做一次爱心❤️椰蓉包吧!用料面团材料:鸡蛋1个细砂糖35克高筋面粉240克黄油25克牛奶150克酵母3克盐2克椰蓉馅儿:黄油25克椰蓉50克糖20克牛奶25克全蛋液25克...
  • 椰蓉纸杯面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉纸杯面包(小美版)方法
    发表于:07-08
    纸杯蛋糕的外形,吐司面包的内心,完美的结合。用料吐司粉/高筋面粉260克淡奶油60克牛奶75克鸡蛋35克糖60克酵母3克黄油30克盐1/4茶匙椰蓉馅料椰蓉100克黄油50克鸡蛋1个糖40克~60克蔓越莓适...
  • 小美版椰蓉面包吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版椰蓉面包吐司方法
    发表于:12-23
    用椰子油做过佛卡夏面包,第一次用椰蓉做吐司面包,味道清香怡人,面包吐司绵软细腻。用小美揉面、制作椰蓉馅料,做法十分的简单,香味浓厚。面团中加入两个鸡蛋揉面,让吐司面包有蛋糕的口感。面...
  • 椰蓉奶味面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉奶味面包(小美版)方法
    发表于:12-29
    用料面团高筋粉250克全蛋液35克牛奶140克耐高糖酵母5克盐3克奶粉10克细砂糖35克黄油25克椰蓉馅椰蓉50克全蛋液30克牛奶25克奶粉15克细砂糖20克椰蓉奶味面包(小美版)的做法取出一个空碗,放...
  • 超柔软椰蓉小餐包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软椰蓉小餐包小美版方法
    发表于:08-28
    超级柔软.....................用料高筋面粉400g鸡蛋50g全蛋牛奶200g酵母5g糖60g黄油30g黄油(椰蓉料)28g椰粉(椰蓉料)50g全蛋液(椰蓉料)35g糖粉(椰蓉料)30g超柔软椰蓉小餐包小美版的做法我用小...
  • 小美版椰蓉面包+椰蓉排包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版椰蓉面包+椰蓉排包方法
    发表于:02-27
    我写的配方是一份12个的量呦用料椰蓉馅鸡蛋1个50g,黄油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合面包面团1鸡蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主锅,1分钟速度三混合高筋270g,低筋30g揉面模式3分钟...
  • 椰蓉手撕面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉手撕面包(小美版)方法
    发表于:02-25
    超好吃的一款面包,食谱的量正好适合42升烤箱的烤盘。图片是我做了双倍的量,所以烤出来非常拥挤。切记不要贪多哦~用料面团:牛奶100-120克(根据面团调整)酵母5克高筋面粉240克细砂糖30克鸡蛋1...
  • 椰蓉小羊面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉小羊面包(小美版)方法
    发表于:02-20
    用料面包高筋面粉200克奶粉15克鸡蛋1个酵母3克糖20克牛奶85克盐2克椰子油20克耐高温巧克力豆适量椰蓉馅椰蓉50克细砂糖25克黄油25克小鸡蛋1个(蛋液30-40克)奶粉25克吉士粉5克椰蓉小羊面...
  • 小美版 椰蓉奶酥包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 椰蓉奶酥包方法
    发表于:06-13
    当椰蓉遇见奶酥,就是一口下去缠绵的口齿留香啦……用料餐包食材高筋粉260克耐高糖酵母5克液体(一颗鸡蛋+牛奶)160克冰糖粉30克盐3克黄油20克奶酥馅料食材黄油75克蛋液20克糖粉30克奶粉90...
  • 小美椰蓉面包及椰蓉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的小美椰蓉面包及椰蓉馅方法
    发表于:09-22
    转载用料高筋面粉克小美椰蓉面包及椰蓉馅的做法盐2克好好好好小贴士椰蓉内馅*30克黄油,切小块*30克细砂糖*50克椰蓉*1颗鸡蛋(约53-63克)面团*100-120克牛奶(以面团的吸水性调整)*3克干酵...
  • 椰蓉菠萝包-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉菠萝包-小美版方法
    发表于:01-20
    用料面包材料:王后吐司粉(高筋面粉)150克低筋面粉30克牛奶70克全蛋液20克淡奶油25克白糖25克盐2克酵母3克黄油15克蛋黄液适量(烤前刷表面用)酥皮材料:黄油45克糖粉45克全蛋液25克盐1克低筋面...
  • 小美版 ♥️椰蓉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 ♥️椰蓉面包方法
    发表于:12-21
    这是一款颜值口感都爆表的面包。用料面包面团高筋面粉300克火龙果汁150克耐高糖干酵母1茶匙白糖30克鸡蛋1个奶粉15克黄油35克盐1/4茶匙椰蓉馅儿椰蓉100克黄油60克鸡蛋液25-30克糖粉60...
  • 超级松软椰蓉小面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软椰蓉小面包(小美版)方法
    发表于:03-16
    最原始的浓香椰蓉小面包一次发酵制作简单,不费时!用料高筋面粉330克牛奶190克酵母4克糖粉40克鸡蛋45克盐4克黄油30克原始椰蓉酱椰子油10克玉米油60克鸡蛋2个(一个约40g)糖粉35克椰子粉40克...
  • 小美版·花型椰蓉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版·花型椰蓉面包方法
    发表于:06-29
    简单易做,失败率低,大人小孩都爱吃。-面包面团:配料A:高筋面粉140克,水80克,干酵母5克,细砂糖25克,盐1克,奶粉6克,全蛋15克配料B:黄油15克-椰蓉馅:椰蓉30克,黄油15克,鸡蛋15克,细砂糖15克用料高筋面粉...
  • 椰蓉爱心面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉爱心面包(小美版)方法
    发表于:10-08
    用料面团:鸡蛋1颗+牛奶共205g糖20g盐0.5g新鲜酵母15g植物油25g高粉300g馅料:黄油60g蛋液60g糖50g椰蓉100g椰蓉爱心面包(小美版)的做法1.面团原料全部放入主锅,20s/3-6速,然后揉面4min,停2min后...
  • 椰蓉超软面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉超软面包小美版方法
    发表于:08-17
    椰蓉面包是我先生很喜欢的一款面包,这次烤出来他就吃了两个,比外面的好吃多了,关键是自己做的,比较放心用料面包材料:高筋面粉。230克低筋面粉30克纯牛奶75克淡奶油70克椰子油(黄油也行)25克...
  • 椰蓉面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(小美版)方法
    发表于:06-12
    曾经做过下厨房的菠萝面包配方,发现面包味道不错,但个人觉得菠萝层偏硬,松脆,吃面包的时候掉落一地,于是稍改动做成了椰蓉酱,原配方是手工制作,水分较多,用小美揉面调试几次湿度比例后,完美~~~😄用...
  • 『美味』椰蓉小包(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的『美味』椰蓉小包(无黄油版)方法
    发表于:03-11
    这个配方可做16个小方包,8个大包。用料面团高筋面粉550克纯牛奶250克玉米油60克酵母10克盐5克细砂糖100克椰蓉酱椰蓉50克鸡蛋1个玉米油100克细砂糖50克盐3克『美味』椰蓉小包(无黄油版)的...
  • 椰蓉乳清排包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉乳清排包(小美版)方法
    发表于:05-31
    用料主面团:乳清280g盐4g糖30g半干酵母5g高粉408g黄油20g椰蓉馅:黄油40g糖40g蛋液40g牛奶40g椰蓉80g椰蓉乳清排包(小美版)的做法1.主面团材料中处黄油全部放入主锅,设置20s/速1-6融合,再揉面...