看着吃完的桔子剩下的桔子皮,就觉得丢掉好浪费,因为它真的是健康食品之宝
用料
你当垃圾我当宝的桔皮酱的做法
桔子吃多会上火,桔子做成冰糖蜜橘,而桔子皮就做成桔皮酱吧😄吃桔子,留下桔子皮咯
桔子皮,清水洗洗后放锅里煮三分钟,之后倒掉水,这是为了去除桔子皮的苦味
继续重复上步骤,加清水放锅里再煮三分钟
上步关火🔥,静待10分钟后,倒出水后用清水冷却,就开始刮去桔子皮里面的白
再清洗,把刮下来的白冲掉后放料理机或者破壁机里打碎成糊状
把冰糖加适量水融化后,把打碎的桔子糊放一起熬制,把水分熬出即可,浓稠如上就很好
冷却后装瓶密封,香甜美美的桔皮酱制成了。一起快乐生活,快乐享受生活吧😄