网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小美之鸡汤豆腐串的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    小时候,东北有个品牌叫老韩头,他家出的鸡汤豆腐串很好吃,我记得好像才一毛钱一串,捡上个十串八串,用一个纸碗装着,还加点汤汁,热腾腾的很是美味儿😋用料鸡骨架一只干豆腐2张姜片4-5片蒜小半头...
  • 地摊系列-鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的地摊系列-鸡汤豆腐串方法
    发表于:10-24
    小时候的大连学校门口总能找到吃焖子和鸡汤豆腐串的地方,简单的食材,味道是记忆抹不掉的用料鸡架2只锦州豆腐皮适量姜葱蒜料酒蒜蓉辣酱地摊系列-鸡汤豆腐串的做法鸡架洗净后冷水下锅,放点...
  • 正宗美味的「鸡汤豆腐串」吉林特色小吃怎么做
    发表于:08-31
    重发,之前发到作品里了,导致视频不清晰,重新发用料用料详见视频【鸡汤豆腐串】吉林特色小吃的做法做法详见视频...
  • 鸡汁豆腐串(无高汤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汁豆腐串(无高汤版)方法
    发表于:08-13
    用料花椒,八角个香叶,桂皮,小茴香片香菜根孜然粉勺蒜瓣豆腐串鸡汁豆腐串(无高汤版)的做法首先把豆腐串洗干净泡发然后准备汤料,因为家里没有鸡架了做个无高汤版的,有高汤的更好。花椒、八角、...
  • 高汤豆腐串如何做才美味,怎么做高汤豆腐串简单又好吃
    发表于:12-27
    中学的时候,学校附近的鸡汤豆腐串总能勾起一段美好的回忆。就着烧饼,最后把汤都喝掉,然后赶回教室去上晚自习。曾经枯燥的日子竟成为再也回不去的幸福用料豆腐串20块高汤2碗蒜3瓣葱一小段...
  • 吉林鸡汤豆腐串的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    疫情真是憋坏了我,想吃就研究,鸡汤豆腐串,供参考。用料鸡架(我今天用的腿骨)只1干豆腐1八角个香叶片葱蒜瓣辣椒面蒜鱼露吉林鸡汤豆腐串的做法鸡架焯水后放入锅中,加入葱段,八角,香叶,少量盐炖制...
  • 街边小吃鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的街边小吃鸡汤豆腐串方法
    发表于:09-28
    用料薄干豆腐若干萝卜1根鸡架1只葱姜蒜适量芝麻酱适量盐适量辣椒面适量海鲜酱油适量香菜少许十三香少许街边小吃鸡汤豆腐串的做法鸡汤版豆腐串:用鸡架加葱姜炖汤,炖好后把干豆腐放进汤里...
  • 乐活教主的美食之——鸡汤豆腐香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的乐活教主的美食之——鸡汤豆腐香菇方法
    发表于:08-04
    吃白斩鸡煮鸡的汤,直接倒掉有点可惜。可以当高汤吃面,或加点配菜做汤,味道鲜美~使用工具:万古烧7号砂锅操作时间:20分钟左右适用人数:1-2人用料主料:鸡汤1000毫升配料:老豆腐300克、鲜香菇3朵(5...
  • 林记老长春鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的林记老长春鸡汤豆腐串方法
    发表于:11-10
    记得小时候有一个老奶奶每天放学时会推着一锅刚煮好的鸡汤豆腐串在学校门口叫卖,热气腾腾,香喷喷的,1毛钱一串,1块钱11串。老奶奶会娴熟地把豆腐串夹到小搪瓷碟上,刷上酱汁,撒上葱花香菜,那简...
  • 根本停不下来的鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的根本停不下来的鸡汤豆腐串方法
    发表于:11-06
    用料干豆腐串20串鸡架1只葱段4段姜片5片生抽老抽盐4勺糖1勺八角2个花椒20粒辣椒酌情孜然根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法干豆腐串提前泡水一夜鸡架煮高汤葱姜花椒八角辣椒热锅凉油下锅...
  • 地道的卤素鸡豆腐串怎么做,如何烹饪卤素鸡豆腐串才更好吃
    发表于:11-25
    用料素鸡,豆腐,海带,豆腐串根据喜好八角,花椒,麻椒,老抽,生抽,耗油,啤酒,香叶,桂皮适量卤素鸡豆腐串的做法把千张切条打成结下锅炸,豆腐串是买的成品,老豆腐切片也下锅炸制八角几颗(根据菜多少)花椒麻...
  • 随便做的鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的随便做的鸡汤豆腐串方法
    发表于:05-18
    正好家里有鸡汤和干豆腐,突然想到读大学的时候吃过的鸡汤豆腐串,好像并不是很好吃,可能买的那家做的不好,今天无聊自己做一下!我真是很随便做的,不正宗,反正对自己口味就行,家里有啥就放啥,没有...
  • 豆腐皮串串-小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐皮串串-小时候的味道方法
    发表于:04-02
    飞哥出品。小时候在学校门口买过的,1毛钱一小串,贼好吃!现在教你在家做,健康、卫生,保证让你吃起来停不下来!用料豆腐皮张土豆片毛肚肚片青菜下面的是配料盐,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,蚝油,生抽,八角,...
  • 鸡汤豆腐串(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤豆腐串(改良版)方法
    发表于:12-27
    用料干豆腐若干豆腐泡若干鸡汤一碗葱花适量蒜瓣6瓣腐乳汁2勺芝麻酱2勺辣椒酱2勺盐少许鸡精1勺十三香适量鸡汤豆腐串(改良版)的做法准备好干豆腐切方块,把干豆腐卷和豆腐泡用牙签穿好备...
  • 东北小吃—鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的东北小吃—鸡汤豆腐串方法
    发表于:03-01
    小时候街边摊的最爱用料干豆腐3张鸡骨架1个香菜5根蒜5瓣盐适量香叶1片葱2段姜适量鸡精适量大料适量东北小吃—鸡汤豆腐串的做法干豆腐加盐煮三分钟切成6cm左右的正方形,串成串鸡骨架洗...
  • 鸡汤豆腐串如何做才美味,怎么做鸡汤豆腐串简单又好吃
    发表于:07-09
    方便自己使用,顺带鸡高汤,回头可以下面条,馄饨都可以!用料豆腐串8-9适量香菜适量八角+葱段2个+2小段香叶桂皮3片+2小块盐适量蒜适量洋葱半个胡萝卜半根芹菜或是香芹适量鸡汤豆腐串的做法鸡...
  • 《昨日的美食》之小松菜油豆腐味噌汤食谱大全及做法,烹饪好吃的《昨日的美食》之小松菜油豆腐味噌汤方法
    发表于:01-06
    出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.9#68。小松菜と油揚げのみそ汁零难度味噌汤系列。用料油豆腐2小块小松菜1把味噌适量《昨日的美食》之小松菜油豆腐味噌汤的做法书中...
  • 超简单美味的鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单美味的鸡汤豆腐串方法
    发表于:05-19
    儿时记忆中在县城电影院边上,有个豆腐串的摊儿,一块钱一碗,那味道至今难忘,吃了还想吃,离开家乡后,很少吃这道小吃啦!偶然间吃到家人做的这道小吃,觉得简单美味,今天分享给大家!用料香菜根盐克豆...
  • 豆腐串如何做才美味,怎么做豆腐串简单又好吃
    发表于:12-21
    用料葱段3段姜片5片盐适量八角1个花椒20粒鸡腿只豆腐串20串豆瓣酱2勺火锅底料2勺鸡精适量芝麻酱适量蒜泥适量豆腐串的做法豆腐串提前用凉水泡软鸡腿洗净凉水下锅加姜片八角水开后撇去...
  • 冬日暖暖鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖暖鸡汤豆腐串方法
    发表于:11-10
    这个应该是吉林很著名的一道街头小吃,味道很赞,尤其是冬天,肚子饿的时候,来一碗热腾腾的鸡汤豆腐串,幸福感爆棚。作为一名资深的吃货,刚吃完就曾经查过这个小吃的由来,其实最开始做的人,里面是...
  • 暖心鸡汤豆腐串的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    以前常吃的小吃,鸡汤豆腐串,真的很好吃最近研究了几次做法,这个配方很接近,欢迎大家尝试哦❤️吃起来就是幸福的味道,用料豆腐皮300g鸡骨架1只葱香菜适量八角1个桂皮1块香叶3/4片糖1勺盐适量...
  • 鸡汤小豆腐如何做才美味,怎么做鸡汤小豆腐简单又好吃
    发表于:03-03
    记录一下用料材料鸡汤小豆腐的做法123456材料小贴士记录一下...
  • 鸡汁豆腐串如何做才美味,怎么做鸡汁豆腐串简单又好吃
    发表于:09-08
    用料豆腐皮3张香菜2根盐适量八角2香叶2片蒜8瓣肉桂一小块,小茴香适量,孜然粉,鸡架去头鸡汁豆腐串的做法豆腐皮(千张)洗净晒干,买的豆腐串,油泡等豆制品,根据个人喜好。也可直接豆腐串和豆腐皮(...
  • 鸡汤豆腐串,吉林特色食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤豆腐串,吉林特色方法
    发表于:03-20
    没有拍图,自己的配方留个纪念~自己感觉味道挺正宗的(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料鸡大腿(带皮)1只豆腐皮(干豆腐)400克姜80克葱100克蒜2瓣八角1个桂皮5CM香叶2片料酒4汤勺生抽1.5汤勺鸡精(味精)...
  • 美善品之美味豆腐菌菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品之美味豆腐菌菇汤方法
    发表于:02-08
    菌菇汤一直是一道比较经典的汤品,而文火慢炖可以让菌菇的鲜味一点一点融入到汤中,非常好喝的一个汤分享给大家~用料菌菇(蟹味菇,白玉菇,杏鲍菇,香菇等等)适量豆腐一块美善品之美味豆腐菌菇汤的...