![粉丝娃娃菜肉丸汤~~~的做法步骤图]( "粉丝娃娃菜肉丸汤~~~的做法步骤图")
用料
| 1、瘦肉 | 半斤 |
| 2、鸡蛋 | 1个 |
| 3、娃娃菜 | 1棵 |
| 4、粉丝 | 1卷 |
| 5、盐 | 适量 |
| 6、香油 | 适量 |
| 7、姜末 | |
| 8、葱末 | |
| 9、酱油 | 适量 |
粉丝娃娃菜肉丸汤~~~的做法
瘦肉切丁后慢慢剁成肉末，磕一个鸡蛋到肉末里，加姜末、葱末、适量的盐、味精、香油，搅拌均匀后待用。
锅里放适量的水，吃饭用的小碗，大概三碗水，烧开以后，把备用的肉馅用勺子团成肉丸放进锅里。
丸子煮半熟的时候，把粉丝下到锅里。
快出锅前1分钟放入娃娃菜，同时放盐和鸡精。
放香油，出锅~
小贴士
有时候喜欢清淡一些的菜，不炝锅，都是食材原本的味道，也挺好~
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