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获得整齐冷冻室的冷冻技巧_保存冻菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜的做法步骤图

家里人都很喜欢吃山菜，每到这个季节就会冻很多慢慢吃，这个收纳方法很适用于长期冻食物的处理，冷冻室看起来很规整，是我家的小技巧~
随冻随吃就没什么讲究啦

封面是拍照技术实在不咋地的同学努力制作的效果图

用料  

一个方形盒子
保鲜袋

获得整齐冷冻室的冷冻技巧_保存冻菜的做法  

  1. 准备一个方形盒子，根据每次吃多少选盒子大小。
    每次一袋处理起来方便，最好固定用一到两个盒子，大小相同才好收纳。可以拿盒子到冷冻室比一下大小，决定用什么规格的盒子。

    获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜的做法步骤图 第2张

  2. 把袋子放到盒子里，两只手的拇指和食指按着盒子的大小撑袋子，袋子高出来的部分堆着就好了

    获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜的做法步骤图 第3张

  3. 俯视的样子

    获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜的做法步骤图 第4张

  4. 像山菜这种有硬度的东西，先在四个角放菜，左手提着边边，用右手拿筷子放下怼（轻点），就是要贴合盒子的角，这样出来的形状才规整。

    获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜的做法步骤图 第5张

  5. 四个角弄完再铺中间，用筷子找平一下。
    然后把一边袋子盖过来，如图，用手再按平。
    别太使劲啊，还吃呢。

    获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜的做法步骤图 第6张

  6. 然后提出来就是规整形状的啦。放到冷冻室基本不会变形，要求严格的话就带着盒子一起冻，成型了再把盒子拿出来。

    冷冻有流动性的食物，比如高汤的时候，就和盒子一起冷冻。

    获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜的做法步骤图 第7张

小贴士

说的很细，为了让小白也能轻松操作，其实操作超简单的，分分钟搞定。
技巧类很不容易有反馈，但也渴望被夸夸呢💓

Tags：冻菜 冷冻室 保存 冷冻 整齐
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