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  • 正宗美味的小鱼冰皮月饼🐟轻松调色🎨无需烤箱,新手不失败,各种偷懒省事秘诀放送怎么做
    发表于:12-30
    今年的关键词:偷懒👌❗️视频重点:大家都在问的调色和混色整形,看视频就会啦~-还是去年的配方,今年直接做成绿豆馅的冰皮月饼啦,简单省事~需要做流心馅的小伙伴搜:给仙女吃的冰皮流心月饼,有图...
  • 新手也不失败的肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不失败的肉包方法
    发表于:01-27
    由于新冠病毒,宅家太久,孩子吵着要吃肉包,咬咬牙,做了几次,发现了这个方子零失败,适合我这样的面点小白。这个方子可以做16个肉包,如果需要少做,或者多做,请添减适当的量。用料A中筋面粉500克B...
  • 新手也绝不失败的果仁酥食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也绝不失败的果仁酥方法
    发表于:10-29
    月饼老师是一个特别可爱的萌妹纸,分享了这个果仁酥给大家以后,完全停不下来的节奏,连好朋友都说这是我这些年烘焙的最成功的了╭∩╮_(﹀︿﹀)_╭∩╮特别想友尽了和这位实话实说的好友用料无盐...
  • 新手不失败的萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不失败的萝卜糕方法
    发表于:05-17
    不得不说,食品科技的开发和网络的快速发展带给我们更方便的生活,但同时,也可能让我们更容易丢失一些传统的习俗和手艺。就好像我们家奶奶那一代人,每到过年肯定会在家做很多萝卜糕芋头糕年...
  • 雪花酥(新手零失败 不甜腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(新手零失败 不甜腻)方法
    发表于:03-18
    尝试了两次,还是很容易的,关键在于不粘!自己记录一下。用料棉花糖150克小奇福饼干150克蔓越莓30克熟花生120克黄油45克原味奶粉50克糯米纸几十张雪花酥(新手零失败不甜腻)的做法所有材料分...
  • 不会失败的新手蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不会失败的新手蛋糕方法
    发表于:07-28
    适合新手。记录一下亚丹版本的蛋糕制作过程,非常简单容易上手的烤蛋糕,同事手把手指导版本材料1:1:1,面粉稍微多一点40-50都行,不讲究。用料鸡蛋3个牛奶30g玉米油30克白砂糖30克低筋面粉45克...
  • 新手不失败的贝果早餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不失败的贝果早餐包方法
    发表于:04-22
    最近做的吃的都是全麦粉做的。全麦到底好在哪儿呢?-✍🏻做功课|全麦面粉和普通面粉的区别。全麦面粉是将小麦的最外壳的种皮去除以后直接碾磨加工成面粉,它的加工方式简单,里面几乎都是小...
  • 新手不会失败的包子-豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不会失败的包子-豆沙包方法
    发表于:01-26
    疫情在家没事干用下厨房的不同方子失败了4次。。不是硬了就是软了最后研制出这个特别适合新手的方子!绝了👍🏻贼拉好吃豆沙最好用自己做的,买的太甜了如果是买的一个包子的馅料建议减到2...
  • 新手绝对不会失败的姜撞奶食谱大全及做法,烹饪好吃的新手绝对不会失败的姜撞奶方法
    发表于:03-05
    偶然出去吃了一次姜撞奶,觉得姜跟奶的组合也太美妙了。爱上一发不可收拾哈。在下厨房找了好多姜撞奶的方法,用直接煮奶的方法,我几乎没成功过,温度70℃我用温度计控制也没用的哈,估计我是手...
  • 新手零失败雪花酥不甜腻食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败雪花酥不甜腻方法
    发表于:10-17
    没什么技巧难度新手都能一次成功用料棉花糖200克无盐动物黄油46克全脂奶粉45克小奇福饼干160克蔓越莓干65克熟花生(也可任意坚果混合)70克工具:不粘锅、硅胶刮刀、方形烤盘、擀面杖、硅油...
  • 黑芝麻汤圆【新手不失败的不甜齁不油腻的汤圆
    发表于:05-18
    小时候吃过谭姨做的黑芝麻汤圆,她用猪板油混合黑芝麻擀出来的黑芝麻馅,香得要命!从小到大对芝麻汤圆的记忆全是谭姨留给我的美好记忆,所以超市买的汤圆我都不满意。我没勇气做手擀板油芝麻...
  • 漏鱼自制Q弹新手不失败食谱大全及做法,烹饪好吃的漏鱼自制Q弹新手不失败方法
    发表于:06-07
    厨房小白试了4次才成功的,real辛酸。。。小学放学回家的路上有一个卖凉粉漏鱼的小车,那爽滑q弹的口感至今难忘。现在竟然找不到卖的了,并且疫情期间还是自制放心。本方详细记录成功秘决和...
  • 新手零失败开花烤箱板栗(不伤手)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败开花烤箱板栗(不伤手)方法
    发表于:08-17
    怀念唐山上大学的时候板栗飘香的马路~在唐山的小伙伴给寄来了很多正宗迁西板栗🌰🌰🌰~真爱呀用料迁西板栗🌰40颗左右水适量食用油适量新手零失败开花烤箱板栗(不伤手)的做法把小伙伴寄...
  • 10寸戚风(新手不会失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸戚风(新手不会失败)方法
    发表于:07-22
    做烘焙这么久,做8寸戚风多,10寸比较少,这次做了10寸的值得记录下来~方子不错哦!烤箱:海氏c40用料蛋糊:………………………………👇👇蛋黄8个牛奶60克玉米油60克砂糖30克低筋面粉130克蛋白霜:…...
  • 新手也不会失败的—咸柠檬鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会失败的—咸柠檬鸭方法
    发表于:06-15
    很清爽很简单的一道凉拌,但是做的时候太匆忙并没有拍照,下次做再补吧。用料鸭(年轻一点的)半只最后面拌鸭子的料可以根据自己喜欢调整青瓜丝半条青瓜切丝炒花生米一把克咸柠檬1个香菜可用...
  • 不败的戚风蛋糕 | 零失败,新手友好食谱大全及做法,烹饪好吃的不败的戚风蛋糕 | 零失败,新手友好方法
    发表于:02-11
    戚风蛋糕几乎是每个烘焙爱好者的必修课,实验过多次之后,终于找到一个不败的戚风配方^-^这个配方做出来是一个7寸的戚风蛋糕配方里用的是“全麦低筋面粉”,做出来的蛋糕颜色更深。小伙伴也...
  • 新手也不会失败的Q软芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会失败的Q软芋圆方法
    发表于:05-18
    孩子喜欢吃这种Q软的东西,总是说是软糖,儿童节嘛就让他开心一下用料红薯芋圆:红薯350g红薯粉200g紫薯芋圆:紫薯350g红薯粉200g开水适量新手也不会失败的Q软芋圆的做法【蒸地瓜】把地瓜切小...
  • 新手也不会失败的馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会失败的馒头方法
    发表于:06-11
    简单,零失败。面包机揉面。用料中筋面粉215克奶粉20克鲜奶120克细砂糖35克盐1克酵母3.5克椰子油(或猪油,也可以不用)2克新手也不会失败的馒头的做法主要材料哈,觉得中式面点还真是食材简单...
  • 新手也不怕失败的烤冷面食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不怕失败的烤冷面方法
    发表于:01-18
    纯新手小白厨友,第一次做,觉得很好吃,妹妹连吃两份啊哈哈哈说比外面卖的好吃,成就感爆棚!用料鸡蛋2个洋葱切块适量烤冷面2张香肠1根酸甜酱或者辣酱看喜好1小包葱花适量香菜适量新手也不怕失...
  • 新手不失败的水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不失败的水煮肉片方法
    发表于:09-29
    零基础,高成就,想吃嘎嘎不用愁~用料蔬菜适量里脊适量料酒2勺盐2克酱油N勺淀粉1勺油N克豆瓣酱2勺姜末一个拇指大蒜末两瓣葱花适量干辣椒6个花椒一小把冰糖2克新手不失败的水煮肉片的做法...
  • 新手也不会失败的手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会失败的手撕吐司方法
    发表于:03-22
    当早餐空口吃都是很完美的用料高筋面粉265克牛奶75克鲜奶油70克鸡蛋1个奶粉10克黄油6克酵母4克白砂糖42克盐3克新手也不会失败的手撕吐司的做法先放鲜奶油和牛奶再放全蛋一个再放入白...
  • 新手都不会失败的蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手都不会失败的蛋糕方法
    发表于:07-05
    用料鸡蛋5个纯牛奶50克玉米油50克面粉90克白糖80克新手都不会失败的蛋糕的做法烤箱上下火150度烤60分钟小贴士记录起来方便自己要做的时候找的到,因为我就是新手😂😂...
  • 新手不会失败的奶香馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不会失败的奶香馒头方法
    发表于:03-20
    用料面粉500克酵母4克白糖30克黄油15克牛奶250克少量温水(用于调和酵母)克新手不会失败的奶香馒头的做法先把用温水与酵母调和,倒入牛奶备用。白糖可以直接倒入面粉或者溶于刚刚调和的牛...
  • 新手不会失败的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不会失败的戚风蛋糕方法
    发表于:05-05
    🔥烘焙入门级蛋糕百分百零失败戚风蛋糕用料鸡蛋3个细砂糖46克(蛋黄糊13g蛋白33g)水20克色拉油33克戚风蛋糕粉50克盐1克柠檬汁2克新手不会失败的戚风蛋糕的做法1.蛋清和蛋黄分开分别放在...
  • [新手绝不失败]菜花炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的[新手绝不失败]菜花炒肉方法
    发表于:02-05
    只要步骤对,做啥都好味用料猪肉200克菜花半个食用油1勺蒜5瓣葱1根八角2个生抽1勺老抽半勺十三香或孜然粉少许料酒1~2勺淀粉适量盐少许[新手绝不失败]菜花炒肉的做法切菜花:菜花倒过来,顺...