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芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:5.62K
芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕的做法步骤图

饼干底或者蛋糕底

用料  

奶油奶酪 125克
牛奶 100克
糖 30克
吉利丁粉 8克
奶油 200克
饼干底一个或者蛋糕底

芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕的做法  

  1. cream cheese室温放软打至顺滑

  2. 吉利丁粉加一点冷水调开

  3. 牛奶加10克糖微波炉40秒

  4. 牛奶和吉利丁粉混合降温，吉利丁糊和芝士糊混合均匀。

  5. 淡奶油➕糖打发至有纹路（6分）

  6. 混合牛奶芝士糊和淡奶油，根据喜好添加水果。

Tags：慕斯 芒果 草莓 奶油 奶酪
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