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干锅羊蝎子

栏目: 干锅 / 发布于: / 人气:1.99W
干锅羊蝎子的做法图解 干锅羊蝎子的做法步骤

用料  

羊蝎子 1斤
料酒 2勺
卷心菜 半个
胡萝卜 1根
大蒜 2瓣
葱 2根
姜 2片
小米椒 1干
生抽 1勺
糖 5克
盐 5克

干锅羊蝎子的做法  

  1. 这里主要说一下羊蝎子的处理：1、羊蝎冷水焯水洗净，放适量香料、白酒、生抽、盐高压锅压30分钟左右。2、取出凉干可放烤箱或空气炸锅（180度，12分钟）烤干。

    干锅羊蝎子的做法图解 干锅羊蝎子的做法步骤 第2张

  2. 卷心菜正常炒熟放胡萝卜、大蒜、生姜、葱。

  3. 吃时把两样倒在锅里煮即可。（酒精炉只有5-15分钟）所以要熟的放在上面。

Tags：羊蝎子 干锅羊蝎子 干锅
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