![梅干菜焖笋如何做才美味，怎么做梅干菜焖笋简单又好吃]( "梅干菜焖笋如何做才美味，怎么做梅干菜焖笋简单又好吃")
发表于：08-19
去了趟苏州，爱上了梅干菜，买了两大包回来，本来是想焖五花肉的，翻腾冰箱只找到一撮肉馅，和一块冻笋干用料梅干菜50克肉末100克笋干300克葱姜切末蚝油1茶匙糖20克老抽1茶匙梅干菜焖笋的做法梅...
![话梅笋干如何做才美味，怎么做话梅笋干简单又好吃]( "话梅笋干如何做才美味，怎么做话梅笋干简单又好吃")
发表于：08-02
在我的心里有个痛，一直觉得父亲过早的离世是因为母亲没有在饮食上照顾好！母亲总是任何菜都重油重盐，家里每天肉必出现，所以后来轮到自己下厨了在这方面会特别注意！前几天公公突然中风住院，一...
![快捷版梅干菜笋干烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快捷版梅干菜笋干烤肉方法]( "快捷版梅干菜笋干烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快捷版梅干菜笋干烤肉方法")
发表于：12-25
婆婆今年新晒的梅干菜笋干到了，给外省朋友们各寄了一包，顺便写个做法打包过去。用料梅干菜笋干一把五花肉自己要的量料酒一勺白糖一小勺美味鲜一勺老抽少量鸡精随心快捷版梅干菜笋干烤肉...
![地道的梅干菜春笋怎么做,如何烹饪梅干菜春笋才更好吃]( "地道的梅干菜春笋怎么做,如何烹饪梅干菜春笋才更好吃")
发表于：03-17
剥笋、泡干菜10分钟，炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟，笋处理干净切滚刀块。油烧八成热，下笋翻炒，加入黄酒和糖。放入干菜，加水，加盖滚...
![梅菜干烧笋如何做才美味，怎么做梅菜干烧笋简单又好吃]( "梅菜干烧笋如何做才美味，怎么做梅菜干烧笋简单又好吃")
发表于：12-21
用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
![张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉方法]( "张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉方法")
发表于：05-06
相信提起绍兴梅干菜，大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴，但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味，夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝，也喜欢拿它泡水喝，每年的初夏时节，朋友都会送...
![梅干菜蒸笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "梅干菜蒸笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-21
用料梅干菜少量笋干100克冰糖少量生抽少量老抽少量盐适量糖适量辣椒适量老姜适量梅干菜蒸笋干的做法先把农户家买来的笋干热水泡半天泡软，当年毛竹笋干，切小放在底层。梅干菜泡十分钟，放...
![地道的焖笋干怎么做,如何烹饪焖笋干才更好吃]( "地道的焖笋干怎么做,如何烹饪焖笋干才更好吃")
发表于：03-09
家常小菜用料笋干70-80克五花肉150克蒜4瓣香菇5-6朵辣椒0.5-1个焖笋干的做法泡1.拿出合适的容器，装上适合的笋干（四人参考量可以70-90克）然后放上水泡。2.一般今晚泡的话明天中午可以煮；早...
![绍兴梅干菜笋干焖肉食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴梅干菜笋干焖肉方法]( "绍兴梅干菜笋干焖肉食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴梅干菜笋干焖肉方法")
发表于：02-27
用料梅干菜150克笋干150克五花肉250克生抽2勺冰糖10克盐适量绍兴梅干菜笋干焖肉的做法五花肉脂肪面朝下煎出油并上色六面全部煎上色边缘可以焦化撒入梅干菜笋干肥肉向下码放在深碗中一...
![梅干菜烧笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "梅干菜烧笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-14
在饭店吃到这道菜，本来就爱吃笋干，有梅干菜一起炖香味更浓郁，吃起来香喷喷甜津津的特别下饭，梅干菜只是托香味，主角是笋干。用料梅干菜克笋干生抽勺老抽盐克糖克梅干菜烧笋干的做法梅干菜浸...
![野生的小春笋（梅菜干笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的野生的小春笋（梅菜干笋）方法]( "野生的小春笋（梅菜干笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的野生的小春笋（梅菜干笋）方法")
发表于：08-17
昨天又去拔野生的竹笋了。这个时候就是拔春笋的季节。你知道如何晒好吃的干笋与腌制的笋子吗。让我来告诉你吧（锅里水烧开放些盐，把剥好的笋子放锅里煮20分钟后（根据笋大小来掌握煮的时间...
![笋干梅干菜红烧五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干梅干菜红烧五花肉方法]( "笋干梅干菜红烧五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干梅干菜红烧五花肉方法")
发表于：10-30
用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后，先入锅加水煮开，浮沫最多的时候，捞出，冷水冲洗，晾干后入锅翻炒...
![海派笋干梅干菜烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的海派笋干梅干菜烧肉方法]( "海派笋干梅干菜烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的海派笋干梅干菜烧肉方法")
发表于：08-15
作为绍兴人和上海人的我，这道菜必须会做，绍兴人喜欢拿干菜蒸肉，上海人喜欢烧肉，两种不同做法，今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干...
![梅干菜焖饭如何做才美味，怎么做梅干菜焖饭简单又好吃]( "梅干菜焖饭如何做才美味，怎么做梅干菜焖饭简单又好吃")
发表于：03-09
用料梅干菜（干重）40克五花肉丁150克大米两杯生抽12克料酒15克蚝油10克葱姜末各10克糖3克梅干菜焖饭的做法准备以上食材做法：1.梅干菜泡30分钟左右洗净切碎。2.炒锅烧热倒入五花肉丁煸炒出...
![梅干菜、笋干菜的做法与吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜、笋干菜的做法与吃法方法]( "梅干菜、笋干菜的做法与吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜、笋干菜的做法与吃法方法")
发表于：12-08
梅干菜系浙菜，绍兴著名特产，绍兴人十有八九均会自制。梅干菜大多由各种叶用芥菜切碎或长条状腌制晒干而成。笋乡的人常常会把笋与梅干菜晒在一起制成笋干菜，加了笋的梅干菜鲜味更足，不管是...
![梅干菜鞭笋如何做才美味，怎么做梅干菜鞭笋简单又好吃]( "梅干菜鞭笋如何做才美味，怎么做梅干菜鞭笋简单又好吃")
发表于：12-21
梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片，装盘，撒上一些梅干菜加一勺糖，少许盐，几段干辣椒，一调羹食用油，高压锅大火7分钟，后改小火5分...
![梅干菜笋干肉末小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜笋干肉末小土豆方法]( "梅干菜笋干肉末小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜笋干肉末小土豆方法")
发表于：06-25
用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净，梅干菜洗净，一起蒸10分钟肉末用淀粉，酒，胡椒，生抽腌制片刻小土豆去皮，油里煎香，推到锅边肉末煸香，放入萝卜干...
![梅菜干笋干烤肉（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜干笋干烤肉（下饭菜）方法]( "梅菜干笋干烤肉（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜干笋干烤肉（下饭菜）方法")
发表于：04-11
用料食材：梅菜干笋干200克食材：五花肉300克糖2克料酒2勺盐3克酱油1勺梅菜干笋干烤肉（下饭菜）的做法第一步：梅菜干笋干冷水浸泡五分钟后洗一次取出稍稍攥干水份，不用很用力哦😊第二步：五花肉下...
![梅干菜焖肉如何做才美味，怎么做梅干菜焖肉简单又好吃]( "梅干菜焖肉如何做才美味，怎么做梅干菜焖肉简单又好吃")
发表于：12-05
用料梅干菜一碗五花肉一斤白糖少许生抽适量老抽适量黄酒一瓶盖梅干菜焖肉的做法梅干菜加温水泡洗攥干水分五花肉切片锅烧热放入五花肉转中小火煸出猪油煎到上色金黄微焦加一盖黄酒下入...
![绍式梅干菜汤（笋干蔬菜汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的绍式梅干菜汤（笋干蔬菜汤）方法]( "绍式梅干菜汤（笋干蔬菜汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的绍式梅干菜汤（笋干蔬菜汤）方法")
发表于：03-26
作为一个绍兴人，基本人人必须会做这种蔬菜清汤。以前夏天比较热没空调，每家餐桌都会有这样的梅干菜汤，解暑解腻，做法简单。现在外面大鱼大肉吃多了，就想喝这种味道鲜淡颜色好看的汤。过年过...
![笋干焖虾干如何做才美味，怎么做笋干焖虾干简单又好吃]( "笋干焖虾干如何做才美味，怎么做笋干焖虾干简单又好吃")
发表于：07-28
用料笋干虾干辣椒笋干焖虾干的做法把笋干、虾干先用冷水泡一个钟，然后锅里放油加热，放辣椒放笋干炒一下，再放虾干，把之前泡笋干、虾干的水倒进去，放盐焖十五分钟起锅装盘...
![干焖天目雷笋梅干菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干焖天目雷笋梅干菜方法]( "干焖天目雷笋梅干菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干焖天目雷笋梅干菜方法")
发表于：06-30
天目雷笋，正当季，鲜美到天天吃都不腻，怎么做都好吃。梅干菜焖笋，从小在外公外婆家，吃着这道菜长大的，每年，有雷笋的季节，一定是要做几回吃才过瘾！用料梅干菜适量天目雷笋适量白砂糖适量干焖天目...
![菜罐头肉（梅菜笋干肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜罐头肉（梅菜笋干肉）方法]( "菜罐头肉（梅菜笋干肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜罐头肉（梅菜笋干肉）方法")
发表于：03-22
梅菜笋干，我们这叫菜罐头，最常见的就是和肉一起烧，每家的妈妈都会有自己特别的味道，然后传授给自己的女儿，我家也不例外。这次用的梅干菜是朋友家自己当年新鲜做的，颜色不是酱油色，会浅色一点...
![玛捷斯笋干梅干菜烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯笋干梅干菜烧肉方法]( "玛捷斯笋干梅干菜烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯笋干梅干菜烧肉方法")
发表于：05-04
浙江特产笋干梅干菜，是大量笋干和少量梅干菜混在一起的一种干菜，很适合烧肉，也可以煮汤。用料五花肉450克笋干梅干菜泡开后200克生抽10毫升老抽20毫升白糖40克生姜2片料酒40毫升水100毫升...
![干锅咸肉冬笋梅干菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅咸肉冬笋梅干菜方法]( "干锅咸肉冬笋梅干菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅咸肉冬笋梅干菜方法")
发表于：05-06
咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜10...
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