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  • 土司面包(纯手工)食谱大全及做法,烹饪好吃的土司面包(纯手工)方法
    发表于:12-22
    用料高筋面粉280克鸡蛋1个(60克左右)细砂糖40克牛奶140克酵母5克盐2克玉米油30克土司面包(纯手工)的做法将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母依次放入盆中揉成这样这是第一阶段,可以拉出一层...
  • 不用面包机的纯手工吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用面包机的纯手工吐司面包方法
    发表于:01-28
    用料酵母4克细砂糖25克高筋面粉260克牛奶155克黄油25克盐4克鸡蛋1个不用面包机的纯手工吐司面包的做法除了黄油以外的材料,全部放进容器中,用筷子搅拌成小面团,再用手揉面。揉成大的面团,...
  • 纯手工拉面如何做才美味,怎么做纯手工拉面简单又好吃
    发表于:06-04
    用料面粉n克纯手工拉面的做法1、面粉加鸡蛋,揉成面团;2、搁置半小时发酵3、把面团擀成薄片,再切成段4、把切成段的面粉拉伸开,搓成细面条。5、油锅,倒入西红柿煸炒,倒入开水做底汤。6、放入...
  • 纯手工椰蓉吐司面包(绿豆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工椰蓉吐司面包(绿豆版)方法
    发表于:07-31
    第一次做椰蓉吐司,关键是没有面包机,纯手工呢!也不会发酵,就是凭感觉做的,喜欢的请点赞收藏吧!☺家里绿豆太多于是放了,但是会掉落下来,哈哈,还是乖乖只放椰蓉吧!用料1:450g吐司模材料高筋面包粉3...
  • 纯手工蒸锅版面包(蒸面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工蒸锅版面包(蒸面包)方法
    发表于:01-19
    烤箱不在身边,想尽一切办法做面包,算不错的收获,方子可以换好吃的北海道吐司。用料鸡蛋3个面粉300玉米油30克糖30克酵母3克盐1克纯手工蒸锅版面包(蒸面包)的做法原料称好,混合均匀,揉成面团尽...
  • 纯手工揉面版黄油土司食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工揉面版黄油土司方法
    发表于:01-20
    纯手工揉面版黄油土司,其实一点也不难,还可以锻炼身体。前后三个小时,耐心就可以守的一个美味安全的纯手工黄油土司!揉面真的很锻炼身体呢。小伙伴们可以参考我的做法,我的模具是450ml的带...
  • 基础面包 (纯手工)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础面包 (纯手工)方法
    发表于:10-07
    方子很不错,来自yanyan。原方用揉面机揉的面(10-15分钟搞定),我没有,所以人工手动揉面,揉了一个小时才达到理想出膜状态。最后出炉的面包很满意,就是家里的切菜刀不是很锋利,切面不够完美。分...
  • 纯手工吐司「手工出膜」食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工吐司「手工出膜」方法
    发表于:01-12
    非常开心纯手工的吐司终于成功了,谢谢王太家的食谱和指教🥰🥰🥰用料高筋面粉250克鸡蛋1个(51克)纯牛奶(液体总量170克,备注:预留20克水以防面粉的吸水性不一样)119克糖30克盐3克耐糖酵母3克(用...
  • 纯手工麦面如何做才美味,怎么做纯手工麦面简单又好吃
    发表于:12-31
    非常时期,不想出门又想吃面,自己动手吧。这是我家3人份的料,拍得不好,凑合着看吧😜用料面粉300克盐3克水120克玉米生粉30克鸡蛋1个纯手工麦面的做法将面粉、生粉、盐放入盆中搅拌均匀,真打...
  • 纯手工牛奶吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工牛奶吐司面包方法
    发表于:01-27
    我的烤箱是柏翠PE5400,38升,一次最多烤两个吐司,因为纯手揉,揉一个也是揉两个也是揉,所以我现在一次都是做俩,下面的配方也是两个450g吐司的量。自己家吃要求不高,达不到面包店级别,胜在用料放...
  • 纯手工黄油手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工黄油手撕面包方法
    发表于:12-20
    用料牛奶30克高筋面粉1000克盐5克细砂糖30克酵母30克黄油40克鸡蛋3个纯手工黄油手撕面包的做法1000克面粉打3个鸡蛋40克黄油3勺炼乳30克酵母粉30克牛奶和面和好面静置5分钟开始揉面一...
  • 手工吐司面包(手工揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工吐司面包(手工揉面)方法
    发表于:02-25
    用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包(手工揉面)的做法准备上述如图材料。(黄油放室温软化)在不锈钢盆中反向逐一加入,牛奶、鸡蛋液、糖。(暂不加酵母和黄油...
  • 最喜欢的面包--烤箱版纯手工椰蓉吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的最喜欢的面包--烤箱版纯手工椰蓉吐司面包方法
    发表于:08-20
    我就非常喜欢吃这个带馅的面包,尤其是椰蓉,烤面包的时候闻到那个味道就已经受不了了,出锅先干掉一半,另一半当零嘴或者留着第二天早晨当早餐用料面团材料:高筋面粉290克牛奶150ML黄油26...
  • 纯手工肉包如何做才美味,怎么做纯手工肉包简单又好吃
    发表于:09-14
    我女儿最爱吃的肉包,一次可以吃5个😂用料水100克糖20克低粉200克酵母2克肉馅随意纯手工肉包的做法除了肉馅外的材料揉成一个光滑的面团盖上发酵,夏天大概半个钟就够了发酵成这样,手指按下...
  • 纯手工吐司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    用料高筋面粉260克黄油15克鸡蛋1个酵母3克牛奶110克糖30克盐2克纯手工吐司面包的做法准备食材除黄油盐酵母其他食材倒入面粉中借助电动打蛋器搅拌均匀开始揉面加入黄油盐酵母摔打检查...
  • 纯手工吐司面包(葡萄干版)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工吐司面包(葡萄干版)方法
    发表于:06-18
    用料高筋面粉260克牛奶140克糖40克盐2克干酵母3克黄油25克鸡蛋1个(土鸡蛋小个的)淡奶油10克葡萄干若干(看个人喜好)纯手工吐司面包(葡萄干版)的做法葡萄干若干,洗净晾干待用。葡萄干真...
  • 纯手工面包如何做才美味,怎么做纯手工面包简单又好吃
    发表于:09-29
    用料鸡蛋4个高筋面粉560克纯手工面包的做法做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累,但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软,心里感觉很开心,简单又纯粹的开心!做...
  • 纯手工吐司如何做才美味,怎么做纯手工吐司简单又好吃
    发表于:01-28
    厨师机坏了,决定做一次纯手工吐司用料高筋面粉(中种)210克酵母(中种)3克糖(中种)6克水(中种)126克高筋面粉(主面团)90克鸡蛋(主面团)1个盐(主面团)3克奶粉(主面团)12克糖(主面团)54克酵母(主面团)1克黄油(主...
  • 纯手工包子如何做才美味,怎么做纯手工包子简单又好吃
    发表于:02-27
    从小就爱吃包子,现在怀宝宝了,为了吃的健康有益,只能自己学做包子和面-发酵-整形-蒸用料水300克面粉500克糖10克酵母5克纯手工包子的做法醒酵母:将酵母粉倒入称好的温水中,静置5分钟将醒好...
  • 葡萄干拉丝土司(纯手工揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干拉丝土司(纯手工揉面)方法
    发表于:08-15
    一直在家用的普通面粉做面包没有体验过拉丝的状态这次用的是高筋面粉就是想看看什么叫拉丝!!!(我没有让面团放冰箱过夜发酵,直接一次完成)(不得不说,手工揉面真的太累了!!!)这个方子其实可以做的更...
  • 吐司面包纯手工的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    小孩闹着要吃面包,于是给整了个吐司面包,做法简单,重点自己做的健康,且很有成就感,哈!用料高筋面粉250克酵母4克鸡蛋1个水大概120克白糖30克黄油30克盐2克吐司面包纯手工的做法吐司面包纯手...
  • 纯手工面条如何做才美味,怎么做纯手工面条简单又好吃
    发表于:08-06
    想吃面条吗?一碗不够吃的那种😁非常简单又快捷的手工面,分分钟让你❤️爱上面条。用料面粉250克鸡蛋1个盐2克水65克纯手工面条的做法将所有材料混合均匀揉至光滑的面团醒发15分钟面团分两...
  • 甄宝宝纯手工吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的甄宝宝纯手工吐司面包方法
    发表于:03-12
    1卷卷办法:分三等分,松弛后,取一块。手掌压一下,擀成小长方形,翻过来,压擀,左右向三分之一处折叠,卷2.5圈,完毕。2也可做大理石哦。额外准备14克巧克力或可可粉,融化一下,取四分之一手套膜面团。...
  • 手工揉面也可以做的土司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的手工揉面也可以做的土司面包方法
    发表于:03-04
    我家大宝儿不爱吃馒头,不爱吃烙饼,就好啃个面包。自己做的吃着放心更营养健康,试做了几次,挺成功的,分享给大家!用料中筋+高筋面粉180+100克鸡蛋1个牛奶125克盐2克玉米油25克酵母4克糖40克手...
  • 角型吐司面包(纯手工)食谱大全及做法,烹饪好吃的角型吐司面包(纯手工)方法
    发表于:02-12
    新手做了没几次,家里也没有厨师机,之前做了几个中筋面粉的吐司,才找到我的烤箱的脾气,这也是第一次用高筋面粉做的,很成功,过程我会补照片,因为有一个成功的配方,就不想去尝试别的做法,因为我很...