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白菜猪肉馅（🥟饺子馅饼专用）

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:4.57K
白菜猪肉馅（🥟饺子馅饼专用）的做法步骤图

用料  

猪肉 克
白菜
料酒 勺
葱姜
胡椒粉
生抽酱油

白菜猪肉馅（🥟饺子馅饼专用）的做法  

  1. 白菜、猪肉剁碎备用。
    葱切碎，葱要切葱白，葱末用香油浸泡备料。

    白菜猪肉馅（🥟饺子馅饼专用）的做法步骤图 第2张

  2. 调猪肉馅。
    猪肉放大量姜碎，盐、料酒、多生抽酱油、胡椒粉，拌好。
    用凉水，少量多次放入，每放一次就🥢均匀搅拌，直到把肉馅搅松。
    放入冰箱冷藏室，冷藏至少五分钟。

    白菜猪肉馅（🥟饺子馅饼专用）的做法步骤图 第3张

  3. 白菜放一点盐巴让白菜出水。
    挤出白菜里的水，和肉馅放在一起，搅拌均匀。
    按口味调整盐的量。
    调整后，将泡着的葱和香油全部放入馅中，继续搅拌均匀。

    完成。

    白菜猪肉馅（🥟饺子馅饼专用）的做法步骤图 第4张

  4. 初三，母亲包了盒子🥰

    白菜猪肉馅（🥟饺子馅饼专用）的做法步骤图 第5张
Tags：饺子 猪肉 白菜 馅饼
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