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发表于：06-15
做给儿子的早餐…用料香肠料200g猪肉6斤盐克淀粉勺糖克猪肉克台式香肠料～除了味精没有什么添加物的～安全自制台式香肠的做法罐好了风干4.5小时上火香喷喷刚出锅再来一张将后臀尖肉用料理...
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发表于：05-10
用料猪肉6斤棉线若干淀粉30克调料台式烤肠调料羊肠衣一袋自制台式烤香肠的做法肉洗净饺馅。一袋香肠调料加100克水，约30克淀粉搅拌均匀。肉馅与调料拌匀。放半个小时，我放了两个小时以便...
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发表于：07-30
用料猪肉1750g糖60g蜂蜜30g盐20g酱油30g料酒15g淀粉50g红曲粉3g（可以不放，放了颜色好看）羊肠5-6根自制烤肠（台湾香肠）的做法肉打碎，加以上所有调料，一个方向搅匀，可以拿少许，微波炉15秒先尝尝味...
![正宗美味的自制台式脆皮肠（视频菜谱）怎么做]( "正宗美味的自制台式脆皮肠（视频菜谱）怎么做")
发表于：10-25
用料猪肉1000克火腿肠调料100克盐16克白砂糖10克五香粉1克孜然粉3克黑胡椒粉2克老姜1块料酒15克蚝油10克羊肠衣若干米棉线几根水150克自制台式脆皮肠（视频菜谱）的做法准备好调料。猪肉加...
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发表于：12-09
每年家人都在外面灌肠，今年家里自己灌肠！口感好吃到爆，快来跟我学起来吧。无论是油炸、平底锅煎、烤着吃，都非常的好吃！用料牛肉1000g盐26g白砂糖26g姜粉2小勺黑胡椒8g白胡椒2g白酒86g红曲...
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发表于：09-17
买了前腿肉买了肠衣和调料就给宝宝做香肠吧用料猪前腿肉1公斤调料100克羊肠衣2根棉线2根鸡蛋清1个台湾风味香肠（自制）的做法肉还是自己剁的好吃有点费劲但是味道很好呢所以别偷懒哦剁好...
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发表于：04-13
今天店里新到了制作台湾烤肠的材料和工具，我第一时间尝试一下，结果简直不要太好吃，操作简单，不用跟香肠一样还要晾干，这个肠夏天都可以做用料猪肉3000克台式烤肠调料1包料酒2大勺红曲粉2克...
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发表于：09-15
早餐来份香煎脆皮肠吧！中西式万能搭配，搭粥搭意面或者做肉肠面包做披萨煮火锅都可以搭配它。色泽金黄，外酥内嫰，脆脆的表皮咬一口“嗞”的一声超满足，自制储备既健康又方便，无法不受欢迎。脆...
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发表于：02-20
用料台式烤肠料1包鸡胸肉1000克鸡腿肉1500克五花肉500克水500克淀粉100克盐6克（根据自己喜好添加）猪肠衣或羊肠衣灌10斤的量自制台式香肠烤肠的做法一包料可以拌3000克的肉馅。买回来的...
![自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）方法]( "自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）方法")
发表于：04-02
用料猪前腿肉（肥瘦2:8）1000克玉米淀粉50克台湾香肠调料67克红曲米2－3克葱姜水200ml自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）的做法1，把上面除生姜水之外的所有调料倒入肉馅里。2，生姜水少量分次加入猪...
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发表于：07-01
想吃香肠，从网上找了教程，于是自己买了材料自己动手，记录一下用料猪肉或鸡胸肉2斤胡萝卜半根盐，糖，胡椒粉，姜粉，生抽，蚝油，料酒，玉米淀粉，红曲粉适量葱姜水适量羊肠衣4-5条白酒（料酒）适量自制香肠烤...
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发表于：07-10
娃喜欢台式风味的香肠，早餐煎或烤一两根，炒饭时候的香肠丁，鸡蛋灌饼时候加根香肠，热狗面包都可以用到香肠，所以，还是自己买肉做香肠来得放心。我买的前腿肉，加的台式风味的香肠调料，比较保险，起...
![煎台式香肠如何做才美味，怎么做煎台式香肠简单又好吃]( "煎台式香肠如何做才美味，怎么做煎台式香肠简单又好吃")
发表于：02-15
儿子最近特别喜欢做饭，都想唱的，这个算他做的比较多次的了，仅做儿子成长记录。用料台式香肠2根孜然粉适量（也可不用）煎台式香肠的做法准备台式香肠两根。切薄片，全程是小厨师切的，切的又认真...
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发表于：09-08
参考了无数的版本最后终结出了这个，整个过程没有精准克数完全走中国风“适量”全靠感觉下料用料蜂蜜3勺盐1一勺黑胡椒2勺红曲粉2克料酒3勺五香粉3勺淀粉3勺猪肉600克酱油3勺自制香肠台...
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发表于：02-11
用料猪肉1500克左右香肠调料包110克淀粉30克料酒30克清水90克盐1勺羊场衣4根红曲粉（调色用）可不加4克台式小香肠的做法猪肉肥瘦比例2：8，把肉搅碎搅拌均匀。（大约肥肉有400克）用的现成的香肠...
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发表于：02-21
儿子超级爱吃肠，外面买大牌子的也不放心，孩子自己动手做比较安全。用料猪肉(二八分)500克淀粉20克调料40克冰水40克红曲粉1克肠衣2米灌肠工具一个自制台式脆脆肠的做法手切肉，肥的剁泥，瘦...
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发表于：04-22
用料猪后腿肉1500克台湾烤肠调料100克淀粉50克冰水（冰箱里冷藏过的水）110克羊肠衣适量料酒20克红曲粉（可不放）3克黑胡椒10克自制台湾香肠的做法猪腿肉肥瘦3:7，用绞肉机将碎（不要太碎，有点颗粒...
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发表于：04-01
用料鲜猪肉5kg台湾风味香肠调味料1包（适用5斤）白酒1两肠衣1袋（适用5斤）面线灌肠用漏斗自制台肠的做法猪肉选前后腿肉都可，肥瘦比例2：8或者3：7都可以。猪肉切拇指盖大小见方肉丁。将调味料包倒...
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发表于：04-09
儿子特爱吃肉肠，经常要买外面的台湾香肠吃，想想还是自己家里做吧，安全放心，无添加剂，试着做了一次，儿子说很好吃，看他那一根接一根的吃相，忍不住就想笑，家里自己做的，随他去吧，想吃多少根，就吃多少...
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发表于：08-18
在这个肉价飞升的时节，还是让我抵挡了住对脆皮肠的厚爱。肉价30元500克，肠却依旧只有2元一奶不变的价格为止不得不动手为孩子做一口，健康，安全的热狗那么，如何才能制作出一根Q弹又安全的肠...
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发表于：11-29
自制香肠其实并不复杂，只是制作的时间战线比较长。肠衣、调料和灌肠工具都可以在某宝买齐。自制香肠的明显好处可以按照自己的口味喜好调整，比如咸淡，比如肥瘦比例等等。自己做的吃起来也...
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发表于：09-01
在澳洲每天中午带饭够你忙的，我就会多做一些半成品，方便日常换着花样带便当用！自己做的放心！买不到成品配料，可以参考下面配方！按照1000克肉给大家一个配方：盐20-23克，白糖70克（甜口），白胡椒3克，玉...
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发表于：04-25
闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠，每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微，而且调料里含一级致癌物，我跟闺女说以后不许再吃了，闺女问我：“妈妈...
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发表于：04-11
用料猪肉500克棉线1根水50克盐10克糖35克木薯淀粉30克红曲粉2克（可以省略）五香粉1克姜粉1克黑胡椒/白胡椒1克克蚝油15ml（一大勺）老抽5ml（一小勺）台式香肠的做法水和木薯淀粉混合，其它调料和肉...
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发表于：08-01
记录我家店里自制正宗台湾香肠，正宗台湾香肠是甜的哦。纯手工，无添加。用料后腿肉100斤肥肉15～20斤盐糖台湾进口配方肠衣店里自制正宗台湾香肠的做法新鲜猪后腿肉新鲜，每天一大早切肉制作...
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