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发表于:10-27
春天适合吃大枣好处多多哦,大枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性在春天多食用,不仅可以提高人体免疫力,还预防胃炎、胃溃疡的复发,并可以减少患流感等传染病的概率。用料面粉500...
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发表于:12-28
又该给娃儿储备粮食了。。。一个周一次,周周必备😬😬😬今日用四个菜谱分享四款面食做法,有小馒头,有花卷。。。一个菜谱下来实在是太长了,遂决定,分开哈!大家各求所需嘛,对吧😄😄😄首先来看蓬...
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发表于:12-26
一直想做出松软简单的吐司,可每次都差这么一些。记录这次小确幸,以供下次再做。此份量为450g面包模具一个。用料白燕高筋面粉240-250克牛奶140-145克鸡蛋1个奶粉适量18-25克均可(不放也行...
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发表于:08-06
作为一个南方人,我包包子实在是手残,但是又不想家人吃外边的包子,于是自己试着发面做,借鉴了很多厨友的好方子,谢谢大家的无私分享用料水130克面粉250克盐1克细砂糖15克酵母3克奶粉5克腊肉1...
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发表于:11-15
好吃不上火,媲美纸杯蛋糕,特别适合小朋友和老人,收获一大批好评😁用料南瓜280克牛奶300克木薯淀粉200克高筋面粉280克酵母5克白糖50克暄软蓬松的纸杯南瓜发糕的做法南瓜蒸熟加白糖和牛奶...
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发表于:01-26
逛超市时看到了一个个红萝卜,想起小时候妈妈包的萝卜粉丝包,面皮蓬松宣软,咬一口馅里Q弹,果断买个红萝卜,包包子去喽!用料面团部分:面粉400克无铝泡打粉4克酵母4克白糖8克水大约210克馅料部分...
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发表于:12-23
这个小馒头没有加入一滴水/奶,完完全全是用食材揉出来的。做好之后的口感也充满惊喜,完全没有干噎的感觉。蓬松、有弹性、轻盈,这是我能想到的所有形容词汇。更多辅食餐单视,尽在VX公号:...
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发表于:02-12
今天来做个有厚度的「奶香玉米饼」吧🤗🤗🤗蓬松暄软,香甜可口,无需配菜空口吃都很好吃哦✌️✌️✌️用料玉米面120克面粉80克鸡蛋1个白糖20克温牛奶250ml酵母3克食用油适量蓬松暄软「奶香玉米...
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发表于:06-02
用料南瓜1个面粉500克鸡蛋1个糖10克豆沙自制酵母粉5克蓬松暄软的南瓜豆沙包的做法我用的是板栗南瓜切成小块,上汽后蒸20分钟压成泥加500克面粉、5克酵母粉、10克糖揉成团,醒发2倍大醒发...
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发表于:02-26
老爸就爱吃这种蓬松暄软的馒头...赶紧记下今天的方子...用料中筋面粉300克奶粉20克盐3克糖12小勺温水35度左右155克糖21小勺酵母3克猪油1大勺蓬松暄软的奶香馒头的做法面粉加入奶粉,盐...
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发表于:03-27
这个发面葱花饼无需揉面,筷子搅一搅就可以啦!很简单易做,烙出来的饼真的不要太蓬松暄软哦╰😎╮想做早餐的友友可以晚上和面,放进冰箱低温发酵一夜,早起拿出来直接做就可以喽🤗用料面粉300...
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发表于:07-21
松软漂亮又美味的小卷子一出锅就光盘啦😋😋😋,做起来也相当的方便,一个小时内可以吃啦✌用料酵母1克面粉100克白砂糖5克油3克水50克蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法把所有材料搅拌成...
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发表于:02-07
儿子爱吃大米发糕,儿子喜欢的,必须会做!用料大米400克面粉50克白糖80克酵母4克牛奶250毫升红枣若干颗葡萄干适量蓬松暄软的大米发糕的做法大米加水泡4小时泡好的大米沥干放入料理机,加入牛...
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发表于:04-10
豆沙包我儿子的最爱一顿能吃俩豆沙是我前段时间做青团多余的沥沙的过程超级累虽然很好吃但还是建议买现成的来做我就不发教程了用料中筋面粉500克温水200克糖20克酵母10克豆沙馅200克...
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发表于:02-14
软到没朋友的发面小饼,有酵母面粉水就能做,一起动手做给家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料面粉500克温水400克盐5克酵母5克蓬松暄软发面小饼(无需揉面)的做法所有原料放在一起用筷子搅拌到...
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发表于:02-20
以前做全麦为了追求养生完全无糖无白面说实话感觉像是吃砖头。因为全麦面粉基本无筋,而且粗糙的颗粒更会破坏面粉的起筋。这次灵机一动准备放入高筋面粉做改良,水换成牛奶,没想到竟然意外...
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发表于:01-22
用料红糖60克酵母3克面粉250克红枣4颗开水200克蓬松暄软又快手的红糖发糕的做法60g红糖加入200g开水搅匀放在一边等红糖水摸着不烫手了加入3g酵母搅匀把红糖水倒入准备好的250g普通面...
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发表于:12-23
虽说是童年款,但毕竟童年不一样,食材丰富了就能创造出更多的可能!这次的花卷用花生酱和肉松代替的盐,这样的超棒组合让小月龄宝宝也能吃上这份美味。更多辅食餐单视,尽在VX公号:啊呜辅食用料...
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发表于:05-04
粗粮细作,玉米饼子做好了真的是比馒头要好吃很多,越嚼越香😍😍😍粗粮富含丰富的纤维,多吃对身体有益无害,健康不发胖,促进肠胃蠕动助消化。。。用料玉米面200克普通面粉300克鸡蛋4个酵母6克...
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发表于:12-27
有朋友多次管我要炸油饼的方子,最近有空便写了一个,也方便自己使用。炸油饼也是小时候偶尔会吃到的美食,小时候的油饼是加了糖精的,吃起来甜甜的。如今要炸出那甜甜的味道,需要放好多好多的...
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发表于:07-02
家用小碗蒸的面包蓬松暄软,虽然是蒸的一点也不比烤的差。松软香甜层次多,既营养又健康。用料鸡蛋3个面粉250克酵母4克糖30克玉米油15克葡萄干(红枣碎)适量蓬松暄软的小碗蒸面包的做法碗中...
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发表于:04-23
这款包子做法简单、材料也简单、口味香。孩子们虽然在荷兰土生土长、却有中国的味😂,只要有包子吃就开心的不得了🙈。连他们的荷兰朋友都爱吃包子😂。现在气温较低,所以水温或牛奶的味道...
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发表于:01-18
用料普通面粉300克小苏打2克鸡蛋1个盐2克酵母3克牛奶160克抹茶粉4克(喜欢就加,随意)自制暄软蓬松小油条的做法所有原料混合,揉成比较软的面团,然后包上保鲜膜,包紧,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿...
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发表于:12-14
一个个金灿灿的玉米饼宝宝🌽🌽🌽🌽看着就食欲大开。。。粗粮有益健康,促进肠胃蠕动,玉米面是我们家最常吃的粗粮之一,不断尝试新做法,觉得不错的就记录一下分享给大家哦!小饼饼很松软,原味,配...
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发表于:02-04
用料面粉300克糖20克鸡蛋1个温牛奶240克酵母3克大枣适量蓬松暄软牛奶大发糕的做法盆中加入面粉、酵母、鸡蛋和白糖牛奶加至温热将牛奶倒入面粉盆中搅拌。搅至面粉无颗粒状。用刮刀抹平...