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发表于:05-24
到了吃茴香的季节啦!用料茴香适量肉末适量大酱两勺海天黄豆酱一勺小辣椒三根茴香肉酱的做法备料酱加水搅开把肉炒熟加茴香、辣椒一起炒,把酱倒进去大火烧至粘稠出锅...
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发表于:07-14
用料茴香250克猪肉末200克面粉适量酵母1勺茴香肉包的做法酵母用温水化开,慢慢加入到面粉中,加入一勺油,筷子搅成絮状,用手揉成团,盖湿布醒发葱姜,1勺盐,1勺耗油,2勺生抽,1勺胡椒粉,半勺老抽,搅匀...
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发表于:03-23
2020年宅家的时间太多了,总想做各种尝试。用料面粉500克酵母5克温水300克猪肉400克小茴香一把蚝油2勺盐1勺姜3片白胡椒粉半勺小茴香肉包的做法上午调好的馅1、和面的照片没拍,我也是在下...
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发表于:06-16
儿子爱吃茴香馅的饺子,今换换花样,烙个火烧,是不是看着就有食欲?!用料水克面粉克酵母克盐适量料酒适量大葱根猪肉克香油适量生抽适量鸡蛋茴香茴香肉火烧的做法做馅发面...
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发表于:06-02
小吊梨汤吃的一道菜不记得具体模仿的尝尝还不错分享一下~用料茴香400克左右一捆肉馅100克左右香干2块姜2片切碎蒜2瓣切碎生抽3勺吧老抽0.5勺盐4克蚝油1勺淀粉5克左右料酒1小勺十三香适...
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发表于:09-12
有一次出外吃饭,在饭店里看到这菜,问了一下做法、回家自己做了几次,好吃好吃,对于爱吃茴香的人,美味哦用料茴香肉丝或肉馅料酒蚝油酱油油茴香拌肉丝的做法茴香摘成小段,清洗干净,肉切丝(肉馅就...
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发表于:06-27
用料茴香头一头鸡肉洋葱2番茄2李锦记蒜蓉酱1勺孜然2勺料酒1勺酱油2勺茴香头鸡肉的做法切丁番茄,茴香头,鸡肉。切条洋葱。炒熟鸡肉丁,倒出来。继续加点油,炒蔬菜,等蔬菜变软,加鸡肉丁,调料,继续...
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发表于:01-17
高中住校那阵儿,学校的包子没有褶儿!圆鼓鼓的,不知道的还以为是馒头!就这也不是每天能吃到,只有周末才有,因为周末要补课,所以对于周末的期待不是休息而是没褶儿的大包子!我这个人有点儿“豪放...
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发表于:02-04
用料茴香250克绞肉250克茴香肉饺子的做法花椒、八角、生姜、大葱洗净泡水茴香洗净沥水绞肉加入蛋清、料酒、2勺盐、一点点生抽、一点点麻油、白胡椒粉顺着一个方向搅拌最后分次加入适...
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发表于:10-18
用料猪肉300克大葱一小截酱油勺盐克六月香豆瓣酱2勺茴香500g味精1勺茴香猪肉馅的做法先茴香焯水(非本图),然后攥干再把茴香切小,跟大葱一起剁碎猪肉切小小的,油热到8成后,肉进油锅,一直和着,别...
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发表于:06-04
用料猪肉500克茴香800克酱油勺盐15克十三香勺耗油5克葱根姜片茴香猪肉馅的做法将茴香洗净不用焯水,直接将茴香切碎(可以放点盐将水分沙出来,到时候会更有茴香味)将葱姜切成末,放进肉馅里放...
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发表于:10-11
用料鸡蛋2只小嫩茴香100克六月鲜豆瓣酱适量油少许(够煎鸡蛋就可以)茴香鸡蛋酱的做法茴香切碎末状鸡蛋充分打散锅中入少量油油78成热的时候放入鸡蛋快速用筷子迅速打散尽量打成小颗粒状...
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发表于:01-04
第一次懂得茴香的味道,是在越南汤河粉里,用小茴香作为绝对主力的汤底,清新回香堪比薄荷,淡淡芳香却余味无穷,后来更是在一些欧洲菜系的餐厅里发现跟每次跟海鲜搭配的餐品,必不可少的就是茴香...
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发表于:01-07
一年之中,最爱这个季节的茴香,来锅茴香酱肉包子吧!...
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发表于:07-16
用料猪肉馅400g茴香750g葱沫20g酱油2匙甜面酱1匙姜粉1小匙香油20ml白糖少许茴香肉盒的做法把肉馅加入酱油,葱沫,姜粉,甜面酱,盐,白糖,搅拌好,生好馅。清洗好茴香,微焯水茴香切碎挤水,加入肉馅,拌...
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发表于:11-29
茴香有理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。【注意】:有实热、虚火者不宜用料茴香250克弥勒250克大酱2匙茴香弥勒酱的做法...
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发表于:06-05
用料茴香100克肉馅250克鸡蛋1个姜适量葱适量花椒10粒生抽适量老抽适量料酒适量香油适量熟油适量料酒适量茴香肉馅的做法葱姜切末茴香切末花椒泡开水放凉准备热油适量放凉准备肉馅打入...
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发表于:06-03
用料面粉600水330克酵母3克食用油30克白糖30克馅料茴香适量肉馅适量生抽适量料酒适量甜面酱豆瓣酱适量耗油适量酱肉茴香包的做法和好的面团醒发至两倍大生抽料酒甜面酱豆瓣酱耗油调好...
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发表于:04-23
初夏,记得小时候不爱吃茴香的味,母亲想办法肉馅调的好吃,茴香肉里加了韭菜、调料中和了茴香草腥味,满满小时候的味道……用料茴香500克韭菜200克肉馅400克生抽2勺老抽1勺耗油少许香油少许...
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发表于:01-04
用料茴香苗饺皮猪肉鸡蛋盐生抽料酒食用油茴香猪肉饺的做法将猪肉洗净剁成馅料将茴香苗洗净沥干水份沥干的茴香苗切碎将肉馅和茴香苗鸡蛋放入容器中加入调料将馅料拌匀将拌好的馅料包入...
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发表于:10-22
每次都是茴香做馅料,或者是干茴香当香料,这是第一次实验炒新鲜茴香,鉴定结果就是一个字:香的要命!用料新鲜茴香蒜少许肉丝或者肉片提味(配猪肉味道最赞)茴香炒肉的做法茴香去根,切段;准备点蒜片...
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发表于:07-24
第一次自己在家做猪肉茴香馅饺子,味道绝美,记下配方用料茴香500克五花肉400克香油2大勺生抽2勺盐2克鸡蛋1个食用油2大勺白胡椒粉2克老抽半勺青花椒20粒水半碗生姜五片糖2克猪肉茴香馅的...
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发表于:01-26
用料姜茴香胡椒粉食盐香叶小茴香抹酱的做法小茴香叶一小把、椰子油50克嫩姜、胡椒粉适量食盐、蔬果调味粉适量小茴香洗干净,只要叶子嫩姜和小茴香叶分别剁成泥和切碎放入椰子油中,调入盐...
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发表于:10-12
第四季生活的变动,让我好久没认真做饭了。鸽了好久终于有新菜式了。用料牛肉馅500克茴香1把生抽2勺姜2小块蒜6瓣红葱头6个胡椒粉适量蚝油1勺生粉6勺鸡蛋清2个小葱1根白酒少许茴香牛肉饼...
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发表于:01-09
用料自发面粉牛肉馅茴香香菇葱姜花椒酱油盐牛肉茴香包的做法茴香洗净切碎,香菇泡发切碎,葱姜切末,花椒放入沸水中煮成花椒水将自发面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜放置一旁醒发;我喜欢用自发...