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发表于:12-12
花胶品种很多,现在因为疫情也没办法去香港买,我就选择了线上,因为是日常滋补,我选择了小赤嘴,一斤大概46头的样子,主要它比较干净也没腥味,也不需要泡发,洗干净,剪开,炖30分钟就足够了….我吃完...
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发表于:02-12
用料红枣6颗赤嘴繁渔胶20克清炖赤嘴繁和红枣的做法将渔胶切片。渔胶,红枣冲洗即可小贴士2个小时就可以...
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发表于:01-11
用料噘嘴鲢子葱片姜片蒜片花椒干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋垮炖噘嘴鲢的做法鲢子处理干净,炒锅上火,放底油烧热后放花椒炸香,放葱片、姜片、蒜片、干红辣椒炝锅,烹酱油和料酒,加适量...
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发表于:08-29
用料纯净水半锅开水克鱼胶2片泡发16活赤嘴鱼的做法1.水煮开把花胶放在蒸锅里,蒸10到5分钟,途中留意花胶变软没有,如果变软就说明蒸好了2.准备一盆冰水,最好有冰块🧊泡着的水,花胶一蒸好,马上...
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发表于:12-17
翘嘴,又名刁子鱼。大可至十余斤。本人喜钓鱼,于今年五一在长江得一翘嘴,近三斤。大喜,回家将其清炖,美味至今难忘!用料翘嘴鲌鱼一条2.5斤左右姜丝若干小葱一把细长红椒3个菜籽花生调和油2两...
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发表于:10-17
潮汕本港赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、白花胶之后最出名的花胶品种。分布在北太平洋西部、广东南海海域;赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。用料鱼胶片本港赤嘴鳘鱼胶的做法鲜胶,自己洗,自...
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发表于:11-08
采用印尼野生大耳赤嘴鱼胶、新会新宝堂15年陈皮、杂粮、等材料用料鱼胶1片陈皮1片杂粮随意大耳赤嘴花胶粥的做法把花胶干蒸10~15分钟蒸好后的样子冷水泡发一晚上泡发好的样子发好后非常...
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发表于:07-12
天麻乌鸡鱼胶汤,适合经常熬夜、睡眠不好、有偏头痛的人们!鱼胶都来自我的淘宝小店铺,各位有需要的话可以打开手机淘宝,搜索“李氏滋补养生”,选择店铺,就可以进店选购了!用料大口赤嘴鱼胶三只...
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发表于:06-04
新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶新鲜人参是秋冬季节的滋补食材。它虽然没有高丽参那么高大上,但是它独有的新鲜和营养成分,也就是我们所需要的了。买的时候要分辨真假,我们小区曾经有物管合作的摊铺...
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发表于:12-16
鱼胶(花胶)都具有养颜美容,补充骨胶原等作用,不同花胶,功能侧重点不一样。赤嘴鱼胶最大的功效就是补血气,产后的女性多食用赤嘴鱼胶,有利于身体恢复,且起到很好的补血的作用,同时还可以加快伤口...
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发表于:07-20
不知道是否好吃,我只买了半斤豆子。一半烤的,一半炖的。烤透的鹰嘴豆是酥的,炖的是软的,豆香味浓郁。用料鹰嘴豆250克桂皮1块八角1个香叶3片小茴香若干粒盐1小勺西红柿1个番茄酱1勺烤鹰嘴...
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发表于:10-26
秋季进补,赤嘴鱼胶补气血效果很好,海马又是壮阳功效特好,简单又方便的做法专业燕窝鱼胶等滋补品批发商,想要了解更多请加微信gyf520xx备注下厨房即可用料海马一盅2只赤嘴鱼胶一斤25头规格...
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发表于:11-07
最近教孩子钢琴,很累。所以弄个汤喝一喝。拿出了我的宝贝赤嘴。目前市场主要是半野生赤嘴,形状分为湛江、石肚、台山这几种型。湛江做假的多,我主要囤石肚赤嘴。赤嘴这个大小并不会特别厚...
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发表于:05-16
红鸡赤嘴是花胶里功效很棒的一款,可不要浪费了它的营养哦用料花胶15克姜若干片盐少量虾仁若干肉若干克芹菜2根红鸡赤嘴花胶汤的做法花胶要提前泡好,具体操作流程可见之前的菜谱,泡发过程...
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发表于:09-13
古代的渔民把多余的鱼用盐腌制的方法保存鱼,聪明的潮汕人把腌制的方法改良后做成一道美味佳肴,既保鲜又美味。用料赤嘴免咸鱼10斤油5斤盐3斤辣椒少量姜少量蒜头少量油泡咸鱼(赤嘴鮸鱼)的做...
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发表于:08-22
只有新鲜好的赤嘴繁渔才能晒出玻璃厚肉的渔胶用料赤嘴繁渔胶漂亮肉厚的赤嘴繁渔胶的做法把新鲜渔胶放在浸水中浸泡,边泡边清洗胶膜上的油清洗干净后再把渔胶放在太阳底下暴晒。小贴士温...
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发表于:01-26
不同品种花胶,腥味儿程度不一样,放姜泡发和洗净血丝、粘膜这些,都能去除点腥味。我个人比较偏爱清炖吃法,不放糖和盐,有时候搭配其他食材调味,比如可可粉、抹茶粉、紫米酒酿这些。用料花胶20...
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发表于:03-17
外婆来我家了,趁她还在的几天,炖多几次花胶汤给她补补身子,顺便全家一起补补,老人都是需要补补气血,补补肾。这次用到的是本港赤嘴,另外捉了一小把豆仁胶用料本港赤嘴1片豆仁胶约20头瘦肉约5...
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发表于:02-20
这是一道美容养颜润肺止咳增加免疫力的汤水用料鸽子蛋3个冰糖适量大口白花鱼胶20克鸽子蛋糖水大口赤嘴的做法鸽蛋剥壳待用大口赤嘴(白花)鱼胶泡发待用两者下砂锅煮5分钟下冰糖即可小贴士...
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发表于:07-16
用料鱼胶一个红枣8颗枸杞若干粒红冰糖一块牛奶3瓶赤嘴鳘鱼胶冻的做法提前三天把花胶泡好,放冷藏泡剪段蒸十五分钟➕葱丝去腥红枣去核,红冰糖一块,枸杞少许,花胶搅碎加入牛奶一起蒸炖一个小...
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发表于:02-27
花胶含有丰富的营养,有滋阴、固肾的功效,可以有效的补充胶原蛋白促进身体的吸收和代谢的功能,提高修复的能力。用料鱼胶1片纯净水适量克赤嘴鱼胶的正确泡法方法的做法第一步:赤嘴鱼胶洗净,...
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发表于:11-24
赤嘴貝是台灣新竹海邊最多的貝類,加上番茄擁有許多對人體健康有幫助的功效。因此設計此道菜餚。用料高湯3大匙赤嘴貝(可以用其他貝類代替)1000g熟透的紅番茄3個洋蔥1/4個蒜頭2~3瓣九層...
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发表于:10-27
用料洋葱1个鹰嘴豆200克西红柿4个虾仁15只橄榄油2大勺黑胡椒少量盐根据个人口味炖菜鹰嘴豆的做法鹰嘴豆泡一整夜,煮1个小时,煮开半个小时后加一勺盐将番茄打成汁,洋葱切成丝热锅中放入橄...
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发表于:01-28
青鲈胶口感跟黄花胶比较接近,爽滑不失胶质,5年胶。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养,症见神疲体倦...
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发表于:01-22
赤嘴鳘鱼胶从古至今,作为外伤口止血,内出血,伤口久不愈合,产孕妈妈的备用圣药,效果奇好;对体弱贫血,病后术后体虚,或为补脾健胃有扶正之效;民间常用来治疗遗精多梦者、两性真亏,气血不足,再生障碍...