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发表于:11-11
猪肉太贵了,已经很久没从菜市场买过肉了,都是网上搞活动时买的冷冻肉,价格便宜很多,但味道都很不错。老爸糖尿病,所以我做的各类菜式中都尽量避免用糖,红烧肉也不例外。这次做的红烧肉简单好...
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发表于:03-14
用料五花肉400克冰糖小粒儿七八颗姜三大片料酒适量吧干辣椒一个八角5瓣老抽还是适量吧葱段你看着办大蒜想吃几瓣就放几瓣不焯水无油版懒人红烧肉的做法买的比较好的猪肉很干净和那些菜...
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发表于:11-14
没有故事,想吃就做了,随意做的,我喜欢吃粗粮。用料香蕉1根葡萄干1把花生适量核桃仁适量糙米黑米燕麦粉适量藏血燕麦片适量玉米粉适量无糖无油无水杂粮糕的做法香蕉压成泥所有的材料加在一...
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发表于:03-23
所有吃过我家酱牛肉的人都惊叹,为何不用任何蘸料就已经如此入味好吃,牛肉一片片薄如蝉翼,入口清香!在此特别记录分享给我的铁粉们😁转载请注明出处!有筋的牛肉酱出来最好吃,但是没有也不影响...
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发表于:08-04
从小吃到大的红烧肉都是不炒糖不加香料的湖羊酱油、绍兴老酒和冰糖是标配早晨一碗菜泡饭的灵魂就是一块隔夜的油豆腐红烧肉冻想吃了开做!用料带皮五花肉300克油豆腐200克绍兴黄酒5勺生...
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发表于:09-16
不用焯水,超级简单易学用料鸡翅500克可乐半瓶生抽2勺老抽1勺盐1小勺姜4片无油懒人版可乐鸡翅(不用焯水)的做法鸡翅中背部用刀划两道口子,以便入味,姜切丝直接下鸡翅,背部口子的一面朝上煎至...
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发表于:04-22
木有什么故事,就是爱吃肉……无肉不欢!用料五花肉克黄冰糖块料酒勺八角个生抽勺老抽勺花椒粒八角颗香叶片干辣椒个蚝油勺腐乳块桂皮块肉蔻个无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法五花肉...
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发表于:12-22
用料五花肉800克土豆2个冰糖20克卤料1包生抽3勺开水适量土豆红烧肉(不焯水无油版)的做法把五花肉切成麻将块,平底锅干煎直四面焦黄。期间多余的油脂可以倒出,不需要太多油。这个过程不需要...
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发表于:04-06
吃一口满满的小时候在上海姥姥家的回忆用料五花肉3斤葱姜一把冰糖50克左右(看口味)生抽+老抽适量花雕酒400ml啤酒800-1000ml三种配料无需焯水的无油无水红烧肉【老上海味道】的做法1、五...
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发表于:09-12
吃减脂餐半年了,体重指数起起伏伏,喜欢吃贝果,不想煮糖水,于是乎做了这个无油无糖百分百全麦贝果😄😄💪💪,口感没有想象中那么美好,没有嚼劲儿,但是比较松软,毕竟是减脂期间必备品😏😏用料全麦...
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发表于:10-14
家里做红烧肉,各家有各家的做法,有焯水再炖的,有煎好再蒸的,厨具就要换两次,于是今天分享最简单的版本给大家。材料很日常,我也会把一些tips心得给各位。用料五花肉一份百叶结6个姜三小片八...
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发表于:09-10
1.懒人做饭不喜欢焯水这个版本不用焯水快速方便也不会有异味2.鸡翅本身有油所以不用再放油了用料鸡翅10个可乐1瓶姜4片老抽半勺生抽1勺盐少于八角1个【不焯水无油版】可乐鸡翅的做法鸡...
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发表于:07-26
减脂期是真的馋蛋糕,面包之类的食品,外面卖的添加的东西太多,不敢吃,想想还是自己回来做吧,第一次实验就成功了,真的没想到!纪录一下,以备以后再做好找!用料鸡蛋5个荞麦粉130克蜂蜜60克盐一捏(俩...
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发表于:01-17
三无,不腻,简单易操作。用料五花肉500克冰糖15克八角2个香叶1片桂皮半块老抽2大勺生抽1大勺干辣椒(可不放)2个料酒1大勺无油无盐无焯的三无红烧肉的做法五花肉切大块葱切葱花姜切姜片准备...
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发表于:07-15
淘宝买的杜兰面粉,就是做意大利面那种,蛋白量高,意大利进口的,20块钱一斤哦哦有点贵哦,就是想尝尝。大包装还便宜用料杜兰面粉400克乳清适量酵母4克杜兰乳清花卷and无糖无油不加水的做法和...
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发表于:08-14
好的黄油+去腥神器简简单单就可以做出晶莹透亮的红烧肉用料冰糖适量小排或五花肉适量黄酒没过肉的量生抽适量老抽适量不焯水不放油不熬糖的红烧肉的做法去血水沥干水份直接放入锅内煸...
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发表于:10-14
肥而不腻的猪五花今天你的口水流满水池了吗用料五花肉1000克土豆2个花椒粉5克八角粉5克胡椒粉5克干辣椒2个老抽1勺生抽1勺葱姜蒜随心老陈醋20滴盐适量不焯水无油土豆烧五花的做法五花...
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发表于:12-16
简单便携老蛋糕,这是12个纸杯的量。用料鸡蛋4个低筋面粉100克代糖60克熟白芝麻适量无油无糖无水老蛋糕的做法全蛋加糖打发,混入低筋面粉,切拌均匀,装入纸杯八分满,撒白芝麻,放入预热后的烤箱...
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发表于:01-06
什么是无水焯?豇豆在凉伴之前,过去是先用水焯熟,我们这道菜,是锅内不放水。无水焯豇豆最大限度的保留了营养。如何做好无水焯?就是利用洗完菜后,菜本身所带的水份,将菜放入复合层锅底的锅中,盖...
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发表于:02-28
夏季的时候人们常爱吃一些凉菜,一般都是将青菜放在水中烫熟后过冷水之后凉拌,这种方法损失了蔬菜中的大量营养,而fissler的炒锅可以实现无水焯青菜,既省事又保证了营养不流失。方法很简单,...
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发表于:02-14
用料五花肉500克冰糖25克八角2个香叶3片老抽适量姜5片生抽少许桂皮1小块耗油适量老葱1棵料酒适量开水适量红烧肉(不焯水、无油版)的做法五花肉洗好控水,切成均匀的块儿,平底锅,小火🔥烧热,放...
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发表于:08-07
红烧肉除了单独是下饭神器也可以做好放保鲜盒保存起来炒菜花或者别的蔬菜时直接加进去或者煮面时放一些女生一个人的话做一盘可以吃2-3餐每次更倾向于多做一些保存起来放冰箱的话一周...
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发表于:06-18
糖尿病越来越多!无糖无油无水吃出健康用料面粉(最好用低筋)200克鸡蛋2个盐4克泡打粉2克白芝麻适量无油无糖无水饼干条的做法鸡蛋打散鸡蛋打散后加入适量芝麻然后面粉盐泡打粉称好过筛过筛...
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发表于:09-09
排骨算是解馋必备的一道美味了今天教给大家我常用的红烧排骨的方子当家常菜来做会耳目一新当宴客菜也是可以拿的出手的其中几个注意事项:1.排骨要选择肉量适中的部位。肋条和脆骨就不错...
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发表于:06-06
用料五花肉500克冰糖适量八角1个酱油适量香叶1片姜1片盐适量老抽适量料酒适量花椒适量懒人不焯水无油版红烧肉的做法五花肉最好肥瘦相见的,切块,不要太大不然不好入味,切好后放入稍大点的...