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  • 地道的红酒酱怎么做,如何烹饪红酒酱才更好吃
    发表于:02-22
    用料红酒6瓶细砂糖1马兜红酒酱的做法砂糖熬制起泡,加6瓶红酒,烧开后点火,让酒精蒸发,收至浓稠。...
  • 牛排经典酱汁·红葡萄酒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的牛排经典酱汁·红葡萄酒酱方法
    发表于:12-06
    Redwinereductionsauce所有用料均为1servings翻译自Onceuponachef用料无盐黄油22克红葱头(shallot)24克红酒60毫升牛肉高汤140毫升百里香盐、黑胡椒糖1克面粉2克牛排经典酱汁·红葡萄酒...
  • 红酒蓝莓酱如何做才美味,怎么做红酒蓝莓酱简单又好吃
    发表于:12-11
    蓝莓风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相关可观。清新的蓝莓和红酒完美融合,比无酒精果酱更挑逗味...
  • 热红酒酱如何做才美味,怎么做热红酒酱简单又好吃
    发表于:09-12
    圣诞限定红酒伴侣,超简易超快手!用料苹果3个梨2个橙子2个柠檬半颗草莓300g白砂糖300~400g丁香四粒八角3个肉桂1根肉豆蔻一颗热红酒酱的做法热红酒酱食材步骤操作步骤操作步骤说明...
  • 番茄红酒无花果果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄红酒无花果果酱方法
    发表于:09-26
    酒酿果干的华丽口感,衬托番茄好滋味,小小的无花果籽在舌尖欢舞,滑顺的果胶与淡雅的烟熏味翻滚于唇齿之间,令人垂涎三尺的浓醇芳香,演绎出一场嗅觉与味觉的豪华盛宴。用料小番茄400g无花果干...
  • 蒜香红酒酱如何做才美味,怎么做蒜香红酒酱简单又好吃
    发表于:09-14
    特别实用的一道西洋肉类酱汁,用来做羊排猪排类非常好~书里搬运来的~600g的量冷藏可以储存一周用料洋葱250g西芹250g红萝卜25g番茄糊50g色拉油一大匙水1000cc月桂叶2片低筋面粉b20g无盐奶...
  • 红酒樱桃酱如何做才美味,怎么做红酒樱桃酱简单又好吃
    发表于:08-11
    也许是樱桃季最好吃的果酱。果酱做起来不复杂,但是好吃的果酱必不可少的是除了甜之外的层次感。作为一只酒鬼,怎么可能满足于单纯的樱桃果酱,一杯红酒倒下去慢慢熬,完整的樱桃果肉酸甜中裹...
  • 菠菜虾仁红酒酱意面食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜虾仁红酒酱意面方法
    发表于:11-30
    上完夜课回家饿晕了。直奔厨房做夜宵,菠菜虾仁意面,混入奶酪碎,整盘吃完。再去开一小杯酸奶加进覆盆子和草莓才作罢。仿佛不知胖为何物。用料全麦意面适量意面酱依个人口味选择菠菜适量虾...
  • 红酒梅酱鸭如何做才美味,怎么做红酒梅酱鸭简单又好吃
    发表于:08-07
    在魔都的时候中午总爱点份梅酱鸭,夏天酸甜爽口不油腻,回到帝都很难吃到味道正宗的啦,网上找到一份靠谱的菜谱,打算做起来。菜谱为转载。用料鸭半只酸梅酱香叶葱姜红酒生抽老抽红酒梅酱鸭的...
  • 红酒酱汁素三文鱼串食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒酱汁素三文鱼串方法
    发表于:12-28
    这道菜,味道和三文鱼肯定是不会一样啦,但红酒酱汁有点腥腥的口感,和柔软爽滑的牛油果,还有煎好的香气四溢的杏鲍菇搭配在一起,非常好吃~~~如果有罗勒,也可以把罗勒叶子切碎撒到红酒酱汁里面,...
  • 红酒山楂酱如何做才美味,怎么做红酒山楂酱简单又好吃
    发表于:07-08
    用料山楂500g冰糖150g红酒100ml柠檬汁10ml红酒山楂酱的做法山楂去洗净去核,如果没有专门去核的工具可以用裱花嘴,去核非常干净利落!!!将山楂、红酒、冰糖、柠檬汁倒入锅中,小火煮开红酒,让冰...
  • 酱香红烧啤酒炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香红烧啤酒炖排骨方法
    发表于:03-13
    本菜谱用于记录一次意外好吃的炖排骨做法。秘诀:甜面酱,啤酒。用料排骨1850克啤酒0.5瓶冰糖1把八角1.2个老抽若干生抽若干料酒若干葱若干姜若干甜面酱若干盐若干热水若干酱香红烧啤酒炖...
  • 红酒意面酱如何做才美味,怎么做红酒意面酱简单又好吃
    发表于:02-11
    用料牛肉末300克猪肉末300克洋葱一个黄油50克西红柿一个番茄酱500克盐10克黑胡椒粉2勺万隆香肠2根西芹一根胡萝卜一根橄榄油3勺红酒200毫升红酒意面酱的做法把胡萝卜、洋葱和西芹切丁,...
  • 地道的红酒酱牛排怎么做,如何烹饪红酒酱牛排才更好吃
    发表于:10-16
    喜欢浪漫晚餐的你们,一定要学会这道菜。简单易上手,只要烹饪时间掌握好,基本很难失手,味道却是颇为高大上,摆盘稍微注意一下,约会夜绝对能让你大显身手,让约会对象满眼星星✨!用料牛排2块(2人份...
  • 鹅肝饭配红酒照烧酱食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅肝饭配红酒照烧酱方法
    发表于:06-01
    鹅肝的处理并不难酱汁才是灵魂好吃到哭泣外焦里嫩的鹅肝一定要搭配酸甜口味的酱汁才不会觉得油腻照烧汁可以用酸梅酱/蓝莓酱等带酸味的调料代替用料鹅肝300g红酒200ml照烧汁20ml水淀粉...
  • 红酒酱牛排如何做才美味,怎么做红酒酱牛排简单又好吃
    发表于:05-04
    想吃牛排不用去西餐厅,在家也能做出地道的大餐。用料牛排1块(280g左右)盐1g现磨黑胡椒粒少许胡萝卜30g白萝卜30g四季豆80g红葡萄酒100mlA水4大匙、番茄酱2大匙、鸡汤粉1g黄油1大匙红酒酱...
  • 红酒苹果酱如何做才美味,怎么做红酒苹果酱简单又好吃
    发表于:07-07
    用料红酒苹果的3分之2苹果3个柠檬汁小半个的量红糖适量红酒苹果酱的做法苹果切小块,担心氧化就泡盐水里,然后在铝锅中放入苹果和红酒开大火先煮沸,然后转中火,锅中的红酒开始变少,苹果开始...
  • 红酒酱汁面(咸甜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒酱汁面(咸甜口)方法
    发表于:05-18
    用料红酒杯克红糖蚝油生抽老抽姜片蒜片鸡蛋面条青菜红酒酱汁面(咸甜口)的做法一碗面的精髓在于汤汁咸甜口的自制红酒酱面红糖,红酒,蚝油,生抽,老抽,姜片,盐,煮的差不多的时候,兑入生粉水(下次会试...
  • 红酒洋葱酱如何做才美味,怎么做红酒洋葱酱简单又好吃
    发表于:10-28
    吃牛排的酱料。呵呵,忘记看火,去看电视,汁就干了。用料洋葱1个红酒适量黄油适量红酒洋葱酱的做法洋葱切碎锅中放入黄油、洋葱翻炒至棕色出现倒入红酒再翻炒一遍...
  • 红酒酱烤鹅如何做才美味,怎么做红酒酱烤鹅简单又好吃
    发表于:12-18
    这个酱料也可烤鸡,鸭,肋排等。时间需要调整。更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料鹅1只苹果1个洋葱半个大蒜2头土豆适量红薯适量小番茄1斤红酒半瓶蜂蜜适量橄榄油适量现磨黑胡椒适量盐适...
  • 红烧鲫鱼—啤酒辣酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲫鱼—啤酒辣酱版方法
    发表于:08-22
    买了一瓶辣酱,试着用辣酱做红烧鲫鱼用料鲫鱼1条葱1根姜4片料酒2勺老抽2勺盐一小勺辣椒酱一大勺啤酒一罐瓶蚝油1勺红烧鲫鱼—啤酒辣酱版的做法鱼洗净,鱼身割几刀,用葱段,姜片,料酒,盐,腌一会。...
  • 红酒牛肉酱(生酮可吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒牛肉酱(生酮可吃)方法
    发表于:02-22
    炖的时间比较久,浓香入味,多做一点分装速冻,煮面、盖浇饭随取随用。用料牛肉1200克黄油(可用其它油)120克芹菜200克洋葱100克番茄400克红酒100克鸡高汤(没有就用水)800毫升盐25克生抽(如果生酮...
  • 红酒酱牛肉如何做才美味,怎么做红酒酱牛肉简单又好吃
    发表于:09-29
    有喝剩的红酒用料板腱牛排和雪花牛肉各两块柠檬1个蒜4瓣姜片多片小米辣3个料酒适量红酒一大杯红酒酱牛肉的做法如图.小贴士我是刚好有牛排和雪花牛肉,普通牛肉也可以做。不喜欢柠檬入菜...
  • sauce au vin rouge 红酒酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的sauce au vin rouge 红酒酱汁方法
    发表于:08-22
    肉类料理的常用酱汁自用笔记用料échalote红葱头2个切碎beurre黄油30g,入锅融化,加⬆️小火炒thym百里香1支laurier月桂叶1支ail大蒜一瓣拍扁,继续炒一会儿vinrougecorsé较醇厚的红酒加入...
  • 红酒草莓酱如何做才美味,怎么做红酒草莓酱简单又好吃
    发表于:08-23
    正是草莓季,自己动手做酱,味道好,吃的也放心。用料新鲜草莓1000g红酒一小碗柠檬一个或半个冰糖酌量红酒草莓酱的做法新鲜的草莓洗净后用吸管取掉中间的芯和果蒂。切小块红酒放入锅中煮沸,...