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  • 鸡蛋馒头(快速发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋馒头(快速发面)方法
    发表于:02-25
    一个从小一日三餐都是吃饭长大的南方人,前阵子学会了做馒头。回到家乡,父母说我做的馒头很好吃,于是我便手把手的教他们。为父母留下此教程,怕我离开家乡后他们又遗忘。也送给有需要的人,希...
  • 快速馒头如何做才美味,怎么做快速馒头简单又好吃
    发表于:09-30
    从和面到出锅,一个半小时。用的多层蒸锅的一层。六个馒头四口人吃,剩半个。两个大人,两个孩子。用料温水160克酵母3克糖5克面粉300克快速馒头的做法温水化开酵母,面粉白糖混合后加入温水酵...
  • 刀切白馒头/快速发酵版食谱大全及做法,烹饪好吃的刀切白馒头/快速发酵版方法
    发表于:07-06
    因为不喜欢揉面,从来没有尝试做馒头包子面包,正好家里有饺子粉,酵母是以前买别的东西凑单买的,外面下雨又出不去,就想着在家做做试验,复杂的东西娃不喜欢吃,她就爱馒头,哈哈……用料水240克酵...
  • 超简单!冬天也能10分钟快速发包子馒头面食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单!冬天也能10分钟快速发包子馒头面方法
    发表于:06-30
    南方家庭不善长做面食,以前光是想想发面的时间…就却步了。无意间我妈咪给我分享了一个快速做包子的视频,某天无聊就试了试,没想到出奇的好用。把它写在这儿和大家一起分享。(时间太长也找...
  • 冬天包子馒头面包快速发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的冬天包子馒头面包快速发酵方法
    发表于:10-02
    冬天想做包子馒头,但怎么发都发不起来,好朋友告诉了我一个好方法,就是利用家里的保温袋进行发酵附:包子配方用料面粉500克水270克酵母5克猪油10克(面团抱团后放)冬天包子馒头面包快速发酵的...
  • 快速发酵版南瓜🎃馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的快速发酵版南瓜🎃馒头方法
    发表于:12-29
    喜欢北方馒头那种越嚼越甜香的馒头的味道,这次这款南瓜馒头就做出了那种味道,简单,好做。用料南瓜300克酵母5克面粉500克白砂糖50克快速发酵版南瓜🎃馒头的做法南瓜切片大火蒸熟,大概10到1...
  • 零失败馒头 快速发面食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败馒头 快速发面方法
    发表于:12-27
    蒸出好吃的馒头,关键三步骤:1.好吃的面粉【我用的是中粮香雪尚品雪花粉,有筋头,有面香味,好吃】2.发好的面多揉,出锅的馒头光滑3.整形后不要着急上锅,一定要二次醒发。用料糖8克【好吃,发面快,...
  • 冬日自发粉快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日自发粉快速馒头方法
    发表于:12-27
    受新冠病毒影响,很多人都出不了门,如何自信满满地在家并保持积极乐观的心态,除了好好工作,也要好好生活。热气腾腾的一锅馒头绝对是慰藉心灵的良药。制作的过程中特别舒服的就是看着面团不...
  • 蝴蝶玫瑰花紫薯馒头(快速发面技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的蝴蝶玫瑰花紫薯馒头(快速发面技巧)方法
    发表于:11-15
    自己做馒头,健康又实惠,不含任何添加剂。最重要的是,可以随心所欲,做各种造型。王子每次吃馒头都开心的不得了呢!o(≧v≦)o后面备注了快速发面技巧,还有检查面是否发酵好的小方法,以供新手朋...
  • 馒头快速发面的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头快速发面的方法方法
    发表于:02-21
    【快速发面的方法】高粉:500g温水:250g(面粉的50%)或者牛奶酵母:10g(面粉的2%)泡打粉:5g(面粉的1%)盐:5g(面粉的1%)糖:50g(面粉的10%)【制作方法】1⃣️全部材料混合,揉圆后常温醒面5分钟。2⃣️温暖处发酵1...
  • 简单快速一次发酵刀切奶香小馒头(压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快速一次发酵刀切奶香小馒头(压面机)方法
    发表于:07-19
    用料面粉700克糖20克酵母5克奶粉30克纯净水325克盐(我没加,家里有小宝宝吃)2克简单快速一次发酵刀切奶香小馒头(压面机)的做法将所有材料放在盆中~用筷子搅拌成棉絮状~稍微揉成团就可以~切成3...
  • 快速家常发面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    全职家庭主妇,为了改善主食,学了发面,买了蒸锅,学习+练习后,技术稳定下来了。夏天快到了,气温适合做发面,热时没有食欲,面食也养胃。自己发的馒头吃着香且嚼着筋道,最主要是卫生!用料面粉适量酵母...
  • 早餐快速鸡蛋煎馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐快速鸡蛋煎馒头片方法
    发表于:06-18
    早餐,快速,简易,美味,营养!用料馒头1个鸡蛋2个盐适量黑芝麻几粒早餐快速鸡蛋煎馒头片的做法馒头稍结实一点的,切片,鸡蛋打散,撒盐,搅匀用筷子夹住馒头片,蘸鸡蛋液,让鸡蛋液完全包裹馒头片锅中热油...
  • 快速做馒头如何做才美味,怎么做快速做馒头简单又好吃
    发表于:11-17
    大早上的起来做馒头很费时,差不多需要2个小时以上,现在只需将等待的时间缩短为一个小时,做出的馒头同样好吃,此方子为四个馒头的量。用料黑麦全麦粉80克水90克面粉80克酵母3克快速做馒头的...
  • 快速烤馒头如何做才美味,怎么做快速烤馒头简单又好吃
    发表于:12-31
    真得很好吃用料馒头1个快速烤馒头的做法五毛钱得馒头可以切四片儿荤素菜自己搭配自己喜欢的加芝士碎铺在馒头片上230度烤了八分钟就可以吃了我自己还加了黑胡椒,辣椒面,真得挺好吃的...
  • 红糖馒头 一发快速法食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头 一发快速法方法
    发表于:12-13
    用料红糖60克水105克鸡蛋50克普通面粉300克盐1克酵母3克奶粉20克红糖馒头一发快速法的做法红糖60克+水...
  • 懒人快速发酵(馒头,包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人快速发酵(馒头,包子)方法
    发表于:05-23
    用料面粉(没要求哪种)600克温水(或温牛奶)300克油20克白糖(按自己口味可多加点放馒头)80克白糖(放包子)30克酵母(安琪)6克盐(1-3克看个人口味)1克干面粉(发好之后用)200克左右如果有奶粉可以加些懒人...
  • 快速早餐-煎鸡蛋馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的快速早餐-煎鸡蛋馒头片方法
    发表于:06-15
    用料馒头1个油适量盐适量鸡蛋两个快速早餐-煎鸡蛋馒头片的做法将馒头切片,厚度随意。鸡蛋液打散,加入少许盐,喜欢葱味的可以加入切碎的葱末。锅预热加入适量油,等油热的时间将馒头片正反面...
  • 紫薯花样馒头(一次发酵快速版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯花样馒头(一次发酵快速版)方法
    发表于:08-29
    无意中蒸紫薯,发现紫薯底下沉了很多紫色的水,哈哈!用这个水做紫薯馒头,我觉得挺好,淡淡的紫色自然清新,健康不浪费,没想到做个菜谱,所以之前做的过程没有拍下图片,因为怕忘了直接就拍了个视频记...
  • 紫薯花馒头(附快速发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯花馒头(附快速发酵法)方法
    发表于:09-18
    用做白菜花饺夹色和面的方法,可以很轻松的做出这款花样馒头,颜色可随个人喜好调配,成品上桌决对让你惊艳😍😍用料白色面团:纯牛奶55克香满园面粉100克糖20克猪油5克酵母1.5克紫色面团:紫薯3...
  • 快速发面如何做才美味,怎么做快速发面简单又好吃
    发表于:08-15
    有了这个“技术”做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程,做馅的动作一定要快否则将会发过。用料面粉500克酵母6克温水280克左右猪油15克糖25克快速发面的做法将面粉、酵母粉、猪...
  • 快速蒸馒头如何做才美味,怎么做快速蒸馒头简单又好吃
    发表于:12-26
    妈妈做面食非常拿手,今年春节又和她学一种快速蒸馒头法。不用提前发面,不出一个小时馒头吃到嘴。用料普通面粉500克酵母5克白糖少许温水250克快速蒸馒头的做法面和酵母的比例是100:1,图片...
  • 兔兔·面食·快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的兔兔·面食·快速馒头方法
    发表于:10-18
    用料中筋面粉200克水110克糖20克酵母2克玉米油6克兔兔·面食·快速馒头的做法除玉米油以外,厨师机一档成团加入玉米油,四档十分钟锅里烧水到烫手的程度面团称重,平均切成想要的大小搓圆放...
  • 馒头花卷包子快速发面技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头花卷包子快速发面技巧方法
    发表于:05-15
    搜集的下厨房多位作者的各种快速发面技巧教程,蒸馒头、包子、花卷用的到。冬天气温太低了,没有暖气的话,面团室温发酵要好几个小时(下午五点用一团老面和的一斤面,次日早上10点多才一发好。...
  • 快速醒发一次的松软大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的快速醒发一次的松软大馒头方法
    发表于:12-29
    从来不和面的我到现在可以做一桌面食用料糖10克面粉300克酵母2克盐2克清水140克快速醒发一次的松软大馒头的做法把盐、糖、面粉混合放入面包机。酵母加温水化开倒入,加清水,和成面团切成...