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发表于：05-24
用料大米面粉100克酵母1克黄油10克水40克蛋液25克柔软米面包的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机搅打成团⚠️只要成团就可以不用出筋成团后加入黄油混合即可室温松弛10分钟左右后分包...
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发表于：07-04
这款面包真的超级软，膨胀力也超级棒！出炉的时候因为太软了，一定要小心对待啊，否则很容易就变形了……紫米和黑芝麻也太适合做面包了吧！配方分量大约可做2个450克吐司。用料老面：「王后」高筋...
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发表于：04-26
用料高筋面粉310克耐高糖酵母4克奶粉15克黄油25克细砂糖50克盐2克牛奶130克鸡蛋1个（打散，一半揉面，一半涂抹在待烤的面团上）奶油奶酪50克糖霜2克柔柔软软面包的做法所有材料放进和面机里，一...
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发表于：11-08
天气寒冷，适合来片软绵绵的吐司当下午茶~用料中种面团温水45克酵母3克高筋面粉75克主面团鸡蛋（全蛋约50克）1个牛奶70克盐3克白砂糖30克高筋面粉175克黄油30克玉米粒（我用的都乐甜玉米粒）适...
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发表于：02-01
揉面：用面包机烤：60L大烤箱高筋面粉：蛋白质含量最好大于13%（100g)用料高筋面粉150克奶粉15克牛奶80克盐2克蛋1个细砂糖15克黄油20克酵母2克白芝麻适量蛋液（刷面包表面）适量片柔软小面包（面包...
![超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）方法]( "超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）方法")
发表于：05-13
用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黄油或者普通植物油）30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔...
![柔软面包胚如何做才美味，怎么做柔软面包胚简单又好吃]( "柔软面包胚如何做才美味，怎么做柔软面包胚简单又好吃")
发表于：07-15
奶香味浓，放3天也很软。即使是金像，操作起来也没压力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g盐少许奶油50g/或50g奶油＋20g牛油酵母3g蛋28g水克柔软面包胚的做法夏天建议除酵母外，其他材料混合放...
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发表于：03-14
消耗家里的小米，打磨成粉揉进面里，特别柔软特别香……用料小米80克细砂糖20克水180克高筋面粉220克酵母5克黄油20克盐3克蛋黄液适量柔软的小米面包的做法主锅擦干水，加入小米80克、糖20克...
![柔软有嚼劲的糯米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软有嚼劲的糯米面包方法]( "柔软有嚼劲的糯米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软有嚼劲的糯米面包方法")
发表于：12-04
感觉是个万能吐司配方，越嚼越香，也不腻，记录下来用料高筋面粉470克糯米粉60克鸭蛋1个盐4克酵母粉6克（冬天我用了8克）代糖30克（不推荐减糖了，这量是淡淡的甜味）牛奶/豆浆/脱脂奶320克黄油40克柔...
![柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）方法]( "柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）方法")
发表于：06-04
女孩子都不能拒绝粉红色和蝴蝶结吧！一直发低碳水的菜谱今天po点用小麦粉做的面吧。面包的揉制过程可以参考之前我做的步骤来看看用料波兰种高筋面粉25g清水25g酵母0.2g主面团高筋面粉25...
![激活夏天的面包机||红米吐司，面包柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的激活夏天的面包机||红米吐司，面包柔软拉丝方法]( "激活夏天的面包机||红米吐司，面包柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的激活夏天的面包机||红米吐司，面包柔软拉丝方法")
发表于：06-16
因为夏天，气温高，面团在揉面过程中也会产生热量，过热的面团会提前进入发酵，影响出膜，口感也自然不好了今天推荐大家使用水合法和面，有效降低揉面时间，提高做面包的效率掌握这个方法，夏季又可以...
![柔软又简单的米粉面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又简单的米粉面包卷方法]( "柔软又简单的米粉面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又简单的米粉面包卷方法")
发表于：08-21
大米粉做的面包好好好吃揉面的时候就闻到了超浓郁的米香就算小白也能做的面包一次性发酵不需要揉出薄膜但是做出来的面包还是超级柔软就算放一夜也还是柔软到不行直接吃就已经很好吃啦...
![柔软老面包如何做才美味，怎么做柔软老面包简单又好吃]( "柔软老面包如何做才美味，怎么做柔软老面包简单又好吃")
发表于：02-09
现在的方子是用的白燕面粉的水量，如果用皇后面粉这个水量不够会有点干，用皇后面粉的话需要再＋10克奶油＋10克牛奶，和面的时候看着点先加10克奶油感觉干了就再加点奶，糖量最好别减了，这个甜度刚...
![地道的柔软面包怎么做,如何烹饪柔软面包才更好吃]( "地道的柔软面包怎么做,如何烹饪柔软面包才更好吃")
发表于：04-06
娃不喝的奶粉用上了，好柔软哦，本着少油少糖原则，微微微甜～用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml（或者100ml水，奶粉15g）鸡蛋1个盐1-2克（大半勺）糖12-15克（4小勺）酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按...
![手揉柔软吐司面包(玉米油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉柔软吐司面包(玉米油版)方法]( "手揉柔软吐司面包(玉米油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉柔软吐司面包(玉米油版)方法")
发表于：03-21
这个面包是我做了很多次，自己总结出来的适合自己的方子。发布出来主要是担心恢复上班后一段时间没空做吐司，后面会忘记。说实在的，我做了这么多次，试过各种方法，花了大量的时间，从来没有揉出...
![面包机版欧式柔软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版欧式柔软面包方法]( "面包机版欧式柔软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版欧式柔软面包方法")
发表于：10-10
用料牛奶200ml黄油30ml盐5g鸡蛋一个糖30g高筋面粉250g即发酵母2g面包机版欧式柔软面包的做法将配料按顺序投入面包桶中功能选择为欧式面包，设置烧色，重量，启动程序。等待制作完成小贴士我...
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发表于：06-16
做过中种发酵面包的朋友，都知道中种它会让面包，更加绵软拉丝且保存时间更久，即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包，整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧...
![柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）方法]( "柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）方法")
发表于：01-26
用料先投入面粉高筋面粉250克（如果需要调色）蔬菜粉10克后投入其他顺序随意水/牛奶/液体160克黄油／葵花籽油／葡萄籽油15~30克按需投料鸡蛋1个细砂糖/木糖醇15~30克按需投料盐3克酵母3克柔软...
![柔软甜面包如何做才美味，怎么做柔软甜面包简单又好吃]( "柔软甜面包如何做才美味，怎么做柔软甜面包简单又好吃")
发表于：11-08
用料鸡蛋50高筋粉260糖50盐3黄油35牛奶100酵母3柔软甜面包的做法面包机揉面整型，160度15分钟...
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发表于：09-13
用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个50克细砂糖60克盐6克牛奶260克黄油or椰子油50克柔软小面包的做法除了黄油外，按照配料表的顺序加入揉面机中，揉20分钟后，再加入...
![面包机柔软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝面包方法]( "面包机柔软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝面包方法")
发表于：04-19
家里水果太多，怕浪费了就做了各种果酱。为了消耗果酱，最快的方法就是抹面包🍞，只能又把面包机找出来😓。这是我试下来最快最方便做柔软拉丝面包的方法。注意：1、淡奶油不可少。最多不能超...
![柔软面包如何做才美味，怎么做柔软面包简单又好吃]( "柔软面包如何做才美味，怎么做柔软面包简单又好吃")
发表于：08-08
以前烤的面包像馒头～这次终于像面包了～用料高筋面粉210克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶90克糖40克玉米油30克柔软面包的做法1.称重各材料，酵母用10g温水化开～2.除了油，其他材料混合搅拌均匀和面1...
![超柔软面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软面包（面包机版）方法]( "超柔软面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软面包（面包机版）方法")
发表于：04-18
这款面包成品及其柔软，第二天都是软的，口感非常好。可以做成无馅的小餐包，也可以包自己喜欢的馅，做成各种口味的面包。不过因为面团非常软，也很粘，手工揉面会非常困难，所以不建议手工揉面，用面...
![「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软方法]( "「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软方法")
发表于：09-30
紫色贵气，紫米也高傲得很，常常煮一个小时也不见得软糯。如果想要煮得绵烂，那得提前泡个把小时。不过用奶奶的方法将紫米粥快速做成馅料，再做成紫米面包，这抹紫色在吐司上更养眼更香软。by：不...
![超级柔软的米粥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的米粥面包方法]( "超级柔软的米粥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的米粥面包方法")
发表于：04-12
原方来自啊呜，烤盘不一样大，只因多次被翻牌，为了方便查看，记录下来自用。老面：28*28*6金盘一个用料米粥：米50克水500克面团：盐8克糖90克鸡蛋38克白粥390克水38克高筋面粉450克中筋面粉150克老...
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