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发表于:12-25
疫情封控在家,本来想做一个地三鲜发现豆角坏了,只好半路改做,家里还剩了些牛肉,正好做一道极简红烩牛肉,意外地非常好吃。用料番茄1个大的或两个小的茄子(可以不放)1个土豆1个青椒1个蒜3瓣牛...
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发表于:05-01
菜品源于法国勃艮第地区的勃艮第红酒烩牛肉,是一道非常好吃的菜品用料牛肉500g红酒半瓶胡萝卜2根芹菜4根小干葱8-9个柠檬1个番茄膏2大勺面粉适量黄油1块橄榄油适量香叶4片高汤1L百里香...
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发表于:01-02
用料牛肋排800克洋葱1个红甜椒粉30克辣椒粉10克红酒一大碗混合调料15克香叶5片番茄酱3大勺面粉20克盐少许酒店专业版红烩牛肉的做法红甜椒(颜色),辣椒粉,意大利7种混合调料。红酒,香叶腌制...
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发表于:06-23
用料牛肉250克红酒半杯胡萝卜1根洋葱1个土豆1个调料:黑胡椒、香叶三片、盐、蒜半头1勺红酒炖牛肉(简易版)的做法所有材料切块备用牛肉冷水浸泡出血水后捞出擦干水分,表面拍一层面粉,入油锅...
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发表于:11-22
法式牛肉加入红酒调味,中式土豆炖牛肉以圆葱,酱油,冰糖为调味品,将法式与中式炖牛肉综合,当然要以中式为主,炖出的牛肉颜色口感味道非常棒!牛肉制作过程尽量少放调味品,突出食材本身的香味,用简...
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发表于:11-23
又一道超级推荐的美味,用小美家常操作简单又好吃😋不用担心酱块糊锅,每一样食材都口感恰到好处又入味。给自己和家人换换口儿吧,爱吃没商量😘用料牛腩或牛其他可炖部位500克洋葱半个约100...
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发表于:08-21
红烩牛肉是Party必备主菜。炖一大锅,搭配米饭、意面、面包,再来一大盆沙拉,招待十几个朋友毫无压力。这道菜很常见,一般都要放番茄酱和黄油,我们的特色是把它改良成低脂健康版,但让它照样美...
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发表于:10-13
用料带骨牛肋排500克西红柿2个约300克胡萝卜2/3根玉米笋80克白洋葱半个酱油1大勺食用油2大勺橄榄油适量红酒150毫升罗勒碎适量盐适量黑胡椒适量家庭版之高大上的红酒烩牛肉的做法准备...
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发表于:08-26
我喜欢食材和调料品通过加热后散发的香气好像是激发了它最真实的一面一个不喝酒的人今天笨拙的敲开了红酒塞做了这道红酒烩牛肉其美味妙不可言用料牛肉、胡萝卜、洋葱土豆调味蚝油、黑...
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发表于:04-16
出门拿快递回来发现楼道里都能闻到香味,突发奇想给大家写个菜谱,所以没有步骤图,请多包涵。用料姜3片冰糖5克生抽2勺料酒2勺牛肉500克火锅底料半包豆瓣酱2勺老抽2勺桂皮1块香叶4片红枣5颗...
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发表于:05-11
用料红酒半瓶牛肉300克洋葱1个西红柿1个胡萝卜半根西芹半根土豆1个面粉50克番茄膏1勺百里香2根香叶1片盐适量红酒烩牛肉的做法洋葱、西芹、胡萝卜切块比例是2:1:1。土豆切块,牛肉切大块...
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发表于:05-15
别人:“剩了红酒?那就烩个牛腩。”而我:“牛腩?那我开支红酒来烩!”呵呵哒🙃🙃🙃用料牛腩两斤胡萝卜一根土豆一大个黄油20克姜片蒜瓣各约10片生抽一大汤勺(舀汤那种)蚝油同上料酒同上食用油适...
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发表于:09-01
这个菜谱不是我原创的,是网上学习的,发现下厨房里关于牛舌的菜谱比较少,特上传。用料牛舌250g红酒150-200ml黑胡椒,番茄酱,蚝油,生抽,盐,大蒜适量红酒烩牛舌(简易版)的做法处理好牛舌,...
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发表于:06-03
用料(2人份)牛腩|500g红酒|150ml洋葱|半个胡萝卜|半根口蘑|3个贝壳意面|80g(最好是螺旋意面,家里刚好吃完)调料A料酒|1汤匙姜片|4片八角|1个调料B番茄酱|50g蒜|3瓣香叶|3片生抽|1汤匙百里香迷迭香黑胡椒...
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发表于:09-11
一口红烧肉含在嘴里,满口肉香~加上一口热气腾腾的软绵香米饭,好吃到飞起~孕妇一枚注意放少量五香粉和一丢丢黄酒就没事啦。用料五花肉350克黄酒2勺五香粉小半勺酱油8勺冰糖5小块姜5片葱1根...
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发表于:07-09
苏伯汤改良版,一直吃不腻的电压力锅简易版红烩牛肉。用料牛腩1斤土豆(大)1个西红柿1个半胡萝卜1个洋葱半个蒜2瓣生抽2勺耗油1勺十三香适量番茄酱适量普罗旺斯风味混合香辛料适量八角1个盐...
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发表于:02-23
疫情期间宅在家,来做道红烧牛肉吧。材料简单,省事省力。用料极简,过程极简。注:没有拍过程图,从网上找了些相似的,有些过程无图,抱歉。用料牛腱子肉或其他适合红烧的部位约两斤葱,姜若干大茴,香...
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发表于:02-03
用料红酒一杯牛舌后半段马铃薯两小只香叶若干桂皮若干带盐黄油二十克蜂蜜三汤匙黑胡椒若干蒜末若干辣椒粉若干老抽若干红酒烩牛舌(土味版)的做法牛舌整根化冰洗净入冷水焯水35分钟,充分...
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发表于:05-08
极简美食:简单的食材、简单的做法,包你会。用料牛肉800克胡萝卜2根洋葱1个红酒1碗大蒜头4-5瓣百里香1g迷迭香1g橄榄油2勺盐少许胡椒粉少许红酒炖牛肉(老叶极简版)的做法食材准备:1、牛腩肉:...
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发表于:01-07
用料牛肉500克西红柿2个洋葱1个土豆1个胡萝卜1根大葱半根蒜6瓣姜3片肉桂1根八角1个香叶3片干辣椒1个黑胡椒碎半勺黄冰糖30到50克番茄酱2勺生抽适量老抽适量酒类适量无脑上手版红烩牛肉...
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发表于:12-20
很多人觉得烧牛肉是一件很复杂的事情,今天我就和大家分享一个“会煮方便面就会烧的”极简版红烧牛肉,所用到的食材也格外简单,而且一口锅就解决全部问题~怎么样,是不是有点心动了💓快来和我...
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发表于:12-30
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料...
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发表于:12-29
吃了不想去饭馆!超香超下饭,在家也可以简单吃到大补且美容的牛尾哦。用料牛尾克西红柿个洋葱个姜片葱根料酒勺土豆个西芹番茄酱红烩牛尾极简版的做法牛尾洗净备好。表面煎一下,每个面都要...
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发表于:06-24
用料姜2片牛腩500克盐适量桂皮适量蒜1瓣生抽适量葱适量老抽适量冰糖适量八角1个红酒2勺番茄酱1勺红烧酱油适量香叶1片鸡精适量红烧牛肉(红酒版)的做法1、牛肉切块,凉水下锅焯水。2、热油...
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发表于:04-29
用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱...