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发表于：10-20
小时候妈妈一直用的方法，无比简单快手用料鸭蛋数个食用盐一包高浓度白酒一瓶保鲜膜一卷塑料袋一个自制咸鸭蛋（快手版）的做法鸭蛋清洗干净，擦干或者晾干待用，准备一个饭碗装半碗白酒，用一个碗...
![自制最常备的快手配餐之——咸鸭蛋鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制最常备的快手配餐之——咸鸭蛋鸡蛋方法]( "自制最常备的快手配餐之——咸鸭蛋鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制最常备的快手配餐之——咸鸭蛋鸡蛋方法")
发表于：05-30
蛋类真的无以伦比，做蛋糕甜的，做炒菜咸的，做小吃五味俱全，点心里咸甜共存也是和谐的，而咸蛋黄呢，就算当零食空口也是能下的，更别提加肉松，加麻薯，加红豆沙。。。我做的是配豆花的香咸蛋。用料鸭...
![自制咸鸭蛋（妈妈的手艺）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（妈妈的手艺）方法]( "自制咸鸭蛋（妈妈的手艺）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（妈妈的手艺）方法")
发表于：08-01
这个是妈妈一直用的方法，看没有一样的菜谱就做个简单的发上来了，第一次写菜谱，可能有不详细的地方，有问题可以留言用料鸭蛋（我家用的是自家鸭子生的）若干高度白酒适量盐适量辣椒酱适量自制咸...
![自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）方法]( "自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）方法")
发表于：03-13
都说外面卖的咸蛋是用工业盐腌的几天就能流油本着健康的原则自己做了试试吧第一次做竟然很好吃有喜欢的朋友可以试试看用料高度白酒半碗粗盐加细盐半袋鸭蛋随意自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）的...
![懒人版自制流油的咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版自制流油的咸鸭蛋方法]( "懒人版自制流油的咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版自制流油的咸鸭蛋方法")
发表于：01-10
今天做的这道美食，是家姐想吃咸鸭蛋，因为一个字“懒”，误打误撞做成的，没成想煮熟后，深受家人的好评，今天把它整理出来，供大家参考。用料青壳、白壳鸭蛋适量牛栏山二锅头（高度）1瓶咸盐1袋保鲜袋...
![「72」自制咸鸭蛋（懒人版）+消耗咸蛋的菜品食谱大全及做法，烹饪好吃的「72」自制咸鸭蛋（懒人版）+消耗咸蛋的菜品方法]( "「72」自制咸鸭蛋（懒人版）+消耗咸蛋的菜品食谱大全及做法，烹饪好吃的「72」自制咸鸭蛋（懒人版）+消耗咸蛋的菜品方法")
发表于：09-04
没有流油，单纯记录自用。用料鸭蛋若干高度白酒一小瓶盐若干密封用品保鲜膜、塑料袋【72】自制咸鸭蛋（懒人版）+消耗咸蛋的菜品的做法鸭蛋用钢丝球洗净（有粑粑残留的话腌制时会发臭），放在温和...
![手工自制咸鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手工自制咸鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-04
用料鸭蛋10个鸡蛋4个白酒盐适量密封保鲜袋两个手工自制咸鸭蛋的做法新鲜散养鸭蛋用水清理干净，吸纸擦干，取两个碗，一个放白酒，把鸭蛋在白酒里浸泡一两分钟，一个放盐把白酒里浸泡过的鸭蛋在...
![最快最牛的自制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的最快最牛的自制咸鸭蛋方法]( "最快最牛的自制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的最快最牛的自制咸鸭蛋方法")
发表于：05-29
说起淹制咸鸭蛋，我可是每年都要淹上个几次。总结以往的经验，我经过不断的实践，研究出一个新方法。就是经过此方法淹制20天既出油，还不咸。好方法要和大家分享嘛！请往下看……😎😎😎用料鸭蛋...
![自制咸鸭蛋（五香）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（五香）方法]( "自制咸鸭蛋（五香）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（五香）方法")
发表于：05-06
怎么突然想做咸鸭蛋呢，就是看着快中秋了，想做月饼了，哈哈。请教了群里的吃货们，综合了一下腌制方法。用料鸭蛋32花椒一把八角5个香叶5片高度白酒两瓶盖盐400自制咸鸭蛋（五香）的做法选择新鲜...
![蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)方法]( "蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)方法")
发表于：07-31
咸鸭蛋的教程是下厨房学来的，方子特别好，我是人生第一次做，用这个方子做出来个个蛋黄都流油，特别推荐给你们此蛋黄酥方子，是十五个的量。你们可以增减配方来改变最后的数量。用料水油皮中筋...
![地道的自制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪自制咸鸭蛋才更好吃]( "地道的自制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪自制咸鸭蛋才更好吃")
发表于：08-03
用料鸭蛋若干盐克高度白酒克自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒，食用盐备好。蛋放酒中。从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。完全密封。我是用酒缸...
![自制咸鸭蛋如何做才美味，怎么做自制咸鸭蛋简单又好吃]( "自制咸鸭蛋如何做才美味，怎么做自制咸鸭蛋简单又好吃")
发表于：10-20
用料白酒适量盐适量鸭蛋适量自制咸鸭蛋的做法鸭蛋用水冲洗轻刷干净晾干晾干晾干重要的事情说三遍白酒推荐50多度的鸭蛋先粘酒再滚盐单个单个的装入食品袋或者裹保鲜膜再放入坛子或者口...
![自制咸水鸭如何做才美味，怎么做自制咸水鸭简单又好吃]( "自制咸水鸭如何做才美味，怎么做自制咸水鸭简单又好吃")
发表于：08-20
用料正番鸭一只葱段、香叶、桂皮、花椒、盐、味精适量自制咸水鸭的做法1、将买回来的鸭子洗干净、浸泡到基本无血水（中间多换几次清水）2、捞出泡好的鸭子，控干水份，取2份盐1份花椒，放在铁锅...
![自制咸鸭蛋，蛋黄起沙，蛋白不咸食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋，蛋黄起沙，蛋白不咸方法]( "自制咸鸭蛋，蛋黄起沙，蛋白不咸食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋，蛋黄起沙，蛋白不咸方法")
发表于：02-26
咸蛋黄好吃，不过外面卖的咸蛋蛋白太咸了。想吃蛋白不咸而蛋黄流油的咸蛋，只能自己DIY了。2020-3-29更新本想写个菜谱留作自己以后翻看，没想到那么多人浏览，还有不少留言。为了各位看官能做...
![用醋精自制咸鸭蛋，咸鸡蛋方法简单快速食谱大全及做法，烹饪好吃的用醋精自制咸鸭蛋，咸鸡蛋方法简单快速方法]( "用醋精自制咸鸭蛋，咸鸡蛋方法简单快速食谱大全及做法，烹饪好吃的用醋精自制咸鸭蛋，咸鸡蛋方法简单快速方法")
发表于：07-02
你们喜欢吃【咸鸭蛋】吗？但是自己做是不是觉得很复杂呢？现在我来教大家一个方便又简单的方法，五天时间就有咸鸭蛋的味道！之前我用白酒做过咸鸭蛋，没有成功，用这个方法做成功了！希望你们用这个...
![自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）方法]( "自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）方法")
发表于：03-05
这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋！鸭蛋春夏35天左右，鸡蛋30天左右，差不多时间可以煮几个尝一下，适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋（家养）35个高度白酒（我用的56度红星二...
![自制咸鸭腿如何做才美味，怎么做自制咸鸭腿简单又好吃]( "自制咸鸭腿如何做才美味，怎么做自制咸鸭腿简单又好吃")
发表于：04-13
每次吃新鲜鸭腿都觉得有股鸭子的味道不好吃，后来自己借鉴创编了自己的自制咸鸭腿用料鸭腿3只姜片八角个花椒粒盐克自制咸鸭腿的做法1.先把鸭腿自然化冻，不用水洗。然后用热锅炒盐直至盐...
![超简单家庭版自制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单家庭版自制咸鸭蛋方法]( "超简单家庭版自制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单家庭版自制咸鸭蛋方法")
发表于：07-25
姐姐拿来了一大箱鸭蛋，还有鹅蛋，鹅蛋给我的宝贝昕昕留着，鸭蛋吃不掉，那就做成咸鸭蛋吧！超级简单，用料也很简单哦！用料高度白酒80克鸭蛋10个细盐80克保鲜膜一卷超简单家庭版自制咸鸭蛋的做法给...
![正宗美味的咸蛋超人—自制咸鸭蛋怎么做]( "正宗美味的咸蛋超人—自制咸鸭蛋怎么做")
发表于：12-28
先生每到这个时候就自己做鸭蛋，因为yq回不了家，所以我顶上，美食与爱都不可辜负🤟...
![超简单快手自制咸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单快手自制咸蛋方法]( "超简单快手自制咸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单快手自制咸蛋方法")
发表于：08-17
妈妈最喜欢红泥腌制咸蛋，从小每年都吃。现在离妈妈很远，只能自己腌制，找不到红泥，用妈妈教的这个简单方法，也是很成功哦用料青皮鸭蛋20白酒56度50ml海盐50g保鲜膜20块保鲜袋1个橡皮筋1个超...
![自制咸鸭蛋（包制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（包制法）方法]( "自制咸鸭蛋（包制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（包制法）方法")
发表于：03-05
看着人家做的那些鸭蛋那油流得真让我流口水呀！😋😋😋😋可是别人做得再美也是羡慕不来的呀那就只有自己动手做了呗那谁说得自己动手风衣足实🙇🙇🙇🙇用料咸蛋20个盐适量高度白酒适量自制...
![自制咸鸭蛋（快速简单完整版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（快速简单完整版)方法]( "自制咸鸭蛋（快速简单完整版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（快速简单完整版)方法")
发表于：09-30
自己做安全，食用的放心……废话不多说♥用料盐150克面粉150克鸡蛋适量自制咸鸭蛋（快速简单完整版)的做法来个详细的视频，面粉跟盐混合，倒入一盒子里。用擀面杖或者用鸡蛋直接挖个坑，然后蛋...
![五香咸鸭蛋（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香咸鸭蛋（自制）方法]( "五香咸鸭蛋（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香咸鸭蛋（自制）方法")
发表于：06-05
家里给好多鸭蛋不知道怎么吃，思前想后决定腌咸鸭蛋，方子是我小时候见过我奶奶是这样腌的……那时候奶奶没有保鲜膜，在盐里滚一圈放在塑料袋子里。用料鸭蛋55个白酒半碗花椒适量八角2个桂...
![快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋方法]( "快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋方法")
发表于：12-02
平常时早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒鸡蛋了，今天换个吃法~洋葱炒咸鸭蛋，做法也十分简单方便噢。还别说，炒过的咸鸭蛋，一点也不咸了，味道棒棒哒，吃到蛋黄的时候还有点沙沙的感觉呢，略带点番...
![自制咸鸭蛋(红油)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋(红油)方法]( "自制咸鸭蛋(红油)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋(红油)方法")
发表于：07-06
一家人都喜欢吃咸蛋，所以，自己动手做吧！自制咸蛋比超市买的咸鸭蛋划算，卫生，更好吃。欢迎厨友们多多指正，谢谢！用料鸭蛋20个高度白酒半碗细盐1袋保鲜膜(宽)若干自制咸鸭蛋(红油)的做法鸭蛋洗...
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