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发表于:01-27
用料猪肉适量白菜适量葱3小根姜2片蒜3瓣辣椒3个猪肉白菜焖饼子的做法准备葱、姜、蒜、辣椒白菜切斜刀,控干水分备用把五花肉炼一下油,盛出备用油热下配料,炒香放切好的白菜,炒断生,放五花肉...
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发表于:10-30
用料白菜一颗猪肉适量葱适量鸡蛋一个油适量白菜猪肉饺子的做法火龙果榨汁菠菜榨汁揉面先用榨汁机把菠菜榨成汁,火龙果榨成汁。与面一起揉成面团,配馅。洗白菜白菜剁碎,猪肉剁碎,放葱,香油,生...
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发表于:01-01
我们南方包团子,做馄饨,菜肉馅总是把菜用水焯一下,今天的白菜猪肉饼里面的白菜加盐挤出水就好,这样的馅做出来的馅鲜。面皮水份多,烤出来的皮软。用电饼铛烤可以快速烤,又不用担心烤焦。没有...
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发表于:09-21
自己做的馅比外面卖的好吃多了,味美、料足、家人吃的非常开心。用料250克白菜500克韮菜500克饺子皮750克猪肉白菜韮菜馅饺子。的做法做水开始煮饺子啦...
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发表于:07-30
加点白菜,心理感受好些,觉得少吃了点肉,更健康。😊用料猪肉(肥瘦相间)、白菜、葱花、姜碎适量调料:老抽、生抽、香油、十三香、盐、蚝油猪肉白菜馅(包子饺子)的做法肉剁碎加凉水搅拌,至松软。...
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发表于:08-14
这是妈妈的拿手菜,我跟着祖传秘方学着做,出来就是古早味,很下饭用料梅头肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽随意勺老抽随意勺花雕酒随意勺糖随意克梅菜焖猪肉的做法梅头肉将肥瘦分开,切块备用...
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发表于:01-31
用料猪肉克白菜料酒勺葱姜胡椒粉生抽酱油白菜猪肉馅(🥟饺子馅饼专用)的做法白菜、猪肉剁碎备用。葱切碎,葱要切葱白,葱末用香油浸泡备料。调猪肉馅。猪肉放大量姜碎,盐、料酒、多生抽酱油、...
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发表于:03-05
用料白菜片猪肉克猪肉白菜焖面的做法猪肉...
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发表于:09-16
这是老妈几十年的包饺子方法之一,记下来留住妈妈的味道。用料猪肉克白菜片芹菜根面粉克生抽勺盐克姜片十三香花生油韭菜葱花椒粉鸡精白菜芹菜猪肉馅饺子的做法温水加一点盐,根据面粉的量...
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发表于:06-23
用料咸菜250克前腿夹心上肉500克黄酒100克白酒2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黄糖2块生姜蒜少许咸菜焖猪肉的做法市场买农家的咸菜会比较好吃一点,最好泡一个多小时比较没那么咸,多换几次水。...
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发表于:05-03
因为平时上班没时间做饭,也不想天天在外面吃,但是每次下班回到家也都7点左右了,每天都要想今天晚上吃什么,要花多长时间,很累。想到了每次回家妈妈都会做一些好吃的菜给我带来放在冰箱冷冻,...
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发表于:12-20
用料饺子皮猪肉(带点点肥肉的好)韭菜白菜玉米生粉油盐韭菜猪肉、白菜猪肉、玉米猪肉馅饺子的做法把大白菜剁碎,放盐去泡,把盐生出的水挤掉把猪肉剁碎,加点生粉猪肉大白菜放一起,搅拌。放点盐...
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发表于:05-05
留学僧在外必备简单操作用料白菜6片粉条1把姜2片八角1个生抽2勺酱油1勺盐适量五花肉爱吃多放,我喜欢放大排肉糖适量白菜猪肉豆角焖粉条的做法很简单,就是先把肉焯水一遍,大火去浮沫然后把...
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发表于:12-23
客家人宴会必有的菜~黄焖猪肉猪肉底下铺上咸菜再淋上汁那才叫一个劲美味👏用料猪肉黄焖猪肉/咸菜焖猪肉的做法猪肉选用五花肉洗干净泡水去血腥,过沸水窜烫过冷河或洗干净肉后直接热锅冷...
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发表于:07-01
用料酸菜适量蒜瓣酱油适量五花肉克水克姜适量冰糖适量八角两三个酸菜焖猪肉的做法五花肉放姜酱油蒜头八角冰糖适量水放高压锅煮20分钟捞出放油蒜头炒香放酸菜炒一下加入切好的五花肉翻...
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发表于:06-07
放寒假在家里无聊,妈妈的一个朋友来玩,聊起小时候我经常去这个阿姨家吃饺子,于是吃完饭一时兴起做起了饺子。用料白菜1颗猪肉4斤(视情况而买吧…我也不记得买了多少,可以请卖猪肉的搅碎)香菇...
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发表于:09-14
这是借鉴网上的食谱和我自己的食谱结合的菜谱,感觉挺好吃,留着之后忘记了可以来看看。因为做好后吃过了觉得挺好吃,所以才想起来记录菜谱,没有图的地方认真看步骤就会!北方的冬季,是大白菜和...
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发表于:04-21
这是今天的午饭。非常棒!用料茄子1个猪肉5元生菜个人口味酱油勺油克八角香叶等卤的材料一点点茄子焖猪肉的做法拍图的时候忘记自己自己把猪肉和八角香叶这样下去煮了。第一步:放八角香叶...
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发表于:05-16
用料白菜适量韭菜用量同白菜肉馅适量盐适量花椒粉适量香油少量韭菜白菜猪肉饺子馅的做法白菜切碎,放盐搅匀杀水活面韭菜择好洗净切碎大约二十分钟,白菜已经杀出来不少水。把盛白菜的盆斜...
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发表于:01-14
这是婆家最灵魂的吃食。节庆或迎来送往,或者休息日,公婆总会撸起衣袖,来上这么一顿水饺。这个味道也是深深的烙印在老公甚至女儿的灵魂里。因此一心想记录下来,可以还原出这个味道,并且传承...
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发表于:07-15
用料猪肉200克姜末/姜汁适量盐0.5克油0.5勺生抽1勺蚝油1勺五香粉0.5克黄心菜5片包子饺子馅|白菜猪肉的做法👉🏻猪肉(3分肥7分瘦):1.洗净剁碎,加入油,用筷子/勺子顺着一个方向搅拌均匀2.加...
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发表于:08-23
一次做了两种馅的,半棵白菜,一斤芹菜,一斤猪肉馅。最后包出来差不多就是两个人的份。用料猪肉馅500g芹菜500g白菜半棵香油适量盐适量鸡精适量酱油15ml胡椒粉适量十三香两勺白菜/芹菜猪肉...
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发表于:03-21
过年,我们家就会自己做粉条焖子,也有地方叫皮渣。可以炒着吃,炖着吃,凉调吃。但我觉得还是炒白菜或者蒜苗好吃,喜欢吃辣配上青辣椒更香。用料白菜若干片焖子一块葱适量姜适量蒜适量生抽适量...
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发表于:04-13
用料猪肉250生抽1勺葱2根盐0.5克白菜1小颗白菜猪肉饼的做法温水和面,再醒30分钟肉切沫,白菜切沫锅烧热,再放油,油热后关火,把油放凉放入肉沫,葱沫,生抽,盐,拌匀放入白菜沫拌匀把醒好的的面,先做...
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发表于:07-11
一道废料利用的东北猪肉焖子。用料猪皮1斤猪头肉0.5斤猪耳朵1个八角2个大葱1根姜4片料酒2勺清水6斤盐适量鸡精50克十三香20克白胡椒粉20克老抽适量干豆腐皮4张猪肉焖子的做法猪皮清洗...